一哥美食

今次由美食達人帶路，帶咗我地去食好西！當晚我地一行五人叫咗五樣嘢食，我地都清晒枱架！ ^ 水蟹粥一哥嘅水蟹粥的確鮮甜得多，而且用料新鮮，仲好足料添架。 ^ 椒鹽九肚魚九肚魚外脆內軟，魚身依然幼滑。真係連骨食埋都仲得呀！椒鹽適中惹味，唔會太多而蓋過咗食物本身嘅香味。讚！ ^ 乾炒肉絲麵麵夠乾身，有少許脆口；肉絲爽嫩夠陣，唔會過火。 ^ 炒通菜 ^ 牛肉腸牛肉腸同平時食嘅唔同，牛肉餡係小肉塊，更有肉味。唯一美中不足就係腸粉皮，因為預早整咗焗住，所以腸粉皮略嫌不夠滑。…Read More

澳門朋友介紹，叫我一定要黎食作為遊客的我，當然要食下道地的澳門菜啦。晚上8點到，已經好多人排隊，更多人排隊等外賣店員做到冇停手，睇到都覺得佢地辛苦跟google地圖不難找，人氣鼎盛，好易見到一哥美食，門口Open kitchen ,見到師傅純屬嘅手勢做布拉腸粉，睇到都流口水🤤等了差不多半小時，終於入座啦好正宗，廣東腸粉，太好味啦配甜鼓油，廣東布拉腸，食完會掛住的味道，香港很小地方可以食到。好有鑊氣，火喉夠炒麵條條分明，配肉絲銀芽，再沾蒜蓉辣椒醬食，一流大排檔的味道。水蟹粥，我們兩個人叫一碗，夠食，粥底好正，甘甜綿滑，反而蟹比較遜色好地道的宵夜下次會再黎…Read More

澳門美食又點只咁少呢今日繼續介紹😆依間其實之前介紹過一次，真係要必食，真心推介，我介紹過幾個朋友去食個個都讚好（利申：間餐廳同我無關，我無持股）依間餐廳出名係食水蟹粥既不過小妹👧🏻咁岩幾次都無食到先介紹依個「椒鹽排骨」$58一食係會食唔停口，因為太好味啦👍🏻👍🏻餸飯一流😋出面好多餐廳所謂的椒鹽都係就咁加啲淮鹽就當係🙈而依間係爆過蒜蓉同椒絲，超級香口果次個朋友仔仲話：淨係食依碟排骨，都可以餸十碗飯😂剛才話依間出名水蟹粥水蟹粥就無試到就試左依個「肉丸帶子粥」粥底真係好甜開頭都怕會係用左味精但食落又唔會見口渴所以係應該無落味精另外係餐廳門口見到師傅係用匙羹刮之前打好的肉落粥度所以佢啲肉丸唔係好似出面街買番黎咁圓碌碌同埋食落係超彈牙，唔知肉丸係咪撈左啲魚肉整呢？不過佢啲肉丸入面有埋白芝麻，所以食落就好香肉丸數量多到朋友話好似波波池而帶子份量都唔少平時唔鍾意食粥既我，都愛上食依個粥相信如果水蟹肉丸粥的話，個粥一定更加甜食粥梗係要配炒麵呢依個「乾炒肉絲麵」$40又大碟又乾身唔會好似有啲油笠笠咁都幾好味整體依間餐廳好多野食都好食門口有師傅即整腸粉見到個腸粉皮好薄，真係好吸引不過個肚唔爭氣，食唔到咁多下次再黎試😁記得黎依一間餐廳，第一次係搭的士黎之後第二次先知，原來關閘行過黎都唔算好遠（10-12mins)所以大家可以坐酒店shuttle去關閘再行過去😊…Read More