wander2wonder’s Following OpenRicer - MyOpenrice

wai ho pui

16

611

Level 4

半為漢堡半肉餅 2024-03-03

二戰後滿街廢鐵，香港人把它搭建成為路邊大牌檔（綠鐵皮），日本人受美國駐軍影響，發明鐵板燒。並把廚房搬到外面，和貴客進行交流，讓客人在進餐，同時欣賞廚師廚藝。鐵板燒現正下流「街邊」。在一門町，有史上最便宜的日本鐵板燒。破底價僅約100元（雙拼107・8元），可坐吧檯高椅，看廚師板藝。板上舞的當然不是海鮮...

korala

1

1787

Level 4

銅鑼灣高質omakase 2024-04-14

Sushi Yamatsuki (Causeway Bay)

餐廳嘅裝修係典型嘅日式高級壽司店嘅裝修，燈光柔和，感覺開揚又高雅，十分舒適。今日試吓原價$680， dining city$530的omakase. 先送上的柚子蘿蔔，口感清爽，帶柚子清香；薑片酸酸爽口，－點也不辣。茶碗蒸這個真好吃，賣相精美，瑩光鱿魚正值時令，而蒸旦口感滑溜如豆花，味道鮮美。 1.右口魚先送...

Marshy

284

1194

Level 4

[自費] 90後優質一面盡在這裡 2019-01-06

NINETYs (Wan Chai)

[自費] 聽到90這個數字, 不期然就會想起現今香港的90後. 這些年來90後的負面新聞不絕, 尤其在職場上常聽到什麼帶媽媽上班, 惡劣工作態度, 小朋友智慧等等. 但原來踏入2019年, 其實部分90後都巳經成為了[三字頭], 作為80後的宅女有時真的覺得自己也開始老了. 早前就看到身邊常有幾位朋友前來這家名叫[NINETYs]的咖啡店打卡...

梵高將軍

136

390

Level 4

【今村】一期一會 2023-12-27

Sushi Imamura (Causeway Bay)

慶祝結婚周年紀念沒有容許錯誤的空間，這次我們選了「今村」。店內是典型高級廚師發辦的格局，燈光明亮，地方整潔，令人坐得舒服。廚師發辦有兩款選擇，一款是有酒肴(おつまみ)，另一款沒有。我們沒有深究便點了有酒肴那一款，亦點了一枝燒酌。大廚就是今村先生本人，在旁有他的香港人太太協助。今村先生懂得流利廣東話...

Yvonne's Corner

97

720

Level 4

性價比高的鐵板燒 @ UKIYO... 2019-04-28

Ukiyo (Causeway Bay)

好一陣子沒有吃過的鐵板燒，這天相約了友人來到銅鑼灣一間性價比高的鐵板燒店吃晚餐；這裡的omakase只需$1680，便有十道菜式，而且每道菜的份量都不少，用料方面亦一點也不吝嗇，有鮑魚、紅蝦、亦有龍蝦，全都是很棒的材料，怎能不來試試呢。刺身兩點先來一份刺身，鯛魚和深海池魚，刺身十分新鮮，充滿了魚香。北海道...

supertaster mel

74

587

Level 4

3 Michelin Star Kaiseki from ... 2016-08-07

Kashiwaya (Central)

I recently tried the summer lunch menu at Kashiwaya 柏屋 in Central - the only overseas branch of the 3 Michelin star kaiseki restaurant Kashiwaya in Osaka! Located on On Lan Street, the restaurant had been designed immaculately with paintings from renowned artist Shiro Tsujimura to even the...

silverthoughts

12

3064

Level 4

a new Halal Chinese restauran... 2024-04-08

Wu Zhi Jian Beef Noodles (Wan Chai)

On the way home by tram, I noticed a new restaurant had opened in the place where a fried chicken restaurant once was. 五指間蘭州牛肉麵 (English name: Wu Zhi Jian Beef Noodles) was what it was called. Taking a look, I realized it was a Chinese restaurant serving Northern Chinese food. But m...

