GRIND SIZE

和朋友在創興廣場逛完展覽後搵晚飯食，在朋友帶路下，來到了Grind Size這間cafe。店舖分兩層，樓下有些吧枱位，而樓上則設有部分梳化位及地墊座位，樓上的格局令人感覺較為悠閑。點了幾份主食與一份小食和朋友分享，香煎牛油虎蝦手工蝦汁手工扁麵，份量不多。手工扁麵幾有咬口，蝦汁味道都算香濃。慢煮原條八爪魚🐙墨汁香辣意粉，八爪魚觸手好大件，卻又煮得夠軟稔，完全不會韌！墨汁滿滿的沾勻每一條意粉，味道夠香，加上微微的辣，就更為惹味！黑毛豬叉燒卡邦尼手工幼麵，叉燒份量適中，以黑毛豬製成的叉燒，軟稔又帶點油脂香與肉香，略嫌卡邦尼醬汁味道不夠香。煙肉芝士薯泥夾心酸忌廉排包，排包的面層是滿滿的配料，又香又軟滑的薯泥，鋪上煎得微脆的煙肉，加上芝士及酸忌廉，已經夠滋味。最面層還有兩隻太陽蛋，蛋汁配上豐富配料的麵包，令人滿足！明太子蟹肉西班牙蛋餅，蛋餅的賣相不錯，面層澆上沙律醬，還灑上大量的蟹籽與櫻花蝦。一切開蛋餅，裏面有些蟹肉，而且帶有蛋汁。雖然不太嚐到明太子獨有的鹹香味，但這份蛋餅的味道都很好！點了兩款甜品，Tiramisu，竟然提供1 shot espresso讓食客自己倒於甜品上。咖啡酒香濃而不苦，ladyfingers吸滿咖啡，mascarpone的淡淡奶香，並灑上可可粉，是很好吃的一份Tiramisu。不是飲品．凍檸茶，而是紅茶味道的心太軟，配上青檸雪葩。切開心太軟，流出來的不是朱古力漿，是紅茶漿，配上清新的檸味雪葩，令整體形成檸檬茶的感覺。Grind Size主打賣啡，有一位朋友飲Orange Coffee Tonic，嚐到咖啡香之餘還帶微微清新橙香。Iced Rose Latte，一杯凍的玫瑰🌹牛奶，搭配咖啡，也是讓食客自行傾注。醇香的咖啡帶有玫瑰花香，口感順滑。Iced Matcha Milk，提供一樽凍鮮奶，還有茶刷讓人自己泡抹茶，甜度也是由食客按口味調整，有得飲之餘又有得玩。紅棗蘋果茶，兩者的味道平衡，帶蘋果的淡淡香甜。不論主食、甜品或飲品，整體的味道不錯，只是價格略貴。不過這一頓晚飯充滿玩味，所以都值得試試的！…Read More

有靚樣有內涵嘅好食fusion菜cafe🧡，創意菜式煮法有料，掂🫡！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🥩 慢煮牛面頰．港式沙嗲汁煎腸粉 HK$158・味道：沙嗲汁好香口調味啱啱好，唔會好似市面偏鹹嘅沙嗲，仲有花生香🥜！醃得好入味，牛面頰吸晒沙嗲汁👅！慢煮保留到嫩滑牛脂香，啖啖脂香滲出嚟🫡煎腸粉幾掛沙嗲汁🫶🏻・口感：慢煮牛面頰內外都咁嫩滑🥰，油香令身保留返牛脂🥩，很讚！腸粉煎得幾香口，外皮焦香，內裡軟糯👍🏻。份量好大，唔係呃錢cafe嘅法國菜份量，食晒都幾飽！🍝 刺身帶子三文魚籽明太籽手捲粉 HK$148・味道：帶子燒一燒兩面，真係keep到刺身鮮味，加埋三文魚籽同明太籽鹹香，真係一啖接一啖唔停口😂。