紅藍西米露

紅藍西米露

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一杯木瓜含有86毫克的維他命C，已足夠一日所需，是預防感冒的恩物。加上木瓜含木瓜酵素，能幫助腸胃內動物性蛋白質的消化及吸收，減輕腸胃負擔。

初學

30 分鐘

材料及份量

紅葡萄 1/2杯
藍莓 1/2杯
木瓜 300克
西米 1/4杯
糖 2茶匙

煮法

1. 4杯水煮滾後加入西米和糖，煮至透明，過冷河，瀝乾待涼。
2. 木瓜放入攪拌機打成汁。
3. 將所有材料拌勻即成。

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