Lung Dim Sum (Hennessy Road)

年廿八到維園行年宵，先祭五臟廟，今晚在新店舖「龍店心」嘗味，麵飯與傳承&創新點心共融，的確令視覺與味覺共贏。鮮蝦蝦子撈麵~鮮蝦與麵同屬爽脆可口，蝦子味道甘香，上湯清甜，整體口感清而不淡，也完全沒有油膩感。 一龍大滿足~筍尖蝦餃皇-皮薄透餡，蝦肉鮮彈。松露野菌晶瑩餃-滿滿清新口味的松露野菌餃。斑蘭麻蓉桃子-壽桃又多一位新貴了！粉菠菜香蝦餃~以三文魚籽作點綴，鮮味滿載。鹹蛋黃墨魚燒賣~墨魚肉夠彈牙，中間有鹹蛋黃醬，一剛一柔配搭獨特。酸菜魚鳳眼餃~餃子有酸菜魚，到底我吃著餃子？或是酸菜魚？哈哈！原來是餃子與酸菜魚，兩者兼得！黑金流沙包~很流！好吃！ 鹹蛋黃墨魚燒賣~家人愛吃，多點選一籠。肉鬆馬拉糕~很特別的配搭，還可選擇沙律醬佐吃，但我還是第一次嘗試佐肉鬆吃。厚切叉燒腸粉~很豐厚的叉燒配爽滑腸粉，很有飽肚感。翡翠響鈴腸粉~響鈴和紫菜很香脆，還夾有蝦滑，味道鮮爽。鳳爪排骨飯~鳳爪有少少辣，排骨很嫩滑。店鋪入口處有個小賣部都是港產品牌食品，我選購潤腸一盒$99，有九折$88。…Read More

平時行過見到呢間裝修好靚 點心賣相好似飾物咁十分IGable 但並非虛有其表 全部色香味俱全 非常驚喜❣️馬拉小籠包(4隻) $48創新小籠包採用馬來西亞肉骨茶風味 薄皮多汁💦豬肉餡充分吸收肉骨茶精華 令人眼前一亮❣️拉絲菠蘿包 $38港式菠蘿包包住芝士 包餡比例1:1 熱辣辣上枱即食享用甜酥脆軟 加上creamy濃郁芝士十分新穎🧀❣️一龍大滿足 $70一籠7款: 酸菜魚鳳眼餃 鹹蛋黃墨魚燒賣 蟹粉菠菜香蝦餃 松露野菌晶瑩餃 筍尖蝦餃皇 斑蘭麻蓉桃子🥟隻隻賣相都咁靚 啱晒攞嚟打卡📸呢啲味道出邊食唔到 帶外國朋友過嚟絕對大開眼界 我個人最鍾意蟹粉菠菜香蝦餃🦐蝦肉夠鮮加上蟹粉香氣成粒昇華晒❣️口水汁龍利魚 $48嚐辣嘅朋友呢個真係唔好錯過 龍脷魚加入腸粉皮無骨仲要啖啖肉滑捋捋嘅龍脷柳同口水汁撞埋一齊好香好惹味❣️鳳爪排骨飯 $58排骨同鳳爪鋪滿成個飯面超足料好震撼 入口即化嘅鳳爪醃得相當入味 排骨疏爽滑口❣️鰻魚荷葉飯 $82荷葉香滲透米飯中 搽咗鰻魚汁嘅鰻魚估唔到同荷葉飯一齊蒸更添獨特香氣荷葉飯中香菇粒濕潤軟糯 加上軟綿綿嘅鰻魚形成多種層次 相當特別…Read More

