大家係咪唔明個標題呢事關喺前日我新識咗兩位blog友仔其中一位殷師拉我哋喺blog道溝通已久終於在Oli相約下在HeSheEat相見了還好高興識埋另一位bolg友貓小玲添,我哋四位人妻食力驚人在鹹甜互攻下完成了一頓相識飯聚~可喜HeSheEat近月已在銅鑼灣地帶開設分店我未試過白布街店但據聞水準好不錯而銅鑼灣分店更增設鹹食水準上佳大家可不須四圍找晚餐後又再找甜品店了一間攪掂晒^0^店子坐位舒適空間感唔錯~首先嚟杯泡沫朱古力$38用上70%朱古力制成香濃味美我們四人還抵死到用飲管一起飲完佢,寒冬裡飲它真係暖在心頭~綠茶柚子沙冰$45成品大大杯我哋都係分著飲原來綠茶溝柚子好有化學作用的清新爽口啱晒不怕凍的人例如我hehe~ 軟殼蟹西柚腰果沙律$88伴有杏脯橙醬大家或許覺得有點貴但我可說你知實在好抵食大廚用意大利米磨粉加奶做軟殼蟹炸槳炸出來鬆脆無比還有膏呢個杏脯橙醬開胃醒神將我們食力加到最強haha~西洋菜枝豆帶子Risotto$130諗都冇諗過嘅組合但又出奇地合襯帶子高質如飯可多點米骨更合我意啊~All Day Brunch有A-I 9個組合我哋要晒9樣$148如大家細食可選5樣$92或7樣$126,當中至愛炸粟米,牛油果蓉和大磨菇超滿足貪心的我們~墨魚汁魷魚扁意粉$95大廚一定係好細心嘅人魷魚香煎過後才上碟夾雜了焦香入口更有層次係要挑剔便是墨魚汁可再香多點便更精彩~四位一致係薯條迷就來一客炸粗薯$38跟上兩款醬汁分別係Aioli和蕃茄辣醬前者係有點芝士味嘅白汁我就偏愛刺激嘅蕃茄辣醬But就咁食也不輸蝕薯條本身巳美味極了點醬只是錦上添花啫~再來熱氣嘢炸雞翼(韓式辛辣醬)$49/4隻點解有5隻或許店方見我哋大食送多一隻吧haha我冇點個醬食因為雞翼巳好夠味皮脆肉嫩~正第一道沙律好誘人忍不住再試多款帶子青蘋果焦糖合桃配蜜糖芥末汁$88店方嘅用料真係要讚帶子厚肉半熟沙律菜新鮮合桃脆口香甜仲要有我愛吃的青蘋果食多碟冇研究之至啦~終於到甜品出場了綠茶窩夫$52超好吃窩夫嘅綠茶味比雪糕更出配以紅豆及楓糖吃好match 綠茶心太軟$59那綠茶流心害得我們差D(瀨)碟醜C怪啦在旁的豆腐雪糕也不客忽視啊好香豆味架柚子香橙凍$52呢個賣相好美不知是否珠玉在前吧這款被比下去了~ 本來應該鳴金收兵的但我們坐正出菜位置見侍應捧著那高高的梳乎里我跟殷師拉四目發亮了追加吧!是日係青蘋果梳乎里$59有餡的還是第一次試真係要拍掌絕不吃風蛋香濃郁~超好吃^0^芝士泡沫蛋糕$69那份子料理的芝士蛋糕泡沫好傳神比實體更出色點著圍邊那焦糖脆脆同吃~幸福滿滿喔!!還要多謝殷師拉的東京手信借花敬佛比有住家飯吃的車爸爸一點甜吧!

