黃枝記粥麵店 (已結業)

今天和家人來吃午飯，因為小朋友愛吃麵，所以便來了黃枝記。這裏除了有麵點，還有粥品、炒粉麵飯、包類小吃，選擇也多。味道和質素也很好，坐位又坐得舒服，想吃麵和小吃的人，是一個不錯的選擇。不過這裏人較多，不能訂坐，必須預留時間來取位。********************我來時家人已入坐，所以門口沒什麼人，不用我等位了。雖然坐在商場的開放式地方，但這裏環境是舒服，不會坐得很逼的。當然要來名點雲吞麵。麵質不會過腍或過硬，很爽口。雲吞大小適中，一口便能入口，蝦也很新鮮，不錯的。可惜包外皮不夠脆口，有點失色。這是豬扒包。包和牛扒的一樣，還是不夠脆口，但豬扒味道也不錯，豬扒入口不會乾身有肉汁的。我個人幾愛這個蜆介鮻魚球，蜆介味香濃，鮻魚球也香口，配上蜆介味很好吃，可惜以這個價錢得5粒有點貴。豬手麵。先說說麵底，保持了水準，不會過腍或過硬，夠爽口，豬手炆得夠腍入味，可惜豬手汁少了點，否則肯定吃口味無窮。來一份肉絲炒麵。這次的麵是乾身脆口的，肉絲的調味有點淡，配上乾身的麵後不能把味道吸入麵中，所以這個麵覺得普通一點點。