Grand Cuisine Shanghai Kitchen

最近有點懶，所以沒有怎打食評，今日決定打幾篇，清一清2020年1月24日呢日男朋友接我收工，所以我地揀左間回家途中，同事介紹話都幾好食既上海野，我地走既時候都3點幾，所以我地食既時候已過繁忙時間，上菜都快上海小龍包 $42都多汁，皮唔會太厚亦唔會薄到穿，所以食完呢個都覺得會再翻兜三鮮胡椒餅 $40呢個係我男人好鍾意食既，見到有，當然會叫黎試啦！ 我就覺得不過不失既，而且胡椒都香，但可以再煎燶少少，我諗會再好食尐酸辣湯拉麵 $60個湯擺明就係男人叫俾我試既，都好味，但我地都覺得再酸少少就perfect啦！ 麵質不算糊，成個組合都好食，唔會話個麵令個湯淡左上海炒年糕 $85呢個都好好味啊! 舊舊都上到色同入味，唔會係有色無味或有味無色咁，而且都唔細碟2020年2月25其實估唔到咁快會再黎，呢餐係farewell一個同事，佢想試呢間，所以我地就3個女仔去食二人餐加野(因為單唔係我手，我唔記得價錢同菜名)同之前一樣既有小龍包同炒年糕，其他既有:干燒四季豆呢個都炒得幾香口，但因為個人唔太好四季豆，所以試左就算了炒飯咩炒飯就唔太記得，但印象中佢都炒到粒粒分明同好上色，好味!椒鹽豬扒肉呢家野真係唔你我杯茶，但佢一放落枱就既有聞到好香，香落都唔錯(因為叫得太多，我第二日再叮黎食都唔錯)紅油抄手呢個就普普通通囉，無特別好食唔好食，但如果有得揀會寧願食小龍包茄汁蝦仁呢個個汁都好食，蝦肉都爽口彈牙小食拼盤 (雞絲粉皮，拍青瓜，肴肉)我記得係唔知幾多個揀3個，我地都覺得個肴肉係三個裡最唔好食既，但唔係唔好食，我又係第二日再食都還可以粉皮同青瓜就正正常常咁囉佢另外仲有湯麵，但真係食唔落同留唔到，我夾左一啖，其實都唔錯，只係我地放得耐左，糊左甜品係桂花糕，我唔好讓左出去俾佢地食…Read More

小妹都唔知有冇嚟過太古城，由於今日探親黎到附近，所以就同一家人一齊去食上海野 上海野離不開小籠包、生煎包、上海炒年糕、擔擔麵、雞絲粉皮等等嘅菜式，所以小妹以上所有全部都有叫嘅首先要介紹一下小籠包，熱辣辣上枱之餘皮亦非常薄，基本上一夾即爛，所以要非常小心。小籠包入面湯汁非常多，小妹極度推介估唔到生煎包等得最耐，不過好彩都係即叫即整，入口熱辣辣，不過外皮比較厚而且內餡唔算太多，所以小妹覺得同一般生煎包分別不大上海炒年糕份量好多，幸好唔會太鹹，椰菜同肉絲嘅比例都好，年糕煮得淋老人家都食到 感覺花生醬唔太多，少咗一份擔擔麵的香味。同坊間擔擔麵相比，湯底比較輕而且辣度屬一般所以應該好多人都食到雞絲粉皮嘅粉皮煮得比較爽口加埋蔴醬都唔會太膩，雞絲同青瓜份量都比較多，做一個前菜都幾唔錯P.S. 啱啱睇其他食評發現好多朋友都講服務態度好差，但我嗰日係星期日嘅下午茶去到餐廳，入座率唔高但服務質素幾好，好照顧老人家需要，若果仲有機會的話小妹都會再去…Read More

好似已經好耐無4個一齊食lunch, 今日黎到想試左好幾個月既上海餐廳!幸好時間尚早, 即刻可以安排入座~ 內裡面積不大, 不過裝修富有中國味道, 小心冷氣頗凍....餐牌內有不少的選擇, 前菜小食一大堆, 主菜飯麵亦不缺...  見到附近幾枱都有叫前菜, 好似烤麩咁, 不過我地完全忘記個頁, 有d後悔無揀個黎試添...不過都好, 留個再黎既理由嘛!當然我地叫左小籠包一試! 皮薄多汁, 肉質鮮甜, 不過唔知點解我一口食晒都唔覺燙口...仲有叫左紅油抄手, 其中一個同同事至愛! 呢碟比較辣, 仲係麻個隻辣, 不過皮夠滑, 係一粒好雲吞!梗係覺得太古呢度好多擔擔麵食, 呢碗唔算辣, 有少許花生香, 屬於一般...上海粗炒好似特別粗咁, 甜甜既香烏冬, 易入口又令人不知不覺食多左, 對我黎講唔算炒得油, 但都滑得幾難夾xd最後有碟上海炒年糕, 有少少後悔揀左碟同上海粗炒差唔多味道既年糕, 都係豉油色, 不過年糕比較出色, 有種更甜既味道, 而且煙煙韌韌口感吸引, 更令人不捨得停口....以午餐呢個咁趕既時間, 我地都坐左成個幾鐘, 都算幾抵食, 都係因為我地好飽, 粗炒食極都未完... 心諗侍應應該好想趕我地走...xp…Read More