近年甜品店似乎越來越受年青人歡迎, 只見鬧市內開完一間又一間, 就連本港最大的飲食網十大排行榜內其中一半榜上有名的幾乎都是甜品專門店. 宅女自問不算是個甜魔, 不過女孩子嘛, 有時吃完正餐後總會想來一份半份甜甜的來滿足下. 近日得知旺角有家新派甜品店, 聽說水準不錯又有特色, 吸引不少年輕一輩前去排隊都要食到. 本來打算找天獨個兒去探路, 怎知正好友人邀請一同前往, 人多一點可以多試幾款, 更好.店子位於白布街, 近麥花臣遊樂場, 不過地點比較偏僻, 其實找起來不算容易. 來到門口大大個藍色跟紫色的霓虹燈招牌, 加上透明度甚高的門面, 店子予人感覺非常年輕化. 進入店內發現原來樓高兩層, 地下一層的一邊主要放置是個開放式廚房, 所以只擺放了3-4張二人枱, 而盡頭通往二樓的樓梯間佈置亦極富心思, 牆上畫滿了各式各樣的廚房用具跟食品, 十分可愛. 而二樓地方顯得較大, 一邊擺放了幾張半梳化的二人枱, 另一邊就有一大張十人長枱.店子面積雖不算大, 但每個角落都有花過心思去佈置, 而且用上紅色跟黑色作主調, 搶眼得來亦甚有型格. 不過最令宅女印象深刻的還是牆上的大黑板寫著這裡沒有WI-FI提供, 而是希望大家可以放下手上的電子玩意, 面對面交流才有意思呀!這裡的餐牌以一本本R3相簿示人, 設計簡易得來亦夠新意. 不過如果相簿可以再做得漂亮整潔一點便會更好了. 打開來看, 內裡主要都是比較新派的西式甜品, 除了有朱古力心太軟, 亦有不同口味的梳乎厘, 窩夫, 班戟, 奶凍等等, 價格定位平均都在五十多元左右, 便宜嗎? 宅女覺得這個價格應該是酒店級的價位吧. 不過原來這裡的主廚曾效力過米芝蓮三星的法國餐廳, 對其出品的甜品都有一定的要求和水準, 所以我們這晚先來試試其中幾款.
未上甜品先來點個飲料解解渴
牛油果乳酪沙冰 (HK$35)上來真的十分大杯, 心想如果胃口小的女生應該可以兩人喝一杯都夠吧. 只見沙冰呈淺青綠色, 看起來又幾舒服. 平日牛油果吃得多, 但大多是用在沙律或三文治上, 這裡居然用來打成乳酪, 創意不錯. 喝一口, 有著清香的牛油果味但又不會過濃, 低脂乳酪的豐厚感亦甚理想, 沙冰打得亦夠幼滑, 坦白說這是近來宅女喝過(暫時)最好喝的沙冰, 亦意想不到原來牛油果做出來的味道也會這麼好.
柚子香橙凍 (HK$52)用了個圓身透明玻璃杯盛著, 甜品間的每個層次盡現眼前, 每一層的色彩都是那麼鮮艷動人. 底層比例較多的就是柚子香橙奶凍, 上方再加點鮮忌廉和什莓, 也有兩大塊橙肉, 上方再放了一個乳酪雪芭, 整個層次都非常清新但柚子味道尤其突出. 最喜歡的是甜度不高, 雖然每層果香甜美, 但不會好膩, 不喜重口味的朋友應該會喜歡這款.
特濃黑朱古力慕絲 (HK$69)作為重口味跟朱古力迷的宅女當然不甘心只吃個清清的柚子甜品了. 這款黑朱古力慕絲內裡有齊五種不同口感的朱古力食材, 包括朱古力慕絲, 朱古力餅, 朱古力忌廉跟朱古力醬, 上方還有一球朱古力雪糕. 總之整個都很朱古力吧. 吃一口, 其實朱味真的非常香濃, 而且更是宅女喜愛那種帶點甘甜的濃郁度, 口感也特別豐富, 不過如果是一心衝著來吃慕絲的朋友可能會有點失望, 因為內裡的食材太豐富, 反而慕絲的角色不突出, 宅女自己建議其實不用下得那麼多其他食材, 或是那些餅碎可以下少一點, 更能吃出慕絲的幼滑.
櫻花紅豆梳乎厘 (HK$59)上桌時梳乎厘仍是焗得十分高身頗有份量感, 不過都知道梳乎厘這玩意不宜放太久, 上來就要馬上吃否則賣相跟味道也會有影響的. 把一大啖梳乎厘送進咀裡, 依然是暖烘烘的, 而且非常輕身, 空氣感十足, 櫻花味不算很重, 但中間的顏色仍是呈現著淺粉紅色十分漂亮! 再吃到底便會現到藏著一點點紅豆蓉, 混起來吃更添甜美. 另外還附有一球綠茶雪糕, 但綠茶味就不太濃郁, 可能要配著清香的櫻花梳乎厘味道吧. 其實整體無論味道跟賣相都是不錯的.