人氣打卡點心店「龍點心」由觀塘開到去灣仔一於試下佢地嘅「手工現做·原創點心」🥢脆脆富貴紅米腸粉外軟內脆，裡面充滿鮮蝦，入口好豐富👍🏻🥢一龍大滿足（筍尖蝦餃皇，酸菜魚鳳眼餃，松露野菌晶瑩餃，蟹粉菠菜香蝦餃，臘味糯米燒賣，豌豆桃子）每款點心食材有特色，外型吸睛，入口有驚喜，推介👍🏻🥢笑口叉燒包叉燒包皮鬆軟，叉燒餡同醬汁調配得好～🥢芝士鮮蝦腐皮卷配合芝士嘅腐皮卷，香脆滋味。🥢臘腸潤腸蒸雞飯份量不少且雞肉嫩滑，秋冬開始，臘腸潤腸係時候出場了～🥢蘿蔔絲酥🥕酥皮香鬆幾好味～為配合灣仔店新開張，每位客人都會贈送2款宮廷點心，係紅棗糕同紅豆糕之類，微甜，唔錯～…Read More

🇭🇰龍點心🐲精緻新派fusion 點心🥢呢間點心係觀塘有分店 其實一直都想去試反而今次去左新開既灣仔分店 裝修好有玩味🥳用左唔少霓虹燈 顏色 去打做成個環境感覺好靚又igable 好有特色主題佢地每款點心都做得好精緻 大膽design fusion 點心但完全唔係亂黎 將唔同元素加入傳統點心味道新潮但又好夾 賣相非常精緻可愛🐲一龍大滿足(💰$62)👍🏻推薦幾欣賞佢地既細心 一龍大滿足可以等客人 一次試哂咁6款唔同點心一個人黎食都唔怕 唔洗share~色彩繽紛 勁igable😍🥬蟹粉菠菜香蝦餃 菠菜皮包住大大粒蝦肉🦐上邊滿滿既三文魚籽 咬落同彈牙蝦餃既味道好夾🦑鹹蛋黃墨魚燒賣 大大粒 墨魚內餡一樣好彈牙 🐟酸菜魚鳳眼餃 橙色餃皮包住肉餡 上面有一片魚片 帶花椒香氣🌶🍄松露野菌晶瑩餃 藍色半透明餃皮 包住松露+4種野菌碎 一啖食落去松露香氣充斥成個口腔🥟筍尖蝦餃皇 蝦餃皮薄大大粒 入口爽口啖啖肉 🥢碗豆桃子 迷你壽包 開頭會以為係蓮蓉餡 望真少少先知係綠色豆蓉饀 唔會太甜太膩🐲龍燒賣(💰$42) 👍🏻推薦龍燒賣一共有4 粒唔同口味既燒賣作為燒賣控既👩🏻又點可以放過佢🥢懷舊燒賣 蟹籽豬肉燒賣 啖啖肉🦞龍蝦汁墨魚燒賣 大大粒 一咬開係會爆汁 墨魚內餡好彈牙 🌶麻辣牛肉燒賣 燒賣牌牛肉球 加左麻辣元素 惹味但唔會太辣🥚滷水鵪鶉蛋燒賣 用滷過既鵪鶉蛋幾特別-🥬蟹粉菠菜香蝦餃(💰$58)👍🏻推薦上邊一龍大滿足都有出現過菠菜皮包住大大粒蝦肉🦐上邊滿滿既三文魚籽 咬落同彈牙蝦餃既味道好夾😋🥢馬拉小籠包 (💰$46)馬拉肉骨茶mix 上海小籠包肉骨茶帶點藥才味但唔苦 濃度適中易入口🥢脆脆富貴紅米腸粉(💰$48)👍🏻推薦呢款紅米腸粉做得好好‼️煙靭紅米腸粉包脆皮 入邊係滿滿既蝦肉要讚下食左咁多點心 佢地既蝦肉真係做得好好 爽口彈牙鮮嫩 ontop 有少少沙律醬 成個賣相好靚另外跟左3個醬汁 泰式辣醬 豉油 花生醬 可以自己慢慢試花生醬做得好綿滑 不過我自己就最鐘意點泰式辣醬🧀拉絲菠蘿包(💰$38)包身非常軟熟 中間有拉絲芝士內饀🧀食落唔會好似奶黃咁太甜太膩-🦐鳳尾蝦多士(💰$56)睇menu 話係重拾童年回憶不過👩🏻都係第一次食🤨蝦多做得幾好食 熱辣辣上 上邊既蝦肉都算大件多士炸得金黃薄脆輕身 放耐左都唔會腍哂😋仲有送埋期間限定既甜點‼️‼️做得非常精緻😍😍😍…Read More