IE食神俠侶

69

1607

Level 4

粉紅漂亮．櫻花泡芙 2024-04-15

Chez Choux (Tsim Sha Tsui)

Chez Chouc 西樹泡芙是間泡芙專門店，經過地鐵站常常見到，現在幾乎是附近總有一間！新鮮泡芙，體積頗大，看來吸引。買了幾款試吓，包身非常輕，空氣咁重，口感非常鬆化，餡料豐富👍 🌸櫻花布丁泡芙 $33 期間限定，粉紅漂亮，餡料有超滑的櫻花布甸、忌廉及朱古力粒粒。 🍫朱古力泡芙 $29 我最喜歡的口味，朱...

Lemon Tea

103

604

Level 4

旺角花廳的「第一次」體驗 2016-05-15

Loyi Faateng (Mong Kok)

好一間位於旺角的「花廳」, 出現於 Openrice 內的當然不是「真。花廳」, 說穿了其實就是另一家偽文青咖啡店, 卻想不到其食物質素比環境格局更為出色！從面對著麥花臣球場的山東街某唐樓拾級而上, 便會來到這家全新「花廳」。店內環境相當不俗, 到處都是拍照的好地方, 更有少許 1963 木十豆寸的影子, 當然那邊的格局奢華得多。 ...

Stephs852Diary

81

224

Level 4

Wacky Macki Wednesday - a... 2016-05-11

OZONE (Tsim Sha Tsui)

I haven't caught up with F in a while, so the two of us head to Ozone on Wednesday for their Wacky Maki Wednesday menu, which offers unlimited maki rolls at $480 per person. The macki rolls are created by Brazilian-born chef Rafael Gil, and are inspired by signature ingredients from different...

ryu_ng

136

804

Level 4

香港永年：當車仔麵遇上茶餐廳 2020-02-09

Hong Kong Wing Nin (Sha Tin)

友人常說馬鞍山是美食沙漠，「搵食」都要出沙田。雖然我很少到馬鞍山，但某程度上我也同意，所以當知道永年士多最近在沙田新城市廣場開了分店，我已第一時間告知友人了。沙田這間永年取名「香港永年」，集茶餐廳和車仔麵於一身，是永年和Drawing Room Concepts合作營運的。餐廳設有麵包部，除了出爐蛋撻外，還有這裡特別的招牌雞蛋...

TaiwanWalker

109

680

Level 4

中看又好吃的全新中菜體驗 2022-03-14

Chinesology (Central)

現在做高水準的中餐，不只要把食物做得好，背後的理念、菜式的器皿、食材與酒類的配搭亦要一絲不苟。十分欣賞新餐廳唐述的細味人生菜單，世韜師傅的心思及技藝，配合酒吧凡經理設計的調酒，好吃得心裡暗忖要再訪。一道酥脆的黄袍金衣，重皮蝦裹上鹹蛋黃跟麥皮，酥香脆兼備；金匙一口脆的「金匙」其實是可以食用的脆炸匙羹，有趣...

筷叉手

1

129

Level 4

故有味道，地方淺窄 2023-03-16

齒留香 (Prince Edward)

中午想食廣東燒味飯，又身在太子區，所以想起好耐無光顧的燒味飯店《齒留香》。從前要等位又排隊，但之後熱情減退就無再幫襯了。於是懷念着肥燶叉燒的情懷，再次窺探呀！下午一點半到達，已有客人等待兩點鐘的下午茶時段了。今次食午餐的叉鵝飯配例湯，更指定要肥叉燒添但無願望成真呀！！叉燒七成多是瘦...

Handsome XO

121

1137

Level 7

不歡時光 2024-04-19

Vibes (Tsim Sha Tsui)

大食會訂咗位去尖沙咀「The Mira」一試西餐廳「Whisk」，難得過海喎，出名爛飲嘅蕃薯Uncle當然係唔會放過飯前最歡樂嘅時光啦！嘻嘻，聽落好似好威咁，其實只不過係去同酒店旗下間「Vibes」，地點就喺餐廳隔離，明顯就腳要緊。話就話酒店同美麗華商場相連，入咗去卻好似個迷宮咁，轉完𨋢仲要兜黎兜去先到達，極之迂迴。或許小肥...

