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麵包布甸

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麵包布甸
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家裡的麵包吃不完的話也不用浪費,因為只要利用靚牛油、雞蛋、牛奶等材料,就可變成一道美味可口的甜品──麵包布甸,趁熱享用最可口。
材料及份量
大公司純牛油 適量
法式麵包 6片
雞蛋 80克
砂糖 20克
Spice Islands肉桂粉 1/8茶匙
牛奶 200克
雲呢拿油 1/8茶匙
提子乾 20克
煮法
1. 將牛油塗抹在麵包片的兩面,放入焗爐,將麵包片兩面都烘脆。
2. 用打蛋器把雞蛋、砂糖及肉桂粉拌勻。
3. 加入牛奶及雲呢拿油拌勻。
4. 將已烘的麵包切成粒狀,鋪到適用於焗爐的容器內。
5. 將雞蛋混合物過篩,倒至麵包上,並浸30分鐘。
6. 再把提子乾撒到麵包上,然後放入已預熱至攝氏180度的焗爐內,坐水盤焗50分鐘即成。
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unknown
ay_gloria
ay_gloria Thanks for sharing the recipe, it's good for winter dessert, taste was lovely and we're very enjoyed it. lol
2010-12-08
cotswold
cotswold 多士焗爐 不成, 温度不足。Sorry, no way.
2009-09-04
yingyingying1234
yingyingying1234 請問焗爐可否用多士焗爐代替??因本人家沒有,但我又很喜愛吃麵包布甸tongue
2009-09-01
開飯王子
開飯王子 請問砂糖可唔可以用糖霜代替?
份量有冇唔同?
thx~
2009-08-29
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