荃灣兆和街開了間新西餐廳, 它的特別在於無特別, 不過有免加一服務費。室內裝修雅緻, 井然有序。餐廳除了有À la carte外, 還備有午餐、下午茶供應。餐牌內可供選擇的食物項目有六款: 湯、小食、沙律、意大利粉/飯、薄餅、主菜。  主菜都是煎牛扒、魚扒、燒豬手等等, 反而對他們的意大利粉/飯有興趣便各點一客 ......卡邦尼牛油果醬意粉 $88 ... 意粉入口彈牙, 配搭的卡邦尼醬汁加進了牛油果, 鮮甜香濃之餘也惹味不膩。鮮蝦芝士蕃茄醬燴意大利飯 $88 ... 燴過的意大利飯夠吸汁, 莎莎醬的口味, 清新開胃, 以大蝦的爽鮮度可計70分, , 可惜鮮蝦沒有調味, 喝飽湯的意大利飯偏腍, 無咬口。Drinks menu裏有四款項目: 普通飲品、咖啡、特飲、Mocktails這杯Mocktail粉粉白白的顏色很吸引, 其名字是Strawberry Short Cake , 成份有新鮮士多啤梨、紅莓汁、橙汁及鮮奶, 味道酸酸甜甜, 可是杯裏有太多冰了。

上個月中放工經過上環文咸東街，見到有間新燒味茶餐廳 <龍邦燒味小廚荼餐廳> 開業！  順便拿張單張看看！ 翌日中午前來幫襯！  

供應： 
早餐 $18 ~ $30 (7:00am ~ 11:30am)、
中西式炒粉、麵、飯套餐 $38 ~ $42 、
下午茶餐 $16 ~ $33 (2:30pm ~ 6:00pm)、
燒味飯套餐 $32 ~ $38 、
另有：三寶、四寶飯、特色燒味飯 $32 ~ $88、  三文治 $13 ~ $35、飯 $34 ~ $55、粉麵 $28 ~ $38、飲品 $10 ~ $19 等。
當然！不少得各式燒味！  應有盡有！ 對我來說，三寶、四寶飯，實在太豐富嘞！  單併/ 雙併已經足夠有餘！甚至飽到放工！

剛剛開業關係，店內一片混亂！  就算買外賣，收銀員阿姐完全沒有記熟餐牌上的價錢，在我付款前仍問店經理或負責人，叉燒乳豬飯收幾錢？  此外，外賣及堂食排隊付款的食客在店內都集中一條隊！弄到餐廳通道很迫夾！  收銀員阿姐更叫我幫她遞單給燒味部！

純粹斬料應該很快！可是，有不少人等外賣！等上大約 10 分鐘，已經比預期快！ 叉燒 + 乳豬 (+$10) 飯 + 例湯 $44 

叉燒乳豬飯 + 例湯

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叉燒乳豬飯 + 例湯

叉燒乳豬飯
乳豬皮脆卜卜，乳豬肥瘦相間真是無得彈！  充滿肉香！
叉燒燒到微焦，散發烤肉的香味！  看來顏色、外貌似模似樣！帶有點脂肪，食起來不死實之餘，還有肉汁！鬆化程度算是滿意！ 例湯
第一口感覺是味精湯，原來鹹味的來源是淡菜！ 聽見公司個清潔阿姐極力推介 <龍邦燒味> 的貴妃雞，新鮮又嫩滑！  我也要買來一嚐！