最近灣仔開咗間主打手工原創點心嘅龍點心，對於鍾意飲茶食點心嘅我點可以唔去試吓呢🫖茶方面可以選擇菊普、香片、壽眉及鐵觀音🍽️淮杞螺片燉竹絲雞（$50）好足料嘅燉湯，唔好睇佢表面有層油，但飲落口好清絕對唔油膩🥟一龍大滿足（$62）可以一次過試哂6款唔同嘅點心，入面有酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜香蝦餃、筍尖蝦餃皇、松露野菌晶瑩餃，豌豆桃子及鹹蛋黃墨魚燒賣鹹蛋黃墨魚燒賣最特別嘅地方係佢會爆汁，所以大家食嘅時候要小心喔筍尖蝦餃皇食落皮薄煙韌，蝦肉爽口彈牙我自己反而好鍾意酸菜魚鳳眼餃，食落酸酸辣辣，惹味又開胃🍲龍躉球蒸飯（$76）出面好少可會見到嘅蒸飯款式，不過龍躉球略嫌蒸得耐左少少；飯就比較硬同乾身🫔口水汁龍利魚腸粉（$46）個口水汁堅係有驚喜，唔係死辣個種辣，而係辣得嚟帶有香味同麻；腸粉係即叫即拉嘅緣故，食落口特別滑🧀拉絲菠蘿包（$38）平時食菠蘿包多數都係配牛油，而今次嘅菠蘿包特別在於用芝士作包餡同埋可以拉絲，不過略嫌芝士香味唔夠出，個人建議可以用多一種芝士由於店方為慶祝灣仔店開幕嘅緣故，每位仲會獲贈兩款宮廷點心，驢打滾及荷花酥🪷荷花酥食落好鬆化，而且入面係包左蓮蓉同鹹蛋黃做餡🍥驢打滾係用糯米做皮包住紅豆餡，食落煙煙韌韌得嚟又唔會好甜…Read More

呢間餐廳由多位資深點心師傅製作，全新演繹中式點心，加入世界各國口味元素，用心打造出「色，香，味，形，意」俱全嘅創意點心🥢💗一龍大滿足 ($62)🦐筍尖蝦餃皇：餃皮煙韌薄身，蝦肉餡爽口鮮甜，配上爽脆筍粒🐟酸菜鳳眼餃：以鮮蝦、酸菜、野生椒辣製成鳳眼餃中，再加入龍利柳，酸辣麻香🍄松露野菌晶瑩餃：晶瑩通透嘅紫藍色外皮，包住多款爽口鮮野菌，黑松露香濃郁🦀蟹粉菠菜香蝦餃：蝦餃鋪上一層蟹肉同三文魚籽，蝦蟹鮮味鮮上加鮮，再配上鮮嫩菠菜🍑豌豆桃子：壽桃包中加入豌豆蓉，豆味香甜清香🐙鹹蛋黃墨魚燒賣：燒賣加入爽彈墨魚滑，一咬爆出鹹蛋黃流沙醬💗龍燒賣 ($42)🥟懷舊燒賣：餡料用上豬肉、鮮蝦同冬菇粒，口感爽滑鮮嫩🌶麻辣牛肉燒賣：滑嫩牛肉餡加入四川秘製香料，夠哂川香麻辣🦞龍蝦汁墨魚燒賣：用上墨魚、豬肉手打成燒賣餡，再釀入龍蝦濃湯，味道更鮮🥚滷水鵪鶉蛋燒賣：傳統口味燒賣加上一小粒滷水鵪鶉蛋，增添蛋黃香💗鳳爪拼金錢肚 ($42)鳳爪肥厚爽脆，充滿骨膠原🐔；金錢肚爽滑有嚼勁，加入紅腰豆一齊蒸，醬濃入味🐷💗黑金流沙包($38/ 3隻)竹炭包鬆軟輕柔，搣開有流沙嘅效果，奶黃餡香甜幼滑，鹹蛋黃香濃郁🐣💗脆脆富貴紅米腸粉 ($48)選用紅米漿做成腸粉，皮薄軟滑🍚內裡包住香脆嘅鮮蝦春卷，口感非常豐富，分別蘸上甜豉油、花生醬、泰式甜辣醬，各有風味🫔💗南北杏菜膽燉豬肺 ($48)豬肺處理得非常乾淨，食落無「氨」味，連同瘦肉、老薑、南北杏、菜膽燉煮，燉湯醇鮮清甜，有滋補潤肺之效🍲💗紅豆沙奶蓋 ($28)紅豆沙綿密順滑，特意將紅豆研碎，所以口感更起沙，帶陣陳皮香，奶蓋帶微鹹嘅芝士味🫘✨新張期間每位贈送宮庭點心- 驢打滾及紫薯山藥糕…Read More

🥟 灣仔新派ғᴜsɪᴏɴ點心 🫖點心係香港呢個美食天堂嘅其中一個highlight，但平時食嘅都係傳統茶樓嘅點心，今次呢間新開張嘅龍點心就成功帶俾大家一個新派嘅口味🥳 因為佢係主打fusion點心，而最重要嘅係佢啲點心手工現做，款式充滿住創作力👍👍首先要讚下佢嘅環境，顏色非常鮮艷，龍點心個logo好吸引，喺街度都已經吸引到我啦🤣 另外座位坐得好舒服，好適合同親朋戚友或者同事一齊嚟坐吓食吓點心🥢 職員都非常友善，好仔細咁推介餐牌嘅各款美食😊 餐牌都整得好靚😍 所有點心都有圖片，亦都會有個小簡介形容下個點心🙌推介呢幾款點心💯 🔸 一龍大滿足 🦐 呢個一籠有晒6️⃣款招牌點心，一定要試❗️有酸菜魚鳳眼餃、蟹粉菠菜香蝦餃、松露野菌晶瑩餃、筍尖蝦餃王、豌豆桃子同埋鹹蛋黃墨魚燒賣添😋😋 一次過可以試晒最特色嗰幾款點心，好正🤗🔸 炸饅頭豬柳漢堡 🍔 炸饅頭大家都鍾意，豬柳漢堡大家都一定鍾意，咁有冇諗過呢兩樣嘢可以一齊做一款點心呢？🤭 估唔到原來係得既，而係超好食❗️記住趁佢熱熱地就快啲食👍🔸 脆脆富貴紅米腸粉 🫓呢個腸粉顏色好特別，口感好豐富，入邊脆脆地，覺得最特別嘅係佢有三款醬汁俾你點 - 麻醬、甜酸醬同埋豉油，各有各嘅特色，就算原味唔點醬都好好食😍🔸 鰻魚荷葉飯 🍚呢一個又係另一個fusion，荷葉飯平時係得肉粒同埋冬菇喺入邊，但係呢個就比較特別啲，有鰻魚喺上邊🤪 以呢個價錢嚟講非常之抵食，當然質素都非常之好啦👏🔸 拉絲菠蘿包 🍍 甜品我就試咗呢個啦，菠蘿包入邊最多都係聽過有牛油🧈而呢個就有芝士，記住如果想要拉絲效果一定要趁熱食❗️🔸 紅豆沙奶蓋 🍮呢個紅豆沙整得好出色👍👍 除咗整得非常綿之外，特別之處就係佢上面有奶蓋，估唔到呢一個組合口味都唔錯喎👍💫 佢而家因為新店開張仲會送兩款甜品添，我就試咗佢嘅驢打滾同埋桂花玫瑰糕🙈🙈 兩款都整得好出色，一定會再返嚟試吓其他嘅點心🙌…Read More

