今晚同老公想食車仔麵，老公便帶我到元朗這間永年士多，他跟我說這間車仔麵店歷史悠久車仔麵，十分出名，而且有好多唔同餸可以揀，仲可以揀唔同口味湯底。入到餐廳可以先坐下，再用QR code下單，之後再到收銀處付錢，然後等叫號，聽到後再去取餐就可以了，十分方便。座位數目都不少，而且人頭湧湧看過餐牌後，我們分別選了自選三餸麵，可以揀三個餸菜，很多款式，仲可以不同的麵食。我點了一碗油麵，餸菜方面點選了魚腐、墨魚蝦卷和流心蛋，而且重點了惹味的微辣咖喱汁。賣相當吸引。而且咖喱汁相當之惹味。咖喱味又香又濃，而且配上了油麵超好味。餸菜方面絕不馬虎，魚腐咬起來魚香四溢，而且軟綿綿的口感，吸入了湯汁很好吃。墨魚蝦卷彈牙爽口十分足料。流心蛋不得了，蛋黃一湧而出，蛋香味濃，甜甜的，用作拌麵冇得彈。雖然有些食材需要額外加錢，但食物質素相當不錯。老公點選了一碗油麵，他點了魚皮餃、豬紅、魷魚，中麻辣湯底。看到他那碗車仔麵中間的辣醬紅卜卜的，看似很惹火吃起來又香又麻，喜歡吃辣的朋友不可以錯過。老公也對這個湯底讚不絕口。餸菜方面，魚皮餃足料，啖啖肉好吃。豬紅份量豐盛，口感一流。魷魚爽口。我們還多點了一碗生菜魚肉，想不到一碗簡單的生菜魚肉也做得相當出色。湯底清澈鮮甜，魚肉彈牙爽口十分足料，生菜也做得超爽口，爽爽脆脆的，口感相當特別。魚肉啖啖肉又好味生菜份量又多又爽口又香清脆。飲品方面，點了一杯凍柚子蜜，內有柚子果肉，青青甜甜，柚子味香濃，十分滋潤。白桃多多，看到飲品上有很多白桃果肉粒，清甜桃味配上了酸酸的多多，味道相當匹配，夏日飲用相當解暑透心涼。…Read More
豬紅入味又實淨，唔會一夾就散
豬腸夠淋又夠味，唔會好膩
永年士多真係不得了！碗車仔麵真係好好味！一定會再返黎食