芒果拿破崙 (HK$52)宅女一向不算是拿破崙迷但老媽就非常喜愛, 所以有時候也會買來一起分享, 久而久知就吃過了不少出品. 這裡的酥皮十分鬆化又酥脆, 中間的芒果吉士不會太甜但又能吃出芒果的甜美, 旁邊放了不少芒果肉, 知道這期芒果不是時令水果, 入口不算很甜但酸度不高, 算是不錯的了. 而芒果雪糕吃起來奶脂度適中, 整體來說未算是宅女吃過最好吃的拿破崙, 不過水準也算不俗.

檸檬忌廉班戟卷 (HK$55)近年發現原來宅女身邊都有不少女生十分喜歡以檸檬來製成的甜品. 這款檸檬忌廉班戟卷說是店方的招牌之一, 薄薄的班戟皮內卷著檸檬蛋黃醬, 上方再加上密糖脆脆, 入口檸檬味道酸度適中不會太過刺激, 但果味不作假, 加上點點蜜糖甜香, 味道果然非常合拍. 如果想再清新一點可以配上方的乳酪雪糕吃, 口感更怡人. 這款是宅女在眾多款甜品之中最滿意的一款.
榛子朱古力心太軟 (HK$59)近年越來越多甜品店有供應心太軟, 宅女也算是追捧這款甜品的支持者. 不過吃過香港不少甜品店的水準時有參差, 這裡的小小一件, 一切開來中間的朱古力漿便緩緩的全流出來, 流量都頗為多, 而蛋糕本身做得幾薄身, 不過吃起來外層帶點香脆感, 朱古力漿味道香濃加上有不少榛子粒, 甚有咬口. 旁邊還附上一球椰子雪糕, 淋上榛子雲尼拿汁, 相對較清新, 可以為吃完心太軟來一點清爽的口感.

芝士蛋糕泡沫配焦糖日式芝士蛋糕 (HK$69)看賣相起初以為是一大球忌廉來的, 原來是做成泡沫狀的芝士蛋糕, 賣相果然夠特別! 大啖吃一口, 質感非常輕身而且有點像吃空氣似的, 但口腔內又滿佈著芝士的香甜, 而且吃罷餘香仍在, 實在令人印象深刻! 而另一邊就有一件焦糖日式芝士蛋糕, 入口依然香甜, 不過論口感或新奇度宅女就必選芝士蛋糕泡沫無疑.

感謝店方跟公關之邀令宅女飽嚐了一次豐富的甜品之旅.
感覺這裡的甜品款式的確幾特別有點新意, 味道有些也不錯, 就是價格高了一點點.
但如果有時路經附近, 跟朋友想吃個有點特色的甜品, 這裡絕對是個不錯的選擇.

HeSheEat ，很有趣的名字，早在開業時已看過雜誌的介紹，對此店名念念不忘，小妹素來都對食甜品和整甜品都十分熱愛，所以想試了很久，但因位置不就腳，以及每次在附近出沒時都已吃得飽飽的，遲遲未有機會試。今夭，決定留肚一嘗！
九時左右到達，門口已有人潮，先取飛，前面有n張三，四人枱和4張二人枱在輪候，鬼叫自己衰，一早唔食，等到而家要等位了！
不過等位時我也在自娛：隔著玻璃睇師傅們做甜品！見到其中一個師傅在做疏乎里，很認真的做，有order才開始動手做，做出來每個都差不多一樣高度的！證明有一定的水準！

等了半小時終於有位，樓上雅座。
急不及待打開menu，精美的相片，嘩！樣樣都想試呢！
最後我點了榛子朱古力心太軟配椰子雪糕，相公大人點了咖啡酒疏乎里配曲奇雪糕，侍應提醒因為即制，所以要等半小時。半小時後我的榛子朱古力心太軟配椰子雪糕終於到了，很精美的賣相，焗香的新鮮榛子很好味，切開了心太軟，朱古力醬流出來，配上椰子雪糕，不太甜，值得推介！相公大人的咖啡酒疏乎里，蛋白很香，夾帶了咖啡酒的香味，也十分出色！
埋單$118，以甜品來說一點也不便宜，但我吃得出店主的用心，對甜品的執著和認真，我會再光顧，試埋其他的甜品！

 