貴妃雞飯 $32
恰巧給我雞脾雞翼位，皮爽肉滑！  無奈地雞皮夾雜一些大大條原條黑色的雞毛，令人看起來有點嘔心！  拌上薑蓉風味滿載！軟硬適中的白飯油潤添清香！

之前得知有間位於大角咀新開的東北菜館評價不錯，趁是日要到附近走一趟，我和baka便順道去這間老掌櫃東北菜館！ 老掌櫃在街巷轉角，紅當當的外觀格外顯眼，非常易找。店鋪外面掛了充滿中國風的燈籠。店員指示我們可以坐裡面的二人位置，天花掛有紅色小燈，而牆身也有不少中國畫。餐牌很新，以紅黑的對比顏色作主調，有多款東北菜供選擇。坐下良久店員才發覺還未遞上暖茶，其實當天食客不多，建議店方可以多留意客人的需要。首先點了最愛的雞絲粉皮（＄４２）。 醬料異於平時在別處吃到的，這裡的醬料呈深棕色，將雞粉粉皮攪拌後，吃下去沒有平時其他餐廳般甜和稠，少了花生醬的味道，baka說不太合他口味。看店方在其他食評的留言才知道是純芝麻調教，難怪味道較為清新，雖然沒有花生醬般刺激食慾，但我覺得這裡的純芝麻醬又是另一番風味。 另外，雞粉和粉皮的質感都很嫩滑，不俗。 我們還點了排骨擔擔麵（＄４２）。份量十足，橙紅色湯底的擔擔麵不算辣，即使是不太吃辣的我也能接受，而湯底有很香的麻醬味，麵質彈牙。排骨的賣相不算吸引，肉質軟腍，合格水準。當天最喜歡的是這款素三鮮餃（＄３８）！一共十隻，餡料集合了幾款蔬菜，感覺較為健康。每隻水餃的餡料與皮的比例適當，咬下去，水餃皮很滑且有咬感，而餡料也十分新鮮，可以根據個人喜好沾上汁醬。餡料不算多，但我認為份量恰當，很有家的味道，是暫時我在外面吃過最美味的餃子！飲料方面點了凍豆漿（＄８）。整體來說價錢合理，味道有驚喜，普遍菜式質素不俗，特別推介餃子！但環境略嫌擠迫，窄小的飯桌只能勉強放完碗碟，，與鄰桌相隔的空間很小，吃起上來有點膽戰心驚。而當天所見，旁邊的食客應該是北方人，聽她們的談話都有稱讚餃子，可見質素不俗，等下次再來試試其他菜式吧。

想為另一半計劃一頓最驚喜浪漫的晚宴嗎？覺得吃一頓3個Course的西式晚餐，會過於平淡？有沒有想過把所有燈光熄掉，在全黑中用餐，感受非一般浪漫的「暗中夜宴」。最近我們參加了由社企「黑暗中對話」主辦的「暗中夜宴」，在黑暗中享受了一頓浪漫有趣的晚餐。「暗中夜宴」是「黑暗中對話」特別策劃的暗中用餐體驗活動，每月只舉行一至兩次。過程中，參加者完全看不到用餐的情況，只能用嗅、味、觸覺去享受晚餐，既神秘又好玩！晚餐開始時，我們手持白杖，在服務員的帶領下到達座位。雖然看不到，但聽到餐廳播著輕輕的爵士樂，舒適環境的影像就在腦裏浮現，我們跟對方説「好像我們上次慶祝的餐廳！」，心裏很甜。與我們同枱的還有兩對情侶。在黑暗中，其實都沒有看見大家，但依靠聲音作交流，竟然也預想不到的熟絡起來，不斷講述自己期待的菜式！或許有時「看不到」，卻更容易向對方傳遞心聲 ; )在晚餐前，主辦單位為大家預備了熱身遊戲，放了3種不同的食材在杯中讓大家猜猜，考驗一下大家的嗅覺能力。如果是你，你有信心能猜到嗎？接著下來的晚餐也充滿挑戰。

晚餐正式開始，第一個挑戰出現了！在黑暗中到底如何為自己斟水呢？又怎樣知道水已經是裝滿？「我成功了！」、「太滿了！」，歡笑聲此起彼落。斟水只是個序幕，真正的挑戰是晚餐！開始時，我們真的對自己的嗅覺充滿信心，誰知「明明嗅到的是吞拿魚」，怎樣吃在口裏竟然是生菜？！哈哈哈！而且在黑暗中用刀叉進食，真是難度超高：第一，叉不到食物，明明食物在碟裏，怎麼找不到？原來早已被自己亂撥一通，飛到碟邊了！第二，不知道食物是否已吃完，這個怎麼解決？你猜猜 =P

