The Door Northern Chinese Dining

星期六去迪士尼之前，係青衣城醫肚先，我老公想食中式，所以黎左前門飯莊，坐位舒適，因為星期六，沒有午餐套餐，只得4人套餐，但份量實在太多了，所以散叫。灌湯小籠包，皮不算薄，入口有多湯。鮮肉鍋貼唔熱尚溫，煎得都算脆，有肉汁，味道一般。四川酸辣湯(例牌)，好足料，有成6碗份量，材料都幾多，有蝦添，我都飲到所以唔辣但又唔係好酸。干扁四季豆炒得都乾身，有微辣，唔太岩小朋友食啊。韮菜鱔糊都幾多韮菜，偏咸🙈，有點失望。上海粗炒，賣相真係好一般，冇味又乾，很少肉絲多菜，食左幾條我停手了，我老公用鱔糊汁撈黎食🤦🏻‍♀️味道一般。可能因為星期六沒有午餐set比較貴。…Read More

說實話，在青衣這個美食沙漠，想吃到像樣的食物，似乎都很困難。所以以這間餐廳的質素，也要大排長龍。幸好，在用餐前預先在手機上用apps 取票，否則真的要呆等成個鐘才有得吃。返回主題。這次人少少，所以點得比較少菜式。先來一客四川口水雞。口水雞的雞味自然欠奉，因為被濃濃的口水汁蓋過。整體雞算是滑，汁也很香。值得一試。再來就是四川酸辣湯（例牌）。說實話，我不是第一次來光顧，眼見它的份量愈來愈少。以前可以分到大概6碗左右，現在只有4碗多一點。雖然味道保持水準，但若果比較多人一起聚餐，可能要多點一個才夠。黑醋生炒排骨，這個應該不是隨處也有吧？黑醋的酸酸的確把胃口吊起上來。上海粗炒算是比較普遍的上海菜。這裡的算是可以。但不知道是有心還是無意，由於底盤有一部份是凹下去，所以把多餘的油和汁(很多的油和汁)集中在底部。因此，大部份的麵條算是乾身，爽口，彈牙。…Read More