每款點心在外面基本上係食唔到，都是師傅特色設計的，而且擺盤精美。龍燒賣：包括傳統燒賣、麻辣牛肉味燒賣、龍蝦汁墨魚燒賣、滷水鵪鶉蛋燒賣，美味多汁🤤多樣款式燒賣；一籠大滿足，包括筍尖蝦餃皇、酸菜魚鳳眼餃、松露惹菌晶瑩餃、蟹粉菠菜香蝦餃、臘味糯米燒賣、豌豆桃子，蝦餃味道多樣款；鳳爪拼金錢肚：鳳爪同金錢肚咬口非常軟腍，加上醬汁非常美味。脆脆富貴紅米腸粉：外脆內軟的腸粉配上三款不同醬汁味道不同；南北杏菜膽燉豬肺：健康養生，材料十足👍🏻；紅豆沙奶蓋：將紅豆磨成蓉面頭加上鹹鹹奶蓋配搭特別…Read More

「龍點心」主打新派及原創點心，將不同國家嘅經典美食概念揉合在傳統點心中，製作出創新創意嘅點心，除咗賣相好靚之外，味道同口感都唔差㗎🤤一睇佢哋嘅餐單📜就已經想叫晒所有嘢食，因為每一款點心都好特別，一來想試新野🤩，二來樣樣點心都好精美😋⭐️一龍大滿足（6隻）💰$62招牌原創點心，每樣點心都精心設計，加入現時飲食文化及大眾喜愛嘅元素，一次過滿足六種味蕾感覺！1️⃣酸菜魚鳳眼餃🐟🍤一食落去都係酸菜魚嘅味道，魚肉同蝦肉融為一體，如果鍾意食酸菜魚嘅朋友一定好鍾意！2️⃣蟹粉菠菜香蝦餃🦐上面鋪滿左三文魚子，食落去有香濃鮮甜嘅魚籽味道，還摻雜淡淡菠菜蝦味道😋所有食材都夾3️⃣筍尖蝦餃皇🦐🍤面皮晶瑩剔透，鮮蝦份量好多，新鮮爽彈，食落去超滿足😍4️⃣松露野菌晶瑩餃🍄🍄紫藍色透明外皮，會令人望多幾眼，內餡是濃郁嘅黑松露及四種新鮮野菌！係素食人士之選😙5️⃣豌豆桃子香甜又帶有少少豆味嘅包子😎有少少似食奶皇夾斑斕，但又唔係，始終係第一次食呢隻味😋6️⃣鹹蛋黃墨魚燒賣以墨魚肉做燒賣底，在燒賣中放入流心鹹蛋醬，一咬爆汁；鹹香美味，非常爽彈。⭐️龍燒賣（4隻）💰$46一個「傅承創新」的驚喜！燒賣原來可以是這樣多變！1️⃣懷舊燒賣有蝦肉及豬肉做餡🍤🐷，同出面酒樓差唔多，食落去彈牙夠鮮味又多汁😋2️⃣麻辣牛肉燒賣好香麻辣味道嘅牛肉餡😋食落去又麻又辣，都好惹味😌3️⃣龍蝦汁墨魚燒賣在燒賣以墨魚滑做底，然後中間加入流心龍蝦汁，食嘅時候小心會爆汁，非常爽彈。4️⃣滷水鵪鶉蛋燒賣呢個都係比較創新嘅點心😌滷水鵪鶉蛋好入味，為成個燒賣提升個味道👍🏻⭐️炸饅頭豬柳漢堡（2個） 💰$46用金黃酥香嘅炸饅頭代替漢堡，再配合芝士、洋葱以及特配醬汁，成功中西合璧👍🏻⭐️鳳尾蝦多士（3件） 💰$56經典嘅懷舊小食，多士酥脆鮮蝦爽口彈牙，佢地炸嘅時間岩岩好，唔會脆到太硬🍤。⭐️一口鹹水角（4粒） 💰$36細細粒，一啖一粒，外層脆卜卜得黎又甜甜地，内層嘅餡係由魚香茄子製作而成，原來都夾架👍🏻好好食。⭐️脆脆富貴紅米腸粉 💰$48滑滑嘅外皮包住脆脆内層，而脆脆內層又有鮮甜嘅蝦，口感相當豐富，再配上三款特制醬汁，真係直得一試。⭐️拉絲菠蘿包（3個) 💰$38會拉絲嘅菠蘿包，你又食過未呢？菠蘿包外脆內軟，包嘅內餡係拉絲芝士，都幾得別👍🏻。⭐️宮廷點心（龍打滾+蓮花酥）💰$送的龍打滾，即係❤️驢打滾，係一種以糯米做皮，紅豆做餡嘅北京傳統小食，清清淡淡都幾好食。 蓮花酥嘅賣相真係好精美，賣相係一朵已開左嘅花🌺🌸🪷餡係蓮蓉為主👍🏻…Read More

