QUE (新城市廣場一期)

第一次食QUE，位於沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓126號舖。餐廳是一間日式和西式融合的cafe，店內休閒舒適， 晚市二人套餐$588， 升級特色飲品另加$38杯， 石榴泡泡綠茶和香桃富士梳打。 🔸脆炸單骨雞翼配辛子明太子醬 ～ 單骨雞翼得方便，炸得幾脆口。🔸三色魚生丼 ～ 有三文魚、油甘魚和赤蝦， 我喜歡赤蝦好大隻又鮮甜。 🔸軟殼蟹意粉配蟹肉蕃茄忌廉汁 ～ 蕃茄忌廉汁酸甜度適中， 但意粉質感偏軟。 🔸北海道帆立貝羽衣金蘭沙律配牛油果、蕃茄、合桃、中東米及乳酪柚子汁 ～ 食材非常豐富，口感清爽。🔸靜岡縣紅茶芭菲( 日本甜蕃薯和紅茶醬) ～ 味道一般，偏甜。 🔸石榴泡泡綠茶 ～ 有陣陣清香的石榴味， 配上綠茶味道好夾。 🔸香桃富士梳打 ～ 香甜的味道，又清爽。 整體不錯，可以一試。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …Read More

新城市廣場開了間新嘅日式西餐廳Que，由於星期六，日實在太多人排隊，所以選擇了平日去試吓，果然沒有失望，先order 了海膽壽司塔可，白魚刺身同吉烈炸廣島蠔，海膽塔可紫菜炸得非常鬆脆，而且海膽亦非常新鮮，一啖咬落去口感非常豐富，面廣島蠔就炸得非常香口，白魚刺身廚師應該用了油甘魚，肉質非常肥美，而且上面加了青蘋果芥末，口感非常清新，中和了油甘魚的肥膩感，之後還order 了三色魚生丼，甲羅燒，先講三色魚生丼，齋講賣相已冇得輸，魚生及牡丹蝦已將整個碗面填滿，一落枱嗰吓已經Wow 一聲，厚切魚生，牡丹蝦又夠大隻，飯粒軟硬適中，食完真係好滿足，甲羅燒賣相非常不錯，味道正常，最後點了一個限定甜品，櫻花芭菲，賣相非常吸睛，粉紅色嘅賣相已非常吸引，而且仲有得玩，將紅桑子醬倒到杯上面的朱古力上，由於醬汁係熱的，會將朱古力溶化，然後醬汁就會慢慢流到下面的芭菲上，撈埋一齊食，口感又熱又凍，感覺非常特別，除了以上食物，還點了一杯抹茶豆腐花紅豆沙冰，顏色唔錯，好明顯見到有幾層，味道很好，最重要係唔太甜。餐廳裝修環境舒適，而且服務員亦非常之有禮貌，整個用餐過程，服務員亦經常會主動加水，成餐飯嘅感覺非常滿足，絕對推介一試。…Read More