Asia Dining
寫食評
ENG
香港 澳門 深圳

斑蘭椰汁千層糕

提供食譜
斑蘭椰汁千層糕
0
32220
0
今次教整斑蘭椰汁千層糕,希望你地鍾意啦>3<
更多相片
step 1)用熱水將砂糖溶解後放涼 /  step 2) 加入椰漿拌勻
step 3)粉類過篩, 然後拌入椰漿糖水 step 4)係咁攪攪攪攪 step 5)粉漿拌勻後, 用篩隔去粉粒(呢part其實我冇做;p)
step 7)先倒一層斑蘭粉漿入模內蒸3-4分鐘,
step 8)跟住到白色果份蒸3-4分鐘.
prev next
材料及份量
木薯粉 300g
粘米粉 40g
椰漿 400g
砂糖 250g
熱水 200g
斑蘭香油 1/2 茶匙
煮法
step 1)用熱水將砂糖溶解後放涼
step 2)加入椰漿拌勻
step 3)粉類過篩, 然後拌入椰漿糖水
step 4)粉漿拌勻後, 用篩隔去粉粒(呢part其實我冇做;p)
step 5)粉漿分為2份, 其中一份可多少少, 然後加入斑蘭香油(我分成500ml同400ml)
step 6)先倒一層斑蘭粉漿入模內蒸3-4分鐘,
step 7)跟住到白色果份蒸3-4分鐘.
step 8)把2種粉漿重複交替至用完.
step 9)最後一層蒸15分鐘, 待糕放涼後切件即成.
推介
已推介
unknown
根本可愛的更多食譜
朱古力芝士蛋糕
做法簡單方便
你可能也喜歡這些食譜
班蘭蛋糕
一個屬於我回憶的味道-班蘭蛋糕 這個蛋糕一直是我心中的情意...
蜜餞無花果凍糕
無花果含豐富抗氧化物、清熱潤腸,而紅棗可補中益氣,這款甜品非...
Top