半枝蓮百花蛇舌草茶

半枝蓮百花蛇舌草茶

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Edelweiss

熱氣會致眼乾，因此大部份清熱的食譜，都有滋潤明目的功效。
例如這個草藥飲料，就是其中一個例子。

初學

60 分鐘

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材料及份量

百花蛇舌草適量
半枝蓮適量
半邊蓮適量
蜜棗 5粒
片糖適量

煮法

1.把草藥以清水浸洗數遍，去除泥土及其他雜質。
2.草藥及蜜棗放進煲內，然後注滿清水，開火煮滾後，轉細火煲30分鐘以上。
3.最後以片糖調味。

小貼士

1.3種不同的草藥，可以分開煮服，也可以共同煮服。
2.據說半枝蓮有治癌的功效。

推介

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