同事拉大隊HAPPY THURSAY，來到金舌吃燒肉！
午餐$59- $139 , 叫了3款餐，午餐跟牛尾清湯、白飯任添、前菜及冷熱飲品 (coffee, 柚子蜜, 烏龍茶, pepsi, 7up, ginger ale)
A. 牛肋肉定食 $59

牛肋肉 - 脂肪均勻，腍滑好味 $ 59

0

牛肋肉 - 脂肪均勻，腍滑好味 $ 59

牛肋肉定食的賣相很好！給滿分！因為每一塊切得很齊整，脂肪比例很均勻。用鹽醬調味的牛肋肉，只須兩邊燒熟，中間僅熟帶少少生生地最好味，很腍滑，令人吃完一塊再一塊！拌白飯一流，好味！
B. 牛腹胸定食$59
牛胸腹選了醬汁醃，味道很濃郁，有少少牛膻味，反而來得更為對味，推介喜歡濃味的朋友
C. 金舌定食$59
必食之選！非常好味！很爽口，好食到停唔到口，最後要加一份單點(原價$59，午市追加$39)，因為唔夠分!

金舌定食 - 牛舌超好味！好爽口，濃味 $ 59

1

金舌定食 - 牛舌超好味！好爽口，濃味 $ 59

單點的推介仲有一款，就是柚子胡椒豬頸肉! $28 (午市追加優惠)，始終都是豬肉，我們就將它放在爐邊燒耐少少，燒到有少少燶邊就為之Very good! 想不到柚子醬清新的味道，跟邪惡豬頸肉！(因為豬頸肉有50%是脂肪比五花腩還肥膩，不宜多吃) 配合得天衣無縫！非常夾，柚子醬清新平衡了豬頸肉的肥膩，燒得少少crispy的豬頸肉好爽口，好好味！

周一試新野，來到了MARS MENU 看餐廳名字完全不知是韓食，但見有店員在街上猛派傳單，烈日當空也就試下無妨。

環境 ︰ 好熱沒有冷氣，只有冷風機，分開2間房，只有數張桌子，環境頗為狹小

午市餐牌選擇 ︰夠晒多，底面兩頁，有選擇困難症呢！服務 ︰ 很一般，店員聚在房子外邊，要叫幾次才有人前來，另外，食物到了的時間，反映食物味道太淡，似沒有落鹽，店員竟淡淡然︰「出左咁耐都無人咁講過架噃！」完全沒有意欲試下味、了解下，就行開去！ ，態度不好令我熱血男同事反擊她︰「咁耐都無問題唔代表現在無問題！你也可以試試味吧！？」 店員最終也沒有處理，不了了之，要改善！

食物 ︰蛤蜊牛肉海帶湯也是忘記下鹽，說好的蛤蜊變了青口，不吃青口的同事仔扁晒咀....海鮮純豆腐辣湯，以為好穩陣的食物，竟然可以淡而無味，賣相味道都似隔夜番叮食物！失望之極！

除了說好的蛤蜊變青口，說好的雪糕也變了雪米糍

食物選擇多還不如專心做好幾款儲返頭客吧！

魔膳工房 Mage Kitchen新張，派傳單也派得頗為積極。開源道一帶上樓新餐廳，派傳單為不錯的推廣之選，成本效益相信不錯，因今天我們一行6位都是被傳單所吸引。

午市以buffet bar為主打，可以齋食buffet bar的食物︰$68，不過buffet bar選擇不太多︰黑醋汁番茄、南瓜、沙律菜、薯仔沙律、餐包、啫喱糖(今天的不夠實淨)、青木瓜沙律、玉子豆腐小食前菜、西瓜片、橙、一款中湯、一款西湯, 就這麼多了。夠吃嗎？Bill tai tai 就不夠吃了，還是要點個前菜才成。+$8 就有雞腿，照點不誤吧！秘製香辣雞腿很有驚喜！雞腿不辣，但很香，很香的五香粉？調料的味道，熱騰騰，很滑，白飯就不夠熱，扣了少少分，以$8 有這樣的質素，無求了！推介！

跟飲品不用加錢，叫了regular coffee，被"招牌"二字吸引了，味道可以，沒有驚喜，但是份量很足，太大杯，可能因為之前飲了湯，大家都只能飲半杯便算。

總結$80 有semi buffet 食都幾抵食的，希望店子可以保持質素，個人認為semi buffet選擇貴精不貴多，今天吃的也可以了，如果可以做得fine少少更好，例如是橙是一個切開4片連皮上，頗有住家feel，不夠細心，客人難以進食，有待改善。

下次還會再來，再試試有沒有不同！再為大家報告！

朋友在尚點沙田分店食過，強烈推介給Bill Tai Tai，唔順路無試過。直到今天特登安排去長沙灣一帶做野，避開lunch time，想不到3點半tea time人流都咁勁！ 8 成full 場！

