經過之前一輪嘅裝修, 秀茂坪商場嘅食肆終於開得7788啦👏🏻👏🏻👏🏻 媽媽去旅行不在港, 最近又變咗無優家庭... 幸好男朋友今晚放工過嚟陪我食飯☺️觀塘食嘢食到厭! 真係唔知可以再食啲乜嘢, 巧合諗起呢度呢間越南新餐廳, 所以今日過咗嚟試吓新開, 新地新豬肉～幫襯嘅人好多啊😱😱😱自行去電腦取飛, 等叫number入面個設計都幾越南feel, 燈飾係竹籃同傘, 設計新穎話明係越南餐廳, 當然唔少得呢個魚露汁啦! 撈檬一流😋😋😋同男朋友叫左個火車頭金邊粉.... 落單後再詳細下menu先見到夜晚都有粉麵套餐😫😫😫😫😫😫 次次都係咁😭 蝕本啊串燒(豬, 雞, 牛 各一串) $30串燒火喉控制幾好, 三款肉類醃得啊會過火... 味道適中唔會過咸/太淡, 處理得幾好肉質比較軟身但不失口感而且全燒嘅靈魂除咗肉質外, 一定莫過於係個醬汁, 醬汁個口味幾香嫁! 以預食黎講的確唔錯👏🏻👏🏻👏🏻☺️越南火車頭金邊粉 $72由普通嘅越南粉麵改為金邊粉所以需另加 +$4金邊粉嘅質感比其他粉麵嘅好, 食落軟身但唔會太林, 保持到彈牙嘅口感👍🏻湯品有味道但唔算好濃, 男朋友覺得比較淡味, 我自己覺得味道OK, 再自行加上魚露汁令湯品多咗一份微酸既口感, 呢度既魚露汁唔算好酸, 正好啱晒一向唔係甘鍾意太酸嘅我. 唔錯啊😘至於其他味道方面, 火車頭金邊粉入面包括有生牛肉, 熟牛肉, 牛丸, 牛柏葉.. , 整體味道都還好, 不過唔好預計有好大驚喜. 因為火車頭既份量相對比其他粉麵多. 胃口唔太大既可以選擇兩個人食一碗火車頭, 分量啱啱好架😊 下次再試吓其他款嘅粉麵先😁😁😁…Read More