第一道菜到了！到底是什麼？不知道！拿起碟子，嗅一下，好像是吞拿魚！摸黑拿起刀叉，撥弄一下，拿起放入口中大家才驚呼：原來是沙律！雖然不確定是什麼食物，但只知道味道很不錯。在黑暗中用餐原來難度很高！不是找不到刀叉及食物，而是不知道食物都被撥到那裡去了，或不知道到底是已經食完或否！慢慢用餐，大概知道沙律是有生菜、煙肉、麵包乾。第二道是主菜。當大家都嗅到食物的香氣都食指大動！對面的參加者第一位獲分配食物，只聽到她興奮地叫，「嘩！是燒春雞！有兩隻雞髀！」引來滿桌的笑聲！我們在碟上找了好一會，怎麼沒有雞髀？難道意外掉到桌上了？沒有沒有！似乎我們吃的是另一味帶嚼勁的豬肉！配菜有番茄、蕃薯及紅蘿蔔等。最後一道是甜品，這道口感滑溜充滿朱古力味的甜品不難猜是朱古力慕絲；當中加入了橙肉及橙皮，味道清新。晚餐後的飲品是茶或咖啡！並由你的朋友或另一半為你沖調。你有信心可以調出一杯正常的咖啡嗎？吃過3個course 後，我們的最後挑戰來了！「為另一半沖咖啡」，哈哈咖啡奶糖亂加一通，不過能喝到對方為自己在黑暗裏沖調的咖啡，無論什麼味道也覺得是大師級吧！

夜宴尾段時突然響起了「生日歌」，原來是我們同枱的一對夫婦在慶祝生日，男方説為了安排這個暗中生日驚喜找了很多資料，最後找這個暗中夜宴希望能給老婆一個難忘的生日，聽到老婆甜絲絲的笑聲就知道老公大成功了！

在黑暗中兩小時後，晚餐結束回歸光明！看到門口位置展示了剛才吃過的幾道菜，我們才知道自己剛才吃的是什麼，很驚喜呢！大家一起看：在最後的部分，剛才為大家服務的工作人員都踏入光明與大家打打招呼！原來黑暗中來去自如、表現專業的他們並非戴上夜視鏡的服務員，而是在對話體驗．黑暗工作的視障人士呢！他們各人都跟各位食客分享自身的故事、在黑暗中工作的難處和剛才在黑暗中留意到的趣事，都引得滿堂大笑呢！整個晚宴，我們覺得很有趣又甜蜜十足。視障人士能在社會中找到自己喜歡的工作，在黑暗裏展現自己的過人之處，為這個夜宴又增添了一份意義！Couple們如果想策劃一個有趣，又有意義的驚喜給另一半，我們向你誠意推薦「暗中夜宴」！
是次菜式：
1. 凱撒沙律 或 番茄沙律
2. 燒雞 或 燒豬腰肉 配雜菜
3. 雙層朱古力慕絲
（另可選擇素菜菜式！）

朋友問我為什麼常常在澳門也會到酒店裡的餐廳用餐，價格不會很高昂嗎？！
其實剛好相反，價格來得很親民可愛，比外面的餐廳來得更划算
而美味度 跟 餐點的水準也有保證嘛！！