朋友推薦的必食推介是「雪菜黃魚煨麵」& 「排骨擔擔麵」，「排骨擔擔麵」有入下午茶餐$54跟豆漿或酸梅湯，價格ok，「雪菜黃魚煨麵」就要散叫$58， 食滿$60仲有VIP 卡送，今個月85折，其他日子9折，咁又OK 噃！

「排骨擔擔麵」$58︰大排外酥內嫩，擔擔麵好足料，濃郁，好正！ 「鮮肉小籠包」$32 (下午茶賣$28)︰賣相好好，皮薄餡靚，多汁夠JUICY, 好鮮味！
「黑木耳露」＄15︰幾特別，不太甜，好潤，好滑，很少地方可以飲到！ 「雪菜黃魚煨麵」$58︰個啖湯！好鮮呀幟哥！ 黃魚肉滑滑無骨的，飲左3份2碗湯！好正！必食推介！ 尚點的食物好有驚喜！除左「雪菜黃魚煨麵」滿分5個 ，其他食物都好好有4
價格OK，食物水準中上！唔錯！可以再來！
因為想試的食物仲有好多，例如是「刈包」系列，「燻蛋」，仲有全隻黑色的「黑松露小籠包」，一定會再來的！

朋友介紹，來自日本的正宗鯛魚芭菲- TAI-PARFAIT 於銅鑼灣時代廣場地庫開業！聞說此店跟在旺角的那間店是不同的，旺角稱由韓國引入，但鯛魚燒此物，不是源是日本的嗎？ 何解日本> 韓國>香港咁轉拆呢？anyway，好吃才是王道！

店子不太起眼，但精美的鯛魚芭菲模型很吸晴！好美麗啊！ 花多眼亂，選了個最貴$40的原味乳酪+蜂巢。
其他的鯛魚芭菲+原味乳酪是$33-38不等，不算太貴。

首先讚賞原味乳酪很好味，甜度剛好，少少酸酸的乳酪好醒胃，不會太膩和滯口，跟鯛魚燒很配合！加上蜂巢反而沒有太特別，重點都落在原味乳酪和鯛魚燒上。意想不到鯛魚燒不是想像中的脆雪糕Cone的樣子，是Q軟麻糬質感，好有趣！想不到跟乳酪好配合！喜歡這類甜點的朋友不要錯過!!♡♡
本人相當喜歡這個很有特色的配搭！推介！

其實還有雪糕加鯛魚燒的組合，例如是紅豆蓉+綠茶cream+ 雪糕+ 鯛魚燒，這個也好吸引！下次會試試！

鯛魚燒的內餡有3款選擇︰紅豆、綠茶、吉士，我這次選了紅豆，很好味！有這麼多選擇，可以有很多下次再試的理由了！

好友生日在即，來個ad hoc High Tea 茶聚。
ifc內食店不多，$395/兩位的high tea set，也算是可以接受的。

ifc 店有店內座位和開揚一點的路邊位置，個人認為店內座位比較寬敞舒適，周日2pm 開始的tea time也不用等位，等埋朋友來先入座(不用人齊入座的)，2:25pm 再去也立即有位，要是行街行到累，坐底飲杯野食件scone，才不過HK$60，頗合理。

2人前tea set的食物都是很standard的︰有4粒馬卡龍，味道OK，不夠paul lafayat的好吃，LGB的也就比下去了，因為有點痴牙，而且味道也不夠突出。 另外有2件由店舖random pick的蛋糕，蛋糕是野莓芝士和朱古力mousse，普普通通和東海堂的差不多。另外的2個scones也是很普通的，有點像kcf的鬆餅，size 細少少，而且配的cream和果醬味道亦一般，high tea 配的scone來說，最好吃的是淺水灣tea set 的scone, sorry LGB 也就比下去了 ，尚有2款三文治，1款有隻蝦在上面的Tapas，還有1塊味道平平的杏仁味蛋糕也是乏善可陳。值得一提的是大食妹如我，也就吃不下所有的，還剩下蛋糕帶走。可能是蛋糕太過膩口，吃少少就飽了。

飲品就點了招牌凍朱古力，味道好一般，下次如果再來就試飲熱茶/ house blend coffee ，想必比"招牌"優勝吧！(飲了這個就想起了觀塘東廣場ground floor 有一間吃意粉的小店, 下回再介紹，跟餐半價的熱dark chocolate 真的非常美味！我一個星期可以飲3杯也不厭!!!)

