紐約人氣漢堡5月真‧登陸 香港獨有menu率先試(有片)
2018-04-27

喂喂喂!真係開喇!紐約人氣街頭漢堡Shake Shack真係開舖喇!之前快閃一日pop up排唔到隊食唔到包嘅fans,機會又再嚟喇飛雲!

官方宣佈咗,5月1號就會正式開舖喇,經典嘅招牌漢堡、薯條當然有得食啦,仲有啲係得香港先有嘅menu呀!即刻睇睇!

Concrete,即係frozen custard呢,本身都有朱古力味嘅,入面仲有brownies,口感一軟一硬係nice嘅。嚟到香港,餐廳特地推出咗幾款係得香港先有嘅口味,全部都係med埋香港地道美食㗎,包括:HK Style concrete(雲呢拿custard、西多士、花生醬、香蕉,面層淋楓糖漿)、The Heart & Tart of Central concrete(雲呢拿custard、蛋撻、士多啤梨蓉)同埋That’s My Jam concrete(雲呢拿custard、Jam Story芒果熱情果果醬、新鮮覆盆子、酥餅碎塊),都真係好有香港風味下!

仲有杯Milk Tea Shake都係得香港店獨有㗎,係雲呢拿 frozen custard混埋黑茶沖調嘅,飲落甜甜地。

至於經典漢堡,講過幾次,大家應該都好熟悉啦。用全天然安格斯牛肉做嘅扒,配生菜、蕃茄、自製ShackSauce就製成一個招牌芝士漢堡(ShakeBurger),肉味係幾香濃嘅。

另外仲有個炸雞堡(Chick’n Shack),個香草mayo醬又幾香,但塊雞肉就略略乾咗少少。

講到最吸引,開飯仔依然都係推介Shroom Burger,鮮炸原隻大啡菇流心芝士漢堡!呢個一定一定要趁熱食,個菇好juicy,重點係喺中間嗰啲明斯特同車打芝士呀!半溶狀態,做到超長拉絲效果呀!同埋個菇炸得好脆口~~

有漢堡點可以冇薯條?係波浪紋㗎,邊邊好脆。唔怕肥仔嘅,建議選配埋特製車打及美國芝士醬,咁先夠香口!

至於熱狗,都係用100%全天然牛肉腸製嘅,冇添加激素,冇抗生素,條腸係燒得香嘅,夾埋酸瓜、蕃茄、洋蔥等配料,但都係dry dry地嘅感覺。

飲品方面,汽水走唔甩啦,另外仲有之前同大家介紹過嘅,同紐約Brooklyn Brewery合作研製嘅ShackMeister Ale手工啤,清新,微甘;一系列本地手工啤酒,好似少爺、門神、Heroes、鬼佬等都有,有啲係on tap,有啲係支/罐裝。唔想飲啤酒嘅,紅、白酒都有!


Shake Shack
地址:中環港景街1號國際金融中心4樓4018號舖
開店日期:5月1日

文、相:Kar


Keyword
中環
漢堡
美國菜
薯條
芝士
手工啤酒
過江龍
新店預告
走在最前線,為大家搜羅及報道有關即將開張的話題新餐廳資訊。
Restaurant Info
Monthly chart
The Results of OpenRice Best Restaurant Awards 2021
2021-05-24
OpenRice Best Restaurant Awards 2021 - Prestigious Awards Goes to Mu Taiwan Noodles
2021-05-28