Yayoi Japanese Dining Room

之前踏單車經過，見這裡食肆的環境不錯。於是趁周五晚上，約揸車的朋友到這裡輕鬆一番 ^_^這裡晚上營業的食肆不多，我們愛食日本菜，於是選了這間。嘩！這店全是落地玻璃，日間可採取天然光，又可望望室外的環境，遠離繁囂，悠然自得 ^_^我們是最早到店的，之後漸漸多人。幸好，座位空間濶落，我們可以暢所欲言，又不會影響鄰座 我們點了「七色魚生丼定食」、「北海丼定食」及「油甘魚刺身」 定食有「三品刺身」、「炸雞野菜沙律」及「野菜滑子菇味噌湯」。三品刺身有珍寶帶子、甘蝦及三文魚。款款新鮮，味美 炸雞野菜沙律，酸酸甜甜的醬汁配上新鮮的蔬菜，仲有兩件炸雞，不多不少，恰到好處！野菜滑子菇味噌湯，材料配搭不錯！北海丼有海膽，北海道帆立貝，甜蝦及三文魚 當然樣樣都很新鮮，不是薄切，啖啖肉，好味！友人就選了七色魚生丼，有七款不同味道的刺身，一樣咁新鮮，好吃 我們意猶未盡，再點了油甘魚刺身。油甘魚刺身，$65 三塊，但件件切得頗厚 過了一個很滿足，又 relax 的晚上 ^_^…Read More

於科學園跟朋友晚膳定食有鰻魚肉類刺身等選擇我們點了七色魚生丼和北海丼定食套餐含味噌湯沙拉刺身味噌湯單純入口順滑無甚特別炸雞沙津味道偏酸櫻桃茄新鮮多汁兩件炸雞十分出色放在沙津中仍保持外皮香脆內裡肉汁比油份多刺身新鮮有嚼勁三文魚略嫌味道油脂不夠濃厚芥末清新內有有顆粒可是上桌時已稍為收水變得有點難沾上刺身定食丼七色刺身大半跟刺身拼盤重複主角落左米飯上粒粒珍珠米飽滿糯口飯粒帶甜味份量也出奇地多配以生薑和鹽漬三文魚籽相當好送飯大蝦和海膽刺身鮮甜帶子鮪魚也是合乎水準追加了串燒和天婦羅串燒沒加太多調味而且偏乾身牛舌愈嚼愈有味秋葵烤得恰到好處沒烤焦且裡面夠乾身不會吃到滿口滑捋捋天婦羅是今次最驚艷的菜式麵衣大片而薄可是略硬外層香脆不油膩蝦天婦羅是經典炸物南瓜和蕃薯天婦羅沒多餘水份口感甚佳能食出澱粉的香甜味環境也值得一提坐落於科學園的開闊環境全玻璃外牆和高樓底令空間感大增除了自然光進入餐廳內的燈光也因玻璃顯得柔和食之餘又多份享受在不同天氣下進餐都別有一番滋味…Read More