想吃許久的《HeSheEat》，這天再次來訪…終…於…如…願…了…！！！！店子的環境跟旺角一般的甜品店很不一樣，既時尚又有格調。店子的樓底頗高，加上不規則的吊燈作點綴，既富空間感，亦替佈滿喉管的天花板生色不少。充滿個性的裝潢，感覺就似大坑的店子般，以旺角區來說可謂少見及難得。甜品的選擇不多（每頁一款），勝在全都賣相吸引，名副其實的貴精不貴多，「好多款都好想點嚟食！！！！」。卡路里？！？！？還是拋諸腦後吧…題外話：二人原被安排於門口旁的桌子就坐，下單後，由於有另一檯三人的食客說要「看住架車」，店員便有禮地要求我們轉到另一邊靠牆的桌子，我倆相當理解並配合其安排，但心裡有一點點不是味兒呢！！！
 
大概十數分鐘後，我們的甜品終於出場嚕！！！他的coconut panna cotta（with mango sago & pomelo mango ice cream $52）…
樣子像透室內玻璃瓶盆栽呢！！
最底層為椰子奶凍，然後就是甘柚芒果西米及芒果雪糕，另有朱古力脆脆及鮮甘柚肉作陪襯。偷吃了一口，嗯嗯，有點楊枝甘露的感覺啊，有趣有趣…我的Sakura strawberry panna cotta（with meringue & strawberry ice cream $52）…
面層灑上草莓果醬，我先吃一口草莓雪糕，是混入了點果肉的那種，質素不俗。然後就是蛋白脆脆，脆而鬆化，跟花占餅上的「花占」有異曲同工之妙。還有 些朱古力脆脆作粉飾，個人覺得食味上跟蘋果金寶上的「crumble」十分相似。最底層的櫻花草莓奶凍則甜度剛好、質感幼滑，但只能嚐出草莓味，反而沒有 櫻花的感覺。吃過樣子可愛的甜品，加上店內治療系的草泥馬（羊駝），剛才「被迫遷移」的不悅心情大減。
味道雖說不上「好吃到升天」，但製作用心這點的確值得欣賞。$104，偶爾一次也不太過，定必找機會再來。

「和熙的陽光射透玻璃窗，幾件甜點，一杯飲料，幾個好友悠閒地圍在一起談天說地」這個就是我心中的幸福的下午茶吧！在繁忙的旺角，有一間小小的店子靜靜地在白布街自成一角，為我們帶來了一個與別不同的型格下午茶地點。

上網一查，HeSheEat最近在雜誌或是報章的曝光率挺高，主廚曾在本地兩家米芝蓮三星餐廳工作，又遠赴澳洲學藝，令人不自禁對它甜點的質素有所期待！ 下午兩點踏正到達，門外已經有三四組客人在等，可見其受歡迎程度！店內分為兩層，裝修以粉紅和黑色為主，每張桌子都有一盞黃光吊燈在上去營造點點氣氛，設計可見心思。坐下不就店員便送上一杯水，讓我們可以為甜點解膩，甚為貼心。

餐牌上的甜點很有創意！唯定價較進取，可是一場來到我們還是輕輕掃了一下餐牌！

朱古力慕斯，朱古力脆片和曲奇雪糕 Chocolate Mousse with Chocolate Chips, Cookies and Cream Ice Cream這到甜點的由不同濃度的朱古力組成，把朱古力甜點帶到另外一個層次！由下至上為較苦的朱古力慕斯，微甜的軟滑朱古力忌廉，薄薄的朱古力脆片和重奶味曲奇雪糕。一口吃下去朱古力味超濃郁也富有變化，朱古力迷必試！為是日最愛！

櫻花草莓奶凍 Sakura and Strawberry Panna Cotta ＄52一上桌它夢幻的外表就吸引了不少相機！透明的膠杯裡可以清晰看見每一層！由下至上為奶凍，草莓醬，草莓果肉，餅乾塊，草莓雪糕。奶凍質感滑溜，餅乾塊為成杯甜點增加了口感，層次非常豐富，而且不會太甜，是一個會給人「WOW factor」的甜點！

櫻花梳乎厘配綠茶雪糕，紅豆 Sakura Souffle with Green Tea Ice Cream, Red Bean ＄59HeSheEat也有不少款式的梳乎厘供選擇。這個梳乎厘發得非常漂亮，呈淡淡的粉紅色，感覺優雅，但櫻花的味道不太突出。紅豆粒顆沈在底部，而且較硬身，三樣東西配起來只嚐到綠茶雪糕的味道。

蘋果金寶梳乎厘配雲尼拿雪糕 Apple Crumble Souffle with Vanilla Ice Cream ＄59這裡獨有的一道甜點！玉桂香味四溢，配上雪糕吃感覺像是在吃輕盈軟綿版的蘋果金寶，有驚喜！推介！

