Cherry Tokyo Cafe (將軍澳中心)

Cherry Tokyo Cafe 位於商場既open area比較開揚 坐得幾舒服 首先叫左個墨汁海鮮忌廉意大利飯有魷魚蝦蜆係入面 都幾新鮮😆意大利飯係較硬身既一種 整體唔錯 幾好食👍黑松露磨菇忌廉意大利粉都係正常水準黑松露落得都好重手 夠曬香濃creamy反而作為日式料理既cafe反卷就真係令人失望啦…賣相本身就唔太討好 薄薄既牛油果剩係鋪係上面軟殼蟹又唔夠香脆 醋飯仲要唔係日本珍珠米最最最大既問題係......個卷一夾就散左😧呢個水準黎講真 要78蚊係好唔值所以唔推薦大家叫呢樣甜品有驚喜😍一口麵包布甸上碟時好熱配上凍冰冰既抹茶雪糕 冰火交融既感覺實在太正啦😄迅速就KO左😋雪糕抹茶味雖然唔算話非常濃郁 好似中村XX咁樣 但都已經唔錯 因為夠軟滑但係呢個價錢 得六件細細件既麵包布甸真係唔係好抵食~😞另外都叫左一杯飲品黎試焦糖布甸味係飲到有但泡沫咖啡太多奶😯搶走左d咖啡香味作為coffee addict既我就唔太like😓所以冇飲曬但叫正價餐牌既野食可以減10蚊(正價$38)所以試下都無妨既但如果俾我再揀 應該會揀自家烘焙果隻黎試埋單$440連加一作為四個人既下午茶黎講實在係偏貴左d....下次再惠顧既話 可能只係為了甜品而來😂😂…Read More

新年前在將軍澳附近商場辦年貨，午餐時間走入［將軍澳中心］，來到了這間開在商場中央的開放式日式餐廳，嶄新的桌椅佈置得整潔舒適，環境寬敞，燈光明亮，客人不多，可以即到即坐。餐廳只是用攔腰高的木柵欄在商場中央圍了一個圈，客人在外都可以將餐廳內的景象一覽無遺。坐定後，見到桌上的餐紙墊，上面羅列了餐廳所屬 LUBUDS 集團旗下的所有十幾間餐廳的名稱和地址。這是給我的第一個驚喜－－原來這間餐廳屬於一個有相當規模的集團所有，在銅鑼灣、尖沙咀、沙田、將軍澳、屯門等區都有西式餐廳，分別主理意、法、日、越不同風味的特色菜肴，包括［鮨穴］［天穴］［穴藏］［1601］等等，來頭不小😮。今年已經是他們集團邁進的第12個周年，也算是有點歷史了。［將軍澳中心］的這間［Cheery Tokyo Cafe］是去年底才開業的，夠新！試新餐廳正是我的興趣所在。😉了解了餐廳的背景之後，自然對它所供應的食物產生了一種期待……菜單非常簡單，圖文並茂，可以看圖點餐。正值午餐時間段，Lunch set 有些也只是百元之內，價格親民。點了［吉列黑豚漢堡］Lunch set HK$ 78 另收加一，跟餐送［蒜蓉餐包 + 餐湯 + 飲品］。上到檯面的［蒜蓉包］飄著蒜香和牛油香，烤至金黃色，體積特別厚重，吃起來卻不失酥脆。跟著主角［吉利黑豚漢堡］上檯，黑豚豬扒很大，賣相好之余且味道上乘，厚身卻不硬，咬下去鬆、嫩、脆、香，帶汁，好正！😍本來跟餐是送茶，為了試一試他們的特色飲品，所以將送的餐飲轉為［法式焦糖燉蛋泡沫咖啡］+ HK$ 25 另收加一。將焦糖燉蛋同咖啡混為一體，有創意，而且味道美侖美奐，上層飄逸著濃郁的蛋香味，下層沉澱著純香的咖啡，有了焦糖的陪伴，用匙羹攪拌後喝一口，滿足，是大滿足😍！吃了鹹漢堡之後想吃甜品，點了推薦必吃的［一口麵包布甸配抹茶軟雪糕］HK$ 78 另收加一。這個甜品製作過程有點費時，耐心等待加上千呼萬呼，40分鐘後始出來😂。迷你的麵包布甸，可以一口一口斯文咁食，口感少少甜，奶香加上蛋香，熱辣辣，外脆內軟，抹上茶味純正的抹茶雪糕一齊吃，又是那種熱布甸和凍雪糕之熱與凍的交融，忽熱忽冷，一會火山一會冰窟，要的就是這種刺激的感覺😊。另外單點了推薦的特色飲品［櫻桃朱古力咖啡］HK$ 38 另收加一。傳統的朱古力咖啡加上櫻桃的果香，口感帶少少天然水果的甜味和酸味，是一種全新的咖啡體驗。以上這些菜式和飲品給了我第二個驚喜😮－－這間餐廳的出品之賣相同味道都很不錯，且價格絕對不算貴。最後的第三個驚喜－－來自這隻看似齷齪實質乾淨的餐碟😂，玩味十足。整個用餐過程中間出現了一點小瑕疵，導致［一口麵包布甸］遲遲出場，尤幸侍應非常友善，且積極跟單，相信只是個別情況而已。總結下來，這間餐廳雖然裝飾簡潔卻又不失雅緻，供應的食物雖然價錢便宜卻又不失漂亮和美味，特別值得一提的是這裡有味道超讚的創新口味的咖啡……一餐飯可以給足我三個驚喜，實屬難得吖！🤣…Read More

還記得以前<日風>盛行的時候，日式西餐廳近乎成為我每個禮拜必選的餐廳類型之一。今天去到將軍澳中心竟然見到有新開張的日式西餐廳，當然要把握機會一試！！餐廳位於將軍澳中心內的露天中庭，感覺非常開揚舒適。由於要留肚吃甜點所以我和閨蜜只點了一個意粉和海老濃湯。卡邦尼意粉內有炒得香香脆脆的煙肉和厚切蘑菇，味道濃郁。而creamy的醬汁緊緊的扣著每條煙韌彈牙的意粉，每一口也十分滋味。海老濃湯帶有甘甜的蝦膏香味，而且當中還有彈牙的小蝦粒，香濃好喝。留肚的目的當然是為了這個！！！！我們點了<cherry tokyo>在openrice上獲多位食家推介的<一口麵包布甸>麵包布丁外形像小金磚一樣，金金黃黃的還配上軟雪糕，我們點了抹茶味，絕對是<冷靜與熱情之間>。微甜的一口麵包布丁口感棉棉得來還帶點煙煙韌韌，口感第一微暖的一口麵包布丁配上凍冰冰的抹茶雪糕為舌頭帶來了衝擊外還平衡了抹茶的茶苦，甜度剛好，怪不得和多名食家一致推薦，果然沒介紹錯。二人結帳平均120多元，最重要是可以吃到這麼好吃的一口麵包布甸，正喔…Read More