2025冬至飯懶人包 鮑魚蟹鉗羊腩煲套餐/手工潮州菜/中環全新粵菜館

1 Day Ago

一年容易又冬至,又係同屋企人圍爐食好嘢嘅時候啦!呢個懶人包幫你一次過精選城中人氣中菜,等你同家人過一個暖心又滿足嘅冬至~


鮑魚蟹鉗羊腩煲團圓冬至套餐 大宅  

好有家的味道嘅團圓套餐,全部菜式都走暖心路線,用料靚、火候講究,成餐都好有冬至應有嘅儀式感。脆炸40頭乾鮑淋上吉品鮑汁超加分,配埋炆到入晒味嘅鵝掌,味道超豐富。三蔥焗珍寶蟹鉗蔥香撲鼻,蟹肉又厚又鮮甜。雙冬羊腩煲就熱辣辣上枱,羊腩軟腍得嚟無羶味,暖到入心。最後以香氣四溢嘅生炒臘味糯米飯作結,濃濃節日氣氛即刻湧晒出嚟,最啱一家大細圍住枱食大餐。

供應日期:12月6日至12月21日(午市及晚市)
價錢:每位HKD1,188


溫馨手工潮州菜 潮廳  

呢個冬至套餐好貼心,專為4位或12位設計,無論你係小型家庭定大家族都有得揀~以潮州菜為主打,如魚蛋紹菜煲用上手打魚蛋配汕頭紹菜,湯底清甜又暖胃,凍冰冰嘅天氣食一啖即刻暖晒。最後有翻沙芋頭條作結,金黃酥脆、芋香同焦糖味好和諧,用最正宗嘅潮州甜品收尾好滿足。

供應日期:12月限定
價錢:4位HKD3,680、12位HKD9,980


八道菜冬至晚宴 胡同  

滿滿北方辛香氣息嘅冬至晚宴,8道菜套餐由涼拌酸辣佛手瓜開場,酸辣醒胃。香煎北海道帶子配雞樅菌醬好鮮甜,而招牌胡同口水雞又麻又香,食到停唔到口。重頭戲有藤椒鮑汁乳鴿釀花膠素翅、牛肝菌燉響螺湯同北園松子魚,每道都好足料。主菜可揀爆炒老虎蝦,想再奢華啲可以加錢升級川式爆炒龍蝦。最後用椰汁紫米紅豆奶凍配芝麻湯圓作結,完美應節又甜甜蜜蜜。

供應日期:12月19日至12月21日
價錢:4位HKD3,888


百年地標下圍爐 中環飯店  

呢間新派粵菜開咗喺百年歷史嘅畢打行入面,行入去已經有種時代交錯嘅感覺。菜式食落有熟悉味道又帶少少新意。招牌菜有砂鍋尖椒炒蟹,鑊氣十足蟹肉鮮甜。潮式荷葉翅湯身燉到好濃郁又有陣陣荷香。片皮雞二食就將傳統手法融入現代元素,先片皮配饅頭,再將雞件爆炒成避風塘風味,好惹味!環境方面夠雅緻,有包廂啱晒家庭聚會~



文:Yanica
編:Cathy




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