鬆餅配綠茶雪糕，紅豆 Pancake with Green Tea Ice Cream, Red Bean鬆餅比一般的厚，也很鬆軟！單吃的味道較無味，配上糖漿和雪糕吃就剛好。但比起其他的甜點就相對較失色了。

檸檬忌廉班戟卷，焦糖脆脆和乳酪雪葩 Lemon Curd Crepe with Honey Crunch, Yogurt Sorbert $55原本想多點一個心太軟，但主廚知道我們趕時間，便推介我們點這個，很喜歡這種貼心為客人設想的態度！柔軟的班戟皮包著酸酸，濃稠的檸檬吉士，中和了淋面的焦糖醬和焦糖脆脆，乳酪雪葩令整件甜點變得清新，令人一口接一口也不覺得膩。

總的來說，HeSheEat的甜點雖然定價較高，但它們都很有特色，誠意和驚喜，尤其是杯裝的甜點精緻得來又有水準，想不到在旺角也能吃到就酒店級的甜點呢！加上環境不錯，服務也很貼心，值得一來！

十月十八日 (星期五)身邊朋友最近經常提起此店，名字起得特別，的確特別受留意
是日經過，見晚飯時間未到，便入內試試六時許，人算多
原來此店開通宵的，合乎旺角的生活模式是晚要吃大餐，所以倆口子只分享了一客甜品
是紅豆櫻花梳乎厘拼抺茶雪糕櫻花,紅豆與抹茶，是十分和風的一客甜品
梳乎厘即叫即製，要等約十多廿分鐘
櫻花梳乎厘，櫻花味挺突出
梳乎厘挺身，入口又軟綿，帶着蛋香，真的很不錯
美中不足，是吃到底才吃到紅豆，有點來遲一步之感抺茶雪糕入口甘香，茶味足
質感挺軟滑的，水準不錯，唯一不足，是餘韻不夠長
不過，不是抺茶專店，用之與宇治相比，有點不公

水準不錯，下次來再試別的
出發，吃抵食海鮮餐!!!

記錯時間補習，唯有到旺角睇下有咩野醫肚，攝下時間嗡

本身諗住去附近間ｆｒｏｚｅｎ　ｙｏｇｕｒｔ

經過見到間裝潢咁朝既甜品屋，同友人一致放棄當初的選擇

二話不說就入左去。甜品屋的樓底好高，有兩層

一入到去招呼好好，仲會有人即刻斟水&遞上餐牌^^

入到去都幾多人食緊，不過好彩都算有位唔使等

餐牌係相簿，叫人睇落去都好真實

我叫左見到個賣相已經心郁郁，d 奶凍好滑，好creamy,雪糕放上去唔易溶，讚

朋友叫左可能即叫即做關係，等左都有三四個字，上台熱辣辣，正 試左啖，都好鬆軟

眼看隔壁台走的時候不小心撞到頭頂上的燈罩，我走的時候，侍應都好有禮貌幫我擋一擋

見到店內的飲品看起來亦都很吸引，惜時間逼人，唯待下次一嘗

見openrice排行榜第一位，星期六專程去旺角試試這家新甜品店店舖環境簡約時尚, 感覺挺適服, 分上下兩層, 容納人數比一般甜品店多 (fb 打完卡之後, 有朋友留言都話飯後時間大排長龍, 未能一試.... 如果不想排隊, 可選擇下午茶時間來啊~) 坐下不久店員隨即遞上清水一杯 (心裡即時加分! 因為很少甜品店會提供清水, 就算有都是要自行要求和只有一小杯   吃甜品後很多時會變得口乾, 如果有清水的話, 多吃一點也不介意  哈哈)  menu 係一本相簿, 應該是實物拍攝, 但說真的... 價錢偏貴, 一個甜品可以吃到一個 lunch 了~ 我們四個人點了三種不同的甜品...
焦糖窩夫，味道平平，不夠香脆； 糖漿味道有點似麥當當早餐用的熱香餅糖漿 朱古力mousse奶凍， 賣相很好， 有點像一個小盤景 朱古力味香濃，底部的奶凍口感似啫哩, 整體不錯，略嫌份量較少。心太軟，等了差不多半小時… 幸好這個心太軟不令人失望！ 朱古力漿不會太甜也沒有朱古力的苦味，外層蛋糕朱古力味重得來也不會過膩。平常很少吃朱古力甜品(因為小妹不喜歡朱古力的苦味，又怕太甜) 但這裡的朱古力確實很好吃~~ 下次跟朋友晚飯後吃甜品，這家會是繼甜牙牙之後嘅首選  i will be back 

