金島+壽桃

2000-07-14
「蝦餃、燒賣」大家就食得多喇!「香煎韭菜粿、透明雙晶麭」您又有冇試過呢?\r\n

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\r\n今次《開飯喇》請到「金島燕窩潮州酒樓」點心主管「怪師傅」為大家作介紹。金島除了一般廣東人常吃的粵式點心如蝦餃、燒賣、煎腸粉外,當然少不了正宗潮式點心如南乳油香餅、香酥脆麻花等。\r\n

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\r\n數一數點心紙,共有39 款點心供應,想睇睇大、中、小點幾多錢,噢!唔使搵喇!全部點心一律$12 咋!\r\n

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\r\n靚點心唔係日日可以食到,每星期只有星期六、日兩日供應,平日冇點心賣,怪師傅通常都會用麵粉做「手作仔」,準備顧客訂酒席時用。看似簡單的裝飾,其實要花上不少夫及時間,更要運用點點創意才能將食物與麵粉設混為一體。\r\n

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怪師傅更加送了一個巨型壽桃給《開飯喇》,靚到唔捨得食呀!\r\n

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\r\n呼之欲出!呼之欲出!第三位食家大追訪主角就係「怪師傅 」喇!明天請早啦!\r\n

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