更何況真的不是常常啦，我也愛到小店去
只是錯覺來的喔～ 上回晃到這裡正打算吃飯...誰知道碰著午休
白跑一趟，活動後的這天跟友人們約好來吃中飯，來個寫意的Brunch挑高的空間，正享受著溫暖的陽光灑進室內
座位很多但不會感到擁擠，舒適的用餐氛圍我實在太會睡了啦，跟朋友們說聲我會晚點到
貼心的他們先點了前菜，剛坐下 意式生牛肉薄片配特制檸檬醬、紫蘇醬﹝MOP138﹞就要上桌嚕
滿滿甘苦的火箭菜 把 色澤粉嫩鮮紅的牛肉蓋著，微酸的很醒胃接著上桌是清新的 櫻桃茄雪梨沙律配意式藍芝士蜜糖芥末汁 ﹝MOP$88﹞
說好的藍芝士味道並不太濃厚，餘下來是討喜的蜜糖香氣
沙律菜的量很多 搭著爽爽微甜的雪梨吃 頗清新滋味班妮特色前菜拼盤 ﹝MOP$198﹞它建議2位或以上享用，真的...它的份量很誇張耶
色彩也特別的繽紛，不講的話有種以為是假的擺盤呢
清新的果蔬 跟 不同種類的食材搭配在一起，好美耶款式很多每樣都有一點點，這是意大利肉腸、煙肉露筍卷
清新調味的小番茄香脆多士，中間則是爽嫩的沙律菜像小蛋糕的那個其實是蔬菜焗雞蛋，鬆軟香甜的味美可口
也很喜歡吃水牛芝士夾番茄片，軟糯的質感 濃醇的奶香 很回味
而最前方的雞肉串燒很乾乾柴柴的，是整盤中最可惜的喔～！這裡必點的 Carbonara ﹝MOP$158﹞會有桌邊服務唷
麵條藏在巨大的起士磚裡登場，服務生會利用麵條的熱力把起士融化
起士平均的掛在意大利麵上，濃濃的乳香氣....好肥好肥，但我就是喜歡濃稠的質感滑溜溜的，但吃起來卻不太膩口
真的沒有不好吃的理由啊！！！也是三款中吃得超多的
可以想像到我有多愛它嗎？！？！這樣比起來...另外那兩款意大利麵就很失色嚕
先來的是 烤特級初榨橄欖油蒜香辣椒大蝦﹝MOP$180﹞味道比較清淡
不過發生了個小意外，笨笨的我夾麵條給 Andy 時沒發現裡頭藏著根辣椒
令他誤服...也讓肚子受罪了 >""<這道 白酒車厘茄煮黑青口蜆肉意粉 ﹝MOP$188﹞沒有很喜歡
當中的海鮮我吃到帶腥的，不知道是不是個人的問題呢...餐後總要來些甜啊！！這次選了這個 班妮巨人新地﹝MOP$118﹞
讓我們拍照合照過後，就要來開動了啦～ 內容物非常的豐富
有chocolate brownies 、草莓綿花糖、酸甜的雜莓 與 柔滑香甜的奶油作配料
主角們是三款不同口味的冰淇淋，濃郁的巧克力、淡雅的香草 還有一款沒吃到這樣的豐盛，算下來一個人才大概 MOP$200 很划算又享受耶
吃飽飽大家都去逛逛再回香港去，而我倆就買下午茶歸家嚕