而且超級掛汁，啖啖手捲粉痴住滿滿明太籽醬，幸福🥰 想像到嘅配搭，幻想中嘅好食🫶🏻！・口感：第一次食手捲粉，佢似係粗身超長版無坑長通粉，入面通窿攝晒啲汁上去，掂👍🏻！帶子嫩湖厚肉，三文魚籽同蟹籽豐富咗個口感，被口爆都有兩款feel😂😂🍵 抹茶菠蘿梳打 HK$46・味道：抹茶香濃但唔苦澀，唔鍾意抹茶苦味嘅波妹都鍾意呢杯飲品🧡。菠蘿味清甜唔酸澀🍍，同抹茶互相平衡，三分糖左右本波大喜！・口感：呢個梳打好夠氣好清爽，夏天飲超gurrrrr！🫖 奶蓋蔗汁烏龍茶 HK$48・味道：奶蓋奶味重🥛，甜鹹度適中，唔算厚身但一倒落杯仔就好自然同茶溝埋一齊，個奶蓋formula打得好👍🏻 蔗汁清甜🎍，3分糖左右，同烏龍茶又幾夾，烏龍茶唔係走濃郁苦澀路線，但又未到淡味溝浠咗，整體清香好飲，有驚喜喎😎・口感：其實同出面台式飲品店差唔多，但欣賞佢加咗個杯仔，本身以為色水嘢懶係有儀式感😂，點知係for倒嘢飲，直接溝好，掂晒🤌🏻🍫 不是飲品．凍檸茶 HK$88・味道：係凍檸茶雪葩🍋＋紅茶心太軟☕️！檸檬雪葩夠fresh唔會好甜，面頭嘅檸檬茶粉幾有諗法😂如果雪葩有埋茶香就更好XD 紅茶心太軟幾少見，紅茶味好出，以心太軟嚟講唔算甜，5分糖左右！兩者加埋檸茶清香夠fresh，紅茶濃郁夠厚，冰火交融🧊🔥，0伏啦非常好食！・口感：個人覺得唔使消化餅碎都夠做，而家有啲畫蛇添足，如果真係要加啲口感我寧願加麻糬／水果，100%主觀純個人喜好🤣🤣！不過個檸茶雪葩冇冰感好綿密係有料嘅，心太軟外面乾身微微焦脆，內裡濕潤綿密，sa個lute先🫡・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論：入去食前有晒心理準備都係食境嘅呃錢cafe，點知係出色的，震驚本波🫨！730萬人真定新香港人都要知😂！好多港式傳統小食mix日本／西式菜，有諗法但唔係力不從心得個諗字，煮出嚟係好食同夾嘅，沙嗲X腸粉X牛面頰？！諗到又做得好，係掂嘅！見到openrice有唔少人對份量好有爭議，有啲話大有啲話細，個人覺得好睇你嗌邊碟XD 腸粉嗰個好大份但手捲粉又細份咗啲XD 如果可以balance就perfecto了👍🏻 環境舒服幾chill，2樓嘅枱與枱之間有足夠距離，唔會好逼，侍應們都好nice🫶🏻 好食同食物特別程度係值得突登去食一波，波友們可以上喇😎！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…Read More