唔知大家有無試過夜媽媽晚餐時想食一盅兩件大部分茶樓都未必晚市賣埋點心 多數就要去便利店呀 或者啲快餐形式既餐廳買買到既 都係典型無咩新意 打唔打到卡唔再講買到番屋企仲熱唔熱都唔知竟然今日比我地搵到龍點心🤩夜晚都可以飲茶喇！仲唔係真係得閒都可以隨時飲茶🥰我地2個人嗌左「一龍大滿足」「青森黑蒜帶子燒賣」「芝士鮮蝦腐皮卷」同埋「脆脆富貴紅米腸粉」一龍大滿足（$62）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐一次過滿足哂你所有願望！一籠有6種口味！酸菜魚鳳眼餃：一食震懾我味蕾！辣辣地又唔會要你即刻飲水！野味！蟹粉菠菜香蝦餃：上面既三文魚子令所有野都好加分！令蝦餃更鮮味！松露野菌晶瑩餃：松露味好香好濃！食得超級開心！鹹蛋黃墨魚燒賣：會爆汁！好瘋狂！鹹蛋黃味濃！但就唔係好食到墨魚味。豌豆桃子：明明只係青豆，但令我地食到斑斕味！超級好食🥰筍尖蝦餃皇：最後當然唔少得純正蝦餃！蝦味濃郁！我有衝動嗌一籠外賣架！青森黑蒜帶子燒賣（$48）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐好老實就無咩黑蒜味，所有都比帶子同燒賣本身既味道蓋過哂！但整體係好濃好好味🥰芝士鮮蝦腐皮卷（$52）⭐️⭐️⭐️⭐️我地諗住會拉絲！點知🙂無🤣！但係佢依然不失濃濃芝士味配埋蝦仁仔，都相當唔錯！唯一缺點係食落有啲油。脆脆富貴紅米腸粉（$48）⭐️⭐️⭐️⭐️腸粉相對失色，有啲蒸過龍所以太林，口感好多種，有脆既春卷加林左既腸粉配埋濃香既蝦，可以話啲蝦救活左成碟腸粉。佢有三種醬汁可以配合黎食，分別係豉油、泰式甜辣醬同埋麻醬。會建議用豉油，感覺無咁膩。同埋都係一樣，配左炸物，都係有啲油🤔另外，而加新張期內，每枱都會送上甜品（但佢一黎就會比左大家先，建議可以大家食完先上，否則唔知道既就會先甜後咸咁食喇🤣）甜品包括左蓮花蘇同埋龍打滾。蓮花蘇⭐️⭐️⭐️⭐️係一個有蓮蓉餡嘅酥餅，炸得好飲花咁靚🥰但食落有啲油😅 龍打滾⭐️⭐️⭐️⭐️⭐就係紅豆麻薯卷🥰呢個真係唔錯，煙煙韌韌唔係放左好耐既個種，非常新鮮同埋甜度剛剛好🥰整體黎講，一盅兩件既點心相當好食！一定會再黎試多幾款！但炸物就要考慮下，因為相對有啲油，所以有啲卻步。員工態度非常有禮，環境都好整潔，座位都闊落，都好岩同三五知已黎試🥰下次！我想試飲佢地既燉湯🥰🥰…Read More