總括來說，ifc內shopping 小休場所來說，可以試試！

其實已經去過金羅道韓國餐廳 食LUNCH 5~6次，今次終於"的"起心肝評一評啦！

今日叫左純豆腐湯 HK$48 ，跟2款前菜 和一杯柚子茶。(其實柚子茶係一入座就會奉上，沒有Refill的)純豆腐湯的味道不會叫你失望，說是極奇好味又不是，如果你有吃過其他純豆腐湯，這個版本的是"對味"的。用來拌飯很好，也不致於太辣。

另外，全州撈飯HK$48也很是不錯的選，原因是很多蔬菜，有紅蘿蔔絲，生菜絲，大豆芽，肉類可選豬/牛/雞，如果嫌石鍋飯熱氣，可以吃這個，有菜又有肉，最好的是不太油膩，比起在茶餐廳吃多汁頹飯健康得多。此外，我會推介吃人蔘雞$78 ，店子標明是韓國空運，味道確是有些不同的，是很美味濃郁的！雞也給你一大隻，吃雞腿或雞胸肉也夠吃飽了，湯底是很濃濃的，加上不可少的鮮人參，跟白飯拌吃，真是飽到上心口之選！凍凍的天氣，再加上很餓的話，一定要試試了！

還有這兒的石鍋飯也是不俗，配料、調味、份量都剛好，可以試試！

自從店子開業以來，大概2星期總會來一次，其實只要店子保持到水準，客人總是會再來的！

為好友慶生，一行十多人把小店都擠滿了3份之1 ，幸好店子內桌子與桌子之間的間隔頗寬闊，而我們這一伙大大聲的慶生團被安排在入門口的左手邊大檯，自成一角，非常不錯的安排。

由前菜、主菜到甜品通通都叫了，就選幾樣可以一試的推介食物介紹。

1. 前菜- 八爪魚

八爪魚不韌，調味汁醬很配，而且也有一定份量，很適合大伙share2. 前菜- 蝦

蝦夠鮮味，調味汁醬幾特別，份量雖然不多，可以一試！3. Cesar salad

正正常常的一個沙律，但加入了"洋人鹹魚" ，我不知是不是鯷魚之類的小海魚，咸咸香香的跟清淡的沙律菜頗為配合，味道不俗。4. 甜點- 焦糖燉蛋
這裡的焦糖燉蛋頗有驚喜！份量好大，不太甜，蛋好滑，焦糖不太甜，不太膩！推介！

好姊妹產前最後一擊，齊齊打邊爐！
印象中幾年前試過謙記，水準不錯。

今次再去，水準依然，每樣食物都很新鮮精美。

推介美食包括︰

牛肉粒，好有牛味，烚耐左都唔會硬到咬不開。正！

生蠔︰新鮮、大隻，可以用巨型來形容，烚完仲可以一份為二來食，好鮮味，好飽滿！

炸魚皮︰ 夠晒大碟，即食又得，放湯又得，唔會有朕油"益"味，好好食！

其他野食包括︰粟米，芥蘭、布包豆腐、墨魚滑、魚腩+脆鯇、響鈴、牛舌、魚片頭、烏冬、牛丸、冰豆腐、黃芽白等等都好新鮮好味！

有姊妹因為OT來唔到，5個女仔叫到一檯都係，食唔晒於是打包左牛肉同菜回家唔好徙！

一個人大約$330，都算貴價邊爐，不過咁有水準，樣樣都好味，下次叫多幾個開心share 可以便宜少少再encore!!!

一行12人為好友慶生，選在一間我風聞已久的餐廳Shelter。
在front desk 你不會知道原來入到店子內，幾乎全是開揚的風景，皆因餐廳有兩邊是沒有牆壁，一邊直望時代廣場方向，一邊直望電車路方向，單是餐廳裡外風景交融已令人留人深刻印象。

店子很寬敞，桌子與桌子之間的間格剛好，給你輕鬆愉快的感覺。很好很好。

前菜點、主菜、甜品、各人也有叫到飲品，食物味道方面，水準以上，很好。飲品不知叫什麼好，HAPPY HOURS (9:30PM) 前的選擇不多，上了OPENRICE SEARCH，有2張相都是點這個tripe berries smoothies，5個朋友不知就裡照跟不誤，咦！好好飲呀！ 三種berries，紅莓、藍莓、黑莓，沒有藥水味，有清新果香，甜度剛好，此品$78，不在happy hours之列，也推介給大家。yummy!!

另外叫了3款意大利飯，個人比教喜歡有2隻甜蝦在上面的那款(真抱歉掛住食、掛住傾沒記上名字)，因此款帶點檸檬香味，平衡了膩口的感覺。

此外，pizza 也很好吃，我們選的是parma ham +火箭菜，很簡單的款式，火箭菜選得好，很新鮮沒苦味，parma ham也是跟平時一般吃到死咸的那種不同，很芳香、令人回味。

另外要推介的是一款烤牛，將烤牛切成一條條奉上，那種牛肉的juicy，烤得just fit和淋滑，"牛魔皇"必食。

最後吃的甜品是一款巨型蝴蝶酥餅，也是非常美味！

總結此餐雖比較昂貴，但是值得一試！