在香港的鬧市中尋到美食綠州，是否難過登天？

在佐敦德興街的一處，有一處難能可貴、半開放式的飲食寫意空間，它的名字叫「Pom’s Kitchen & Deli」。曾於英國生活過的店主夫婦，心繫香港，憑著對美食的一份熱愛，開店不止為了醫肚，更想為大眾帶來新派的西餐體驗。

甫進店內放眼看，佈置極具英倫格調：偌大的空間，地面舖有藍白雕花地磚，高低不一的座椅、牆上水管連燈泡的裝置等，情調濃而富有詩意。餐廳劃有一個特別空間，拉開趟門，座位半開放，直望街景，猶如置身外國的優閒茶座中。

主打新派西餐的Pom ‘s Kitchen & Deli，餐牌上可尋見融會傳統與新穎的食材配搭。蕃茄芝士焗牛尾千層麵（$158），以拆了肉的燴牛尾代替平常的免治牛肉，嚼勁十足。其他的滋味精選，有炭燒美國穀飼連骨肉眼扒（12安士）（$238）、龍蝦忌廉汁蟹肉龍蝦意大利飯（$158）、原隻炭燒波士頓龍蝦配松露薯條（$188）等，製作用心出色，試完都想再試。

清清地，有脆卜卜的脆餅/薄餅系列選擇，意大利巴馬火腿芝士手工脆餅（$148）及香草露筍野菌手工脆餅（$138）是當中名物，軟軟餡料滲進脆餅，雙重口感又不覺太膩。至於甜品，當然要提朱古力咖啡慕絲雪糕蛋糕（$43），是為甜品控的必食之選。


除了精心製作美饌，飲品系列也值得一讚。遠道從英國搜羅特色茶品，著名旅客名物「Twinings」 茶品可在這兒品嘗得到；口味共分三款，分別有：英式紅莓果茶（$32）、英式伯爵茶（$32）和英式早餐茶（$30）。想呷一呷啤酒，店主特別推介數款英國手工啤酒，麥味香濃，可配襯不同口感的小吃，進深感受滿載英倫情懷的飲食風尚。

出色不止於此，另設午市及晚飯套餐，親民價錢可吃到不凡菜餚。大廚會定期更新菜單，注入新鮮元素，驚喜不斷，愛吃的你可以不斷嘗「鮮」。