這個夏天除了日本，香港也捲起卡通餐廳熱潮，繼上兩星期為大家介紹過的My Melody & Kuromi Pop-up Cafe後，另一家以日本最紅吉祥物「熊本熊」(Kumamon) 當主角的期間限定 Cafe 亦已在銅鑼灣開幕。今次在下於開幕第二天前往光顧，主要目的是補祝在下的生日和預祝另一位朋友的生日，在此為大家介紹這次用餐的詳細經歷和感受。
首先要說明的是，這間限定 Cafe 並非叫「Kumamon Cafe」，而是「KAGOME X WIRED CAFE Kumamoto Fair」，是由蔬菜汁品牌「KAGOME」和希慎廣場「WIRED CAFE」合作，從日本蕃茄產量第一的熊本縣運來蕃茄及其他食材製作特色食品，所以作為熊本縣營業部長的 Kumamon 理所當然地成為主角。卡通餐廳最先看重裝修，門口這一隻拿著蕃茄的 Kumamon 的確先聲奪人，成為一眾女生的合照對象。進入 WIRED CAFE，在下卻不太感受到 Kumamon 的氣息，只有遠處的一小張海報？！換看另一邊又是同一張「熊本之米」海報，似乎這海報就是餐廳內唯一的 Kumamon 裝飾，同時也看不到工作人員的服裝有任何配合，是未準備好嗎？餐牌方面，Kumamon 特別菜式盡在這張紙上，感覺製作上有進步空間，特別是現時有其他卡通餐廳作比較。如大家在餐牌所見，特色食品不多，這晚我們3個人輕易地把這個餐牌上所有東西全部點齊。
熊本Fair限定特別版拿鐵 ($52)
(Special Cafe Latte)就是在普通的Latte上以咖啡粉砌出 Kumamon 的樣子，然而問題有兩個，首先是 Kumamon 極易變樣，稍為動動杯子熊本熊就會隱藏半邊臉，穩定性不足。另外從傳媒照片所見，Latte 有展現 Kumamon 的招牌紅色臉頰，但我們那杯卻沒有，變成無奈的啡色，是什麼地方搞錯呢？
熊本蕃茄芝士沙律 ($58)
(Kumamoto Tomato Caprese)用上熊本縣產蕃茄，個人覺得味道未夠濃厚，算是清新之選，倒是配料的芝士不錯。然而這道菜賣相一般之餘，完全沒有 Kumamon 的特色，把一塊蕃茄切成 Kumamon 的樣子就已經大大增值啦。
熊本蛋包飯 ($78)
(Fluffy Omelette Rice)份量雖然不多大概是女生正餐份量，但意外地有水準，重點是用熊本蛋弄得軟滑口感一流，飯方面稍為過軟，配合清新的蕃茄沙律，論性價比和味道是為這晚的MVP。不過 Kumamon 的裝飾就只有碟角落的熊樣有點不足。蛋包飯的最佳玩法當然是學女僕咖啡店那樣，用茄汁在蛋上畫公仔，你說如果蛋上有隻茄汁 Kumamon，是否會吸引得多？
WIRED 熱香餅 ($78)
(WIRED Original Hotcake w/Tomato Jam)
理論上是今次特別菜式的皇牌，不過卻以另一方式成為是夜最令人難忘的一道。話說我們6:15點了兩客，一直都不見縱影，結果我們前後催促了店員3次，等到7:30終於有第一客，另一客再就要再等多10分鐘。我們心想可能是「慢工出細貨」，但看見那兩塊餅的賣相，我們無言了。
給大家看看傳媒所拍的熱香餅，比較一下餅上圖案。味道方面，蕃茄果醬是特別，但未必個個接受，至於熱香餅本身……繼續無言了。
KAGOME 蕃茄汁 ($43)
(KAGOME Tomato Juice)
我們是為了 Kumamon 杯才點這個，就是 KAGOME 蕃茄汁加冰加一小片檸檬，你愛喝蕃茄汁嗎？餐牌上這杯飲品的圖片是 Kumamon 杯後有一支 KAGOME 蕃茄汁，令人聯想到「把十元八塊的支裝蕃茄汁倒進 Kumamon 杯加冰加檸檬就賣四十多元」，如果稍為多花一點心思變成特色飲品，應該能消除這個負面感覺。
甜蕃茄菲兹雞尾酒 ($68)
(Sweet Tomato Fizz)以 KAGOME 蕃茄汁調製的 Cocktail，還在面頭放上蕃茄，說實在這個好喝，酸甜得宜帶點酒味又大杯，論誠意和性價比遠勝蕃茄汁，問題是這杯飲品完全沒有 Kumamon 特色。如果這雞尾酒用 Kumamon 杯盛載的話，保證成為必點名物。
（以上圖中所見的杯邊 Kumamon 裝飾及雷門 Kumamon 公仔，皆為我們自行帶去非餐廳提供）用餐限時90分鐘，店員非常準時遞上帳單。我們很明白外邊有很多人在等位限時合理，但能否上菜時間也合理一點？一客熱香餅要等80分鐘，就算有東京 Bills / 沖繩 Jakkepoes 的水準也很難接受，更何況……
最後送上 Kumamon 襟章，每點一款 Kumamon 菜式及飲品就有一個，但店員表示6款之中只剩4款，我們心想這不是開業第二天嗎？另外我們臨走才發現，首天客人的飲品會附上 Kumamon 杯墊，而我們點了四杯飲品一個也沒有……香港能出現卡通餐廳是非常高興的事，但不是有兔有熊加持就等於無敵，無論是餐廳的裝修，餐牌的設計，如何在食品和飲品上加入吸引的卡通人物，以至服務和人手的安排，都要有全盤計劃再細緻執行才可以。
Kumamon Cafe 期間限定至8月31日，希望餐廳可以好好把握這個機會，做好一點，讓大家光顧的時候感到滿意，才能在期間限定 Cafe 完結後為餐廳帶來正面宣傳效果。

