新蒲崗Lunch開餐街坊推介
2016-08-17
或者大家平時都比較少去無港鐵直達嘅新蒲崗,不過呢個舊區唔單止多工業大廈,其實仲有唔少優質食肆值得大家一試。今次就幫各位為食友盤點一下呢區街坊嘅Lunch推介,由港式抵食茶餐廳到泰式料理,由懷舊撈麵到真材實料小食,由米芝蓮推介到大家未必敢食嘅蟲蟲料理都一應俱全!

真·手打牛丸加陳年鹵水  成記牛什粉麵


圖:yatding

舊區特別多心機小店,例如呢間粉麵檔。雖然店名寫牛什,但手打牛丸更值得大家一試,食落唔單止富牛肉味仲相當彈牙,要注意佢唔係塑膠嗰種唔自然嘅彈牙,係扎實牛肉嘅自然有咬口。另外牛筋牛腩本身已經係靚貨,加上用陳年鹵水鹵過,牛羶味同鹵水香融為一體,無得輸。雖然有街坊話有少少退步,但仲堅持手打嘅心機加返分。

京蔥羊肉炒人手拉麵  手拉麵小廚


圖:leotseJ.A.M.

一樣係街坊飯堂,呢間賣京川滬菜,開飯仔最推薦嘅係京蔥羊肉炒拉麵,薄切嘅羊肉唔太羶,加京蔥洋蔥,同彈牙又爽口嘅手拉麵一齊炒,惹味香濃。如果唔鐘意羊肉嘅話亦可以點豬頸肉担担麵,担担麵湯底微辣帶花生香,手拉麵浸湯柔軟但一樣彈牙。

最後溫馨提示一句,有街坊留意到佢最近無開舖,希望小店係裝修,之後繼續有好味手拉麵供應啦。

平靚正多料火車炒飯  好運泰國美食


圖:gordonlee1234yemenikwan

無飯不歡嘅,可以轉個場嚟呢間小店食餐平靚正泰國菜,火車炒飯個名聽完都可能唔知係咩,其實同西炒飯有啲似,用蕃茄、豬肉、洋蔥、蛋等配料炒飯。呢間嘅勝在夠足料之餘仲有鑊氣,飯粒粒分明又香口。另外佢地嘅咖喱質素唔錯,有青、紅、黃三款,青最辣而黃咖喱微辣。想食完全唔辣嘅,仲有泰式海南雞飯畀你揀。

米芝蓮懷舊撈麵+細蓉  英記美點小食


圖:rollingpanda

又一間傳統老店,亦係2016年車胎人美食推介之一。招牌菜係六十年代撈麵,其實即係懷舊嘅豉油豬油撈麵,豬油係自家鮮榨,香氣誘人,而且無油膩感令人忍唔住偶然邪惡一下。而細蓉者,細嘅雲吞麵是也。呢間老店嘅雲吞係金魚尾,餡嘅蝦肉比例較高,咬落清爽彈牙,配埋大地魚湯底鮮上加鮮。簡單平實但叫人滿足。

正宗豆花米線+蟲蟲?  雲南人家風味餐廳


圖:piggy16Kan Lee

呢間餐廳一如其名,以地道雲南家鄉風味掛帥,最多人嚟食德勝豆花米線,滑溜帶豆香嘅豆腐花,同昭通酱、酸菜、肉碎、米線原來咁夾!惹味得嚟口感豐富,加少少辣就一流。為咗照顧怕蟲嘅為食友,呢度無放蟲嘅相。不過大膽嘅朋友仔絕對要一試呢度嘅酥炸雜蟲,一嚟唔係咁多餐廳有得食,加上如果接受得到嘅話,香脆咸香嘅蟲其實有唔少蛋白質㗎。

港式手打漢堡包  賢友茶餐廳


圖:吉地魚

食厭咗美式快餐店嘅漢堡包,不如嚟呢間茶餐廳試下港式嘅手打漢堡包。漢堡包選用同樣富茶餐廳風味嘅脆身牛油豬仔包,皮脆內軟。手打漢堡扒雖然賣相有啲粗糙,不過食落厚度啱啱好仲要有肉汁,加埋生菜番茄同沙律醬,絕對唔會乾爭爭。配嘅薯條係粗身波浪紋薯條,有種港式豉油西餐嘅實而不華感。

即叫即整真材實料雞蛋仔  629雞蛋仔


圖:qooclyoldboy008

如果係細食嘅女士或者Tea Time口痕,不如去呢度買底雞蛋仔當一餐。呢度嘅雞蛋仔係皮脆內軟,一半雞蛋糕一半空氣嘅口感。除咗原味,仲有期間限定特別口味,之前就係唔少Foodie都大愛嘅香芋,可惜而家因為唔當造已經無賣。下一輪將會係九月推出嘅紫薯或者栗子。而格仔餅就勝在厚身,醬料亦畀得疏爽,花生醬、煉奶、砂糖、牛油,簡單滿足。

平民米芝蓮港式糖水  華園甜品專家


圖:herbertsuet_lok

照顧埋甜品當正餐嘅一眾甜魔們,喺新蒲崗想食糖水,唔少街坊都會推介呢間獲得2016年車胎人美食推介嘅抵食中式甜品店。喳咋相當足料夠飽肚,紅豆、綠豆、芋頭、西米等粒粒好咬口,加上椰奶更顯香甜。 薑汁燉鮮奶嘅燉鮮奶相當香滑又富奶香,配唔太辣嘅薑汁仲有暖胃作用𠻹。想再貪心啲可以揀熱芝麻燉鮮奶,上層係香滑燉奶下層係幼滑芝麻糊。

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