香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
台灣
日本
泰國
新加坡
馬來西亞
中國大陸
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯熱店2023
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
食譜
>
日本菜
>
清新日式冷麵
清新日式冷麵
提供食譜
0
24952
0
From
米施洛營養護康中心
Submit
甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外,維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康。
日本菜
素食
蔬菜
無火
初學
30 分鐘
材料及份量
蕎麥麵 2碗
甘筍絲 1/2杯
蘋果絲 1/2杯
蟹柳 4條
蛋 1隻
麻油 1湯匙
白醋 1湯匙
糖 1茶匙
日式甜豉油 2茶匙
蕃茜 1棵
煮法
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。
推介
已推介
你可能也喜歡這些食譜
涼拌五彩絲
中醫說多種顏色的食物可以讓大家吸收不同的營養素,我認為不同顏...
豆苗意大利飯
冬天豆苗當造,心血來潮想吃,但又不想煮傳統的上湯豆苗。所以就...
粟米薯仔球 粟米薯仔球
市面上有各類型肉丸出售,但大部份都含高脂肪甚至防腐劑。自己親...
×
« 瀏覽更多相片
×
Top