老妹從台灣回來後就一直嚷著說要吃雞煲，還找了這家"奇樂"出來
不知道好不好吃呢，帶著微微感冒的我也陪她瘋了好像剛開幕不久的耶，有微微裝潢時留下的味道在
雖不強烈但也不討喜嘛，座位的分佈距離不會很近
以在夏天跟新的店家來說...人氣也不錯嘛前菜...不知道需不需要付費的
不過爽脆微辣的芽菜 以及 酥脆的果仁倒是挺開胃的選擇也蠻多的點餐紙，還有划算的套餐喔
經過商討後，我們還是決定單點怕雞煲會等太久，所以點了份 燒茄子﹝HKD$28﹞
茄子上面有層金銀蒜，好香好惹味啦
烤得剛好的茄子嫩嫩又多汁的，好喜歡麻辣雞煲﹝HKD$298 / 1隻﹞有粵皇雞 / 嘉美雞 / 冰鮮雞 3種選擇
略略看了下簡介，我們都想吃嘉美雞，而價格當然會比冰鮮的來得高點
但吃過後就知道絕對值得了，明明只有2人，不過食一整隻雞會比較爽啊感冒中破例吃雞肉，不過辣度方面還是安全起見
選了中辣就好，這個是微麻香辣感的，雞肉嫩滑帶1定的彈牙爽Q度
而且雞件偏肥大吃起來最爽最過癮的啦，肉香也來得濃烈，近乎是0脂肪的手打蝦滑﹝HKD$78﹞ 及 花膠﹝HKD$68﹞
鮮甜爽彈的蝦滑，吃到蝦子的碎碎在裡頭～ 滋味頗不錯
而花膠則爽滑軟Q，不過千萬不要泡過久喔，會不見的水魷魚﹝HKD$68﹞老妹最喜歡吃的，一客的份量也不少啦
爽彈鮮味的魷魚，就算放進麻辣湯底裡也不會把它原來的鮮味蓋過原來我忘了拍這個 手切本地肥牛﹝HKD$168﹞了
最近都吃過好幾次高品質的牛肉，這個的色澤偏暗淡了些
每片都帶點厚度，輕輕燙熟即可，但肉味不算濃厚～肉質尚可

竹蔗茅根﹝HKD$48﹞ 及 洛神花﹝HKD$48﹞
吃辣當然要點兩瓶飲料才過癮啦，我的是後者 味道並不濃郁甜度偏高了
所以清甜的竹蔗茅根比較討喜啊！！而且裡面還帶有材料呢接下來，又有那家與眾不同呢
好久沒下火鍋的我，好想通通都嚐光光啦

媽媽是印尼華僑，相信榴槤對身體很補，吃了可以改善睡眠質素，所以自小我也成就一身吃榴槤的好功夫，鐘情於金枕頭，但對其他品種的榴槤和其他周邊產品來者不拒。日前有幸參與了一個以榴槤為專題的blind tasting活動，八款不同的榴槤雪糕之中，四月最喜歡的是第一款，揭盅時才知道那是元朗貓山皇的產品，雖然當晚它沒有成功取得最高的票數，但卻嬴走了我的心。小店位置不算寬敞，不過因為是黃昏時間，所以店內客人不多。店內前後兩個廚房造成貨櫃的模樣，裝修以藍黃色為主，不難令人聯想起榴蓮的金黃。榴槤6月初開始當造，按產地不同運輸方法也可能不同，一般五成熟時會被摘下來，裝入貨櫃以船運送港，在運送期間等它自然熟。另一種是讓榴槤在樹上熟透，等待榴槤自然掉下來，由於已是全熟，這種必須空運來港。點了一杯榴蓮奶昔，顏色自然，味道甜中帶點苦澀，內裡混有果肉，尾段有輕微豆奶味，但質感稍嫌不夠濃稠和冰凍。不過榴槤的香氣卻是無得輸，如果有技術可以把這種味道保留在食文內，心思思時可以打開嗅一下，你說有多好。