陳真

164

4923

Level 4

《麥當勞》的飛常日誌 2024-02-17

McDonald's (Chek Lap Kok)

到咗機場啦! 總之，去到香港國際機場，無論是接機，送機，或是自己去搭飛機，都有無比的興奮感。這一次獨個兒出發去美國，當然係由香港機場開始啦。而我既飲食之旅，就由機場的《麥當勞》開始。為何要寫香港既《麥當勞》? 因為我個人覺得，呢間《麥當勞》夠特別，值得我去為他撰文。印象，這一個 L6層，曾經是某航空公司的貴賓室...

bageladdiction

35

303

Level 4

純茶舍@鳳凰茶苑 2018-10-05

Phoenix Tea (Tsim Sha Tsui)

潛水很久很久沒有寫文，多少是因爲忘掉了當初那股寫食評上的衝動，但最主要是岀來工作幾年，工作量有增無減，實在難像以前一樣不繼更新文章。多忙也要不時放鬆心情。這次和媽咪到了尖沙咀一間茗茶的茶室，實在想像不到香港也有這種茶室呢。甫進門，裝潢多使用木及竹等”大自然”元素，令人心礦神宜。飾櫃還了不少茶具...

nc222

24

396

Level 4

銅鑼灣的Hidden Gem 2020-03-08

KURA (Causeway Bay)

對Omakase特別鐘情，偶爾也有在電腦搜尋器上找找哪間抵食和值得一嚐。這次一訪由朋友推介銅鑼灣的藏Kura。一個字「藏」-- 就如銅鑼灣云云眾多餐廳之中找到隱世寶藏，Hidden Gem嘛，當之無愧了。而我們，嚐的每一口也如尋找寶藏般驚喜。專誠為Omakase而來，即使午市有其他選擇，也沒有在我的眼內。（後來才知道藏的日本...

cwng22

50

246

Level 4

A(fernoon)0的外遇 2022-02-13

Artisan Lounge (Tsim Sha Tsui)

疫症繼續蔓延，外賣已成肯恩的日常。今年生日的日子，既沒有晚市堂食，也不太想冒風險外出午膳，肯恩最終唯有選擇買外賣回家去慶祝。生日想選擇特別一點的餐單作慶祝。剛好發現尖沙咀K11 Musea內的Artisan Lounge在新年前後期間推出了一款節日限定的Afternoon tea menu，並且有外賣自取七折的推廣優惠。原價$898未連加...

HK Epicurus

202

1275

Level 4

米芝蓮推介 Michelin Rated H... 2023-10-15

Megan's Kitchen (Wan Chai)

【𝙈𝙚𝙜𝙖𝙣'𝙨 𝙆𝙞𝙩𝙘𝙝𝙚𝙣, 𝙒𝙖𝙣𝙘𝙝𝙖𝙞 美味廚灣仔】~ 今年 2023 秋天 Autumn fall to Winter, they are doing a Korean Beef x Hotpot 韓牛及海鮮, 餃子, 火鍋打邊爐! 🐮❤️ 今次叫了一 Set 及單點, 已經包了 Hanwoo 1+ 韓國 #江原韓牛 , 而且有...

Hunter115

12

728

Level 4

極上帝王水產 2018-09-20

Deluxe King Japanese Restaurant (Mong Kok)

小編周遊列國，記掛住香港的除了是奶茶和雲吞麵外，竟然.......是......放題！今晚就和熱愛放題的老友聚舊，當然要求帶我去嘗嘗旺角最人氣的放題～餐廳設計大阪味濃！員工士氣十足！客人簡直人山人海，排隊等入坐嘅人迫爆大堂！刺身質素超高，三文魚非常肥美、海膽一板上，絕不欺場，難怪坐無虛席！雪花和牛柳...