窩夫與蝦子餅某星期日在旺角找地方吃晚飯，想起女人街一間想試很久的咖啡店GRIND SIZE。要認住門面的「窮」字。被安排坐在一樓，但不是「見字飲啡」下面。食物選擇不少。蝦子餅點了「三重蒜香．香草扁意粉．牛油香煎帶子」($148)，每一條扁意粉都沾滿香草蒜蓉汁，蒜香味濃，帶子再稍為煎香一點便完美。窩夫一向愛吃沙嗲牛肉麵，對變奏版「慢煮牛面頰．港式沙嗲汁煎腸粉」($158)很有興趣。牛肉升級做牛面頰，份量十足，煮得軟腍，膠質豐富，港式沙嗲汁非常惹味，只是比預期中辣。因為沙嗲汁比較辣，窩夫與蝦子餅要馬上點凍飲。蝦子餅點了抹茶菠蘿梳打($46)，抹茶和菠蘿的配搭很新鮮，味道不錯。窩夫點了黑芝麻鮮奶($52)，要自己動手將鮮奶、黑芝麻和糖漿順序倒入杯中，可按個人口味調教甜度，窩夫建議不要走甜，加少許糖漿更能帶出芝麻的香味。最後是甜品「不是飲品．凍檸茶」($78)，心太軟的朱古力味換成茶味，不甜不膩，加上檸檬味雪葩，如喝凍檸茶一樣，誠意推介。…Read More

呢間café雖然開係內街位置 不過絕對無損佢受歡迎既程度🫢門口一個好signature既標誌 【窮撚賣咖啡】就係佢喇🤣食店樓高兩層 以水泥牆為主 兩層都配有唔同既裝飾設計有機會坐到樓上梳化位會有更加chill既感覺帶到俾你🛋️最令人難忘既就係佢樓上榻榻米設計既空間 較有特色😍食物方面既選擇就唔會太多 不過唔同種類都有啲比較特別既食物都會有 所以足夠滿足到😜➷🪐 蟹肉明太子流心西班牙蛋餅係切開呢個蛋餅之前 要影相既就要準備好📸因為一切開 內裡既蛋汁就會毫不留情咁湧出黎 真係要OMG😱蛋皮包住蛋汁同爆多餡料🤩俾人一種內有乾坤既感覺👏🏼香濃既蛋味配上蟹肉同明太子🥚對於蛋料理係一種新享受😋§🪐 柚子醬油漬三文魚他他‧炸雲吞皮伴牛油果蓉當日去既時候 雲吞皮已經賣晒 所以就轉咗做多士底🍞有少少令我嚇親既係 估唔到佢個份量都幾多幾大份😲似主食多過似小食🤣好在今次唔係嗌太多野食見到佢其實都唔會吝嗇去提供餡料 每一塊都好足料🐟呢款小食帶有一種清新感 經醬油漬既三文魚夠晒味😋加上牛油果同三文魚本身都好夾🥑係味道上可以配合到然後烘得乾脆既多士就可以帶黎多一種口感🤤§🪐 日式蟹膏．三文魚籽．帶子．明太子手捲粉比較少見到呢一款手捲粉 就係長條形既外形捲埋咗係味道上同意粉唔會有太大分別 但口感比起意粉爽口😌明太子混成濃汁 將佢地同蟹膏撈勻之後味道會更濃厚😍再配埋爽口帶子肉同脆卜卜既三文魚籽😆每條手捲粉都充滿精華 濃而不咸 鮮味瞬間提升👍🏼§🪐 不是飲品．凍檸茶一個我認為都幾岩我食既甜品 全因為檸檬茶呢幾個字😂由紅茶製成既熔岩蛋糕☕️配上檸檬雪芭🍋熔岩蛋糕內既紅茶醬又係會湧出黎 好鬼吸睛🤩檸檬雪芭帶出清新感 一啲都唔甜 食完都唔會覺得腬👍🏼將蛋糕連同雪芭一齊食先係最過癮 係令人回味既凍檸茶甜品🤤§🪐 焙茶鮮奶只要有焙茶鮮奶既地方 🧸就唔會放過呢個機會精緻既海馬拉花 濃厚既焙茶茶底 滑溜既鮮奶🥛味道恰到好處 鮮奶唔會搶走茶味 入口兩者味道都飲到😋➷雖然小店俾我感覺係好專注去做咖啡☕️但同時間都能夠多功能係其他食物同飲品上發揮👍🏼無論賣相或者味道都有驚喜帶出 係一間唔錯既食店😌➷🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟…Read More