今天原本打算送老婆仔上堂
但最後想不到她這麼快
又趕著上堂
結果我還有一個站才到時她已經要走了
相差一個站卻不能見面
真是很可惜
連老婆仔也傳來哭的表情
所以我要衝動一次
去接她下課
緊張的等待
最後終於成功接到她
很高興
可以見她一整晚了
雖然她說她是策略地要我來接她
但說到尾也是因為我很想見她才來
所以得益著也是我
在這麼甜的氣氛下
我提議到這間近期出名的甜品店吃甜品
同時也慶祝老婆仔考試合格了
我們點了52元的朱古力窩夫 和59元的櫻花紅豆梳乎里可能真是即時製作
所以等了20分鐘才可以吃
這個朱古力窩夫很脆
單吃窩夫已經很好吃了
再加上雪糕球
混起來吃甜度洽到好處
不過感覺上沒有什麼特色
不值得這個價錢至於櫻花紅豆梳乎里
看上去已經很吸引
顏色很特別
質感也很有趣
就像一張軟綿綿的床一樣
吃起來也很新鮮
雖然不知櫻花吃起來是什麼味道
但這應該就是櫻花的味道吧!
因為平時都不會出現這種味
單吃梳乎里還不夠特別
再配合綠茶雪糕
兩種味道很夾
兩種新鮮感覺互相配襯著
從而更突顯對方的味道
好像我與老婆仔互相突顯對方優點一樣
份量也適中
值得推介!
在感受味覺上的甜的同時
想到若不是衝動要來接老婆仔, 就無法感受這種甜了
看來這次衝動是非常正確
不是因為能吃美食而正確
而是因為見老婆仔本身就已經是很幸福的事

難得國慶日去到旺角這個人煙稠密的地方，便決定去試一試這間新開的甜品鋪。相信老闆也花了不少時間和心思去設計這間甜品鋪。

門口用上了吸引的 shocking pink 顏色去營造潮店的外表，到店內的設計也是同一調子的。我們被安排了坐到二樓的部分，眼前是一張很大的長枱，人多也不怕沒有地方坐。喜歡這裡的設計，它們用的吊燈全都是設計師的傑作，玩味十分足！連牆上的掛畫也是用心挑選的。自從 smart phone 的出現後，大家少了面對面的談話，相信店主是希望食客停一停，不要連吃甜品時也在做低頭族.. Talk to each other!這裡的餐牌設計利用了豐富的圖像，吸引大家去選擇喜歡的甜品。有選擇困難的朋友也不用擔心，餐牌裡有不同的提示，Chef's Pick / Men's Choice / Girls' Choice / Healthy Choice，相信你一定能夠找到你喜歡的食物。連餐牌也是用心製作的，抵讚！我們三人行共點了四款甜品。我最愛的是其綠茶奶凍配綠茶雪糕。它是裝在一個玻璃瓶內的，只是賣相已經贏得一眾港女人的讚好。整體感覺豐富，因為它除了有濃郁的綠茶奶凍和綠茶雪糕外，中間還有一層滑溜的忌廉，配合上餅乾脆增強了口感。令人喜出望外的是當中的玉桂味蘋果粒，有丁點 apple crumble 的影子。如果有多點蘋果粒我便會更高興。之後來的是梳乎厘。梳乎厘十分挺身，吃到最後也沒有塌下來；表面是焗出來的金黃色並鋪上了一層薄薄的一砂糖；至於味道，蛋白味道剛好，不太甜，是我喜歡的甜度。我更喜歡是那曲奇味的雪糕，奶味濃郁，結實而幼滑。榛子朱古力心太軟也沒有令人失望，賣相一流，那用朱古力醬畫的一筆便可以媲美酒店的 plating。至於味道方面也是一流的，香濃的榛子味，加上熱騰騰的心太軟，很久也沒有吃過如此高水平的心太軟，相信是一出爐便送過來給我們。切開的一刻，朱古力醬能夠慢慢的流出來，流心效果理想；配合上香草味的雪糕更是無得輸的組合！不過雪糕上的杏仁味便不是我的朋友，因為我不喜歡吃杏仁味，沒有也足夠了。至於最後叫的黑蜜焦糖燉蛋便比較普通，沒有甚麼 wow 的元素，我建議大家可以試其他甜品。整體來說，這也是一間出色的甜品店，可以再去！

為食鴨分數：8/10