金泰美食

和三五知己去食東東當然要吃又好坐又好啦！這裏地方都寬敞椰青大大個椰青夠凍夠甜又多水又多肉在香港少有飲到喔！青木瓜沙律酸酸辣辣幾野味，加上小蝦毛乾提鮮，還有炸花生好卜卜脆串燒雞腎 爽脆入味又香口雞潤 甘香又不油膩牛肉 雞肉 豬肉 燒得剛剛好又不韌，但略嫌有點咸青咖喱雞蔬菜很多，有營，雞肉夠滑量也不算少，抵吃；青咖喱味道小小辣而且浠浠地送飯食一流蒜蓉包賣相很風趣，這裏用的是嘉頓軟包，軟軟地易食不會像傳統法包製作那些刮損咀，很細心，而內在的蒜蓉牛油很多就咁食都好好吃，想沾一點咖喱來吃又別一番風味。牛肉生菜包平時常吃到的都是用豬肉碎所制的，今次點了牛肉，與別不同的是牛肉絲炒的，比較有咬口，和啖啖肉，炒得夠乾身用生菜包起來吃又不會漏汁比較方便，味道是偏辣少酸都不錯的！…Read More

九龍城泰式餐廳多，但最吸引我一吃再吃的－－就只有金泰的串燒和燒蒜蓉包。龍眼冰（少冰）：太甜，有點不自然。少冰都見到成杯冰，如果正常冰量，咪會多到好似金泰名物－－沙冰咁凸哂出隻杯柚子沙律：柚子飽滿多汁，配料有乾蔥、香蔥、花生、炸蒜，細心留意原來紅色的不是辣椒絲，而是小蝦。不過，配料和醬汁過多，完全蓋過了柚子的味道。串燒：今次人少，沒有叫燒蒜蓉包，只點了串燒。堂食串燒最少要點六串，今次點了墨魚丸、雞腎、雞肉、牛肉和兩串雞翼。時間尚早，現做串燒熱騰騰，配上香口沙嗲醬，十分惹味。泰式炒金邊粉：我有一個模糊記憶，金泰有一樣食物令我討厭，但忘記了是什麼。當日金邊粉入口的一刻，我又再記起了。今次一定要記錄下來，防止自己再一次中伏。炒金邊粉配料充兄，有牙菜，蛋和數隻彈牙蝦子，油分不多，酸甜醒胃。但，和上次一樣，金邊粉很濕很濕，而且麵身變腍，比較像湯金邊粉…Read More

來到九龍城，總會心思思想吃泰國小食。這兒的串燒最少要點六串，我們要了雞、牛、羊、魚餅各一，以及兩串雞腎。即叫即燒的肉串，既熱騰騰又帶點焦香味，很難不好吃的。我覺得今次最美味是牛肉，又腍又滑又沒有鬆肉粉味，值得一讚。串燒魚餅的味道也比預期好，魚餅內的泰式香料增添了不少風味。沙爹醬稍稀，但其實不點醬料也不打緊。燒大蜆是必然之選，但只有五隻，以七十多元來說是貴了些，不過蜆肉鮮嫩又鮮甜，而且仍略帶肉汁，算是少食多滋味吧。飛天炒菜（通菜）原來頗辣，雖然廚師還有用麵豉來炒，不過味道並不太鹹。吃串燒和吃辣再送啖啤酒實在很爽。象啤的味道不俗，麥味頗香。…Read More

前言:上個月已和幾位朋友吃過, 前後點了兩輪食物, 發現八點後所點的食物水準好得多, 串燒新鮮熱辣兼有炭香, 燒大蜆是真的"大蜆", 非"賣剩庶"的蜆毛. 另加的炒飯等也不錯, 加上價錢實惠, 幾抵食.正題:見上次的印象不錯, 今次一行十一人在闖甜品局之前先來這裏做個熱身.點了數款串燒, 豬頸肉, 雞腎, 珍寶腸, 牛肉, 墨魚丸等等, 熱是熱, 但好像少了上次的炭香味. 當中還是覺得雞腎最好, 可惜是晚沒有雞心串.燒大蜆 : 基本上和串燒一樣, 是來這裏的必點項目. 今次的大蜆雖沒上次第一輪的差, 但與第二輪的比是差得遠. 我的那隻明顯燒得過火了, 很靭. 不過附送了一隻小蟹, 當做"驚喜"吧!!炸魚餅 : 彈牙, 但無咩魚味, 試了半件後沒再吃了.冬蔭功 : 湯料比上次少, 酸度夠但無辣味, 喊 ><"咸魚炒椰菜苗 : 有咸魚, 很惹味, 椰菜苗亦炒得夠透, 不錯.飛天通菜 : 通菜不老, 和咸魚炒椰菜苗一樣很惹味, 送飯之選.炒金邊粉和炒飯 : 話明"炒", 但出來效果偏濕, 試了一點金邊粉, 沒特別. 那濕濕的炒飯更沒意慾去試.咖喱蜆和蒜蓉包 : 好像見到蒜蓉包是放在燒烤爐上烘的, 吃落脆口, 只是覺得那蒜蓉醬味道怪怪的. 但為了伴咖喱蜆, 還是多叫一客吃. 原來咖喱和蜆是不太夾的, 加上咖喱唔夠香濃, 吃落有點淡口, 大蜆還是留來燒吧!!青檸沙冰 : 上次點的椰皇沙冰很甜, 今次選了青檸穩陣一點. 酸酸的很開胃又可解膩.嘩鬼們吃完後, 拿拿聲去闖甜品局了!!…Read More