Yuan Shan Vegetarian

天熱，身燥，心煩。自觀已無須過多肉類以供身體能量所需，亦為免情緒易於高漲有違養生，欲清內臟過盛之葷氣，特別想來素一素。附近一帶區域難得的一間素食館，坐落老牌扒房隔鄰幾間舖。店內是一派悠閒氛圍，盡見於比一般小店幾近大一倍的餐桌，乾淨簡潔不累贅的裝潢。價錢相宜，因此點兩午餐再加一小吃。先端來兩碗粟米紅蘿蔔牛肝菌湯，幾啖乾盡。又忘了吩咐少飯扣底，白底紅米飯份量有兩碗。兩道午餐都滿滿一盆，份量十足。本就特別鍾愛日式糖漬牛蒡絲，比日式定食的味淡，但牛蒡爽口口感是炎夏開胃小吃。竹笙貴價但也有三四長條，芡汁底打得清淡好送飯。炒米粉倒給胡麻醬沙律菜壓了三比二的量，沙米粉不熱有點像冷拌，鹹甜恰好。豆漿僅$8，必飲，特濃，幼滑，真材實料。膳畢再補盒三色齋作晚餐免煮一道菜。$30盒，是平素外賣膠盒的一半高度，酸齋、咖哩齌、素鵝粒，不覺已是green meal一整日。曾經於下午三至四時路過，見是大排長龍，還道是甚麼promote，原來是派飯予眾生也。埋單時想起，順道放低數張鈔票，不留名，聊表支持。…Read More

原本諗住去九龍城嘅泰國素食食晚飯，但因為佢等位要等大約1個半鐘。所以我哋最後決定去一個地鐵站之隔嘅土瓜灣圓善素食食晚飯。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🥢牛蒡粟米紅蘿蔔湯中湯味道清甜，幾好飲，而且湯料幾多。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🥢上海素雞絲粉皮 ($36)我初初以為會用大豆纖維做嘅素雞絲，點知原來用咗素火腿，粉皮好爽口同薄身。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🥢紅燒素雞絲生翅 ($38/ 盅)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🥢葡汁四蔬 ($68)四蔬分別有菜心、西蘭花、椰菜花同椰菜，葡汁帶少少辣味。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🥢香椿肉碎素翅炒飯 ($68/ 例)炒飯味道淡淡哋、唔係好咸，一入口全部都係香椿醬嘅味道，飯底用咗紅米飯，配埋素肉粒、紅蘿蔔、芹菜粒、素翅一齊炒。…Read More

熊貓那天去了狗狗領養日活動之後，特地去了趟土瓜灣的#圓善素食 試試他們家的肉燥飯 (對！上癮了！我要試盡香港的素肉燥飯！) 下午茶時段 (15:30後入座) 很優惠，小食HK$12起，而主食也就HK$28起。🥡 上海素雞絲粉皮 - HK$18粉皮滑滑，芝麻醬香🥡 蒟蒻素海蜇青瓜 - HK$18好喜歡蒟蒻麵爽滑彈牙的口感，加了麻辣汁風味更佳。漬青瓜絲酸酸甜甜也很搭。👍🏻🍛 台式粟米肉燥飯 - HK$28味道不錯，但管它叫三色豆肉粒飯還好，叫它肉燥飯就... 🤔🍛 素叉燒荷包蛋飯 - HK$28 (蛋素 🥚)同桌點選，沒有吃。但看似飯量比肉燥飯少。另送是日湯盅 茶芥HK$8 / 位 及 加一服務費*但消費滿HK$40則可免收茶芥及加一服務費評分（5分為滿）：🐼🐼🐼🐼整體的味道不錯，而且不油膩，挺養生的。因為是下午茶時段，份量比平常少，但因為有點小吃，以下午茶來說感覺還足夠的。而且餐廳環境很乾淨清幽，店員服務態度又恩勤，感覺很平和，值得支持 🤗📍 圓善素食 🇭🇰地址：土瓜灣馬頭圍道434號地下…Read More