如果嫌奶昔過於平淡，可以考慮夢幻榴槤雪糕，因為隣桌點了所以窺看了一下。頂層的透明小碗內裡面載有榴槤雪糕、芒果珠，以及用薄脆來做裝飾，下層再用大酒杯套住，注入海藍色的液體，加以乾冰，煙霧迷漫的效果的確夠浪漫。時近中秋，店內設有貓山皇冰皮月餅的預售，一盒$938，本月中訂購可有85折，平大約$140，榴槤迷可以考慮一下。店內唯一與榴槤無關的人氣產品是這個玫瑰露，表面看來就是奶、糖漿和珠珠，店員叮囑一定要完全攪拌方可飲用。啜一口，感覺味道有點像乳酪那種酸奶，最神奇是那些像珍珠奶茶的那些粉圓，撈起來是紅色的，有點像特大粒的三文魚子。咬下去，那些珠珠會在口腔連環爆開來，味道甜甜的，像士多啤梨又像玫瑰，實在非常過癮。臨走的時候，想買一盒家庭裝榴蓮雪糕帶走，店員問要多久的乾冰，我說還要買些生果回去，於是被勸說雪糕應該回來再買。走過附近的街市，買了一個中型的金枕頭，再折回貓山皇把榴槤雪糕帶走，雖然說是家庭裝，不過有如飯碗大小，對喜歡榴槤的人來說，可能獨食也不夠哦。店方附設乾冰，兩小時內帶回家應該無大問題，只是回程的時候，封好的榴槤仍透出一點味道，在巴士上的受盡隣座客人掩鼻和足以殺人的目光，四月也覺得不好意思。只能說，喜歡榴槤可真是代價不輕呀~

當我每次幫襯新餐廳/ 食店，總會有不同的體驗甚至奇遇！  在中環區，隨時有明星/ 歌星/ model 擦身而過！  

大家有沒有想過會在餐廳遇見明星呢？  那天放工後，我心血來潮走到中環 PMQ 元創方影紙熊貓！沿鴨巴甸街經過荷李活道，見到有間新果汁店 Pressed Juices！  還打算影完紙熊貓才走來幫襯吧！  炎炎夏日天氣之下，飲果汁的確是消暑兼解渴的不錯選擇！  當我影低落地玻璃的店外時，見到店內有位長髮女生，卻沒有留意她的樣子甚至她是誰？在我的相片中，只不想影到別人！  踏進店子，才知道這位長髮女生是女神鍾嘉欣 BB！  其實！我也意想不到！

於是，我買了一支果汁，便坐下來慢慢喝！跟女神鍾嘉欣一起傾計！她完全沒有明星架子！很 nice 又有禮！聲線很溫柔！  怪不知她那麼受歡迎！  如果，我是男生的話，我都會喜歡她！
記得上次見到她，是出席田蕊妮音樂會！今次竟然有機會跟她傾計，實在是萬幸！ 說回店子吧！大約 6月初開業，至今已有 1 個多月！

以售賣來自澳洲的 100% 冷榨果汁為主，雪櫃放滿天然顏色繽紛的冷榨果汁！據女店員得悉，每天早上由澳洲空運到港！早上 10:00 後才返貨，那時候貨源充足！ 女店員稱，冷榨果汁以低溫榨汁，比鮮榨果汁更為健康！因為，鮮榨果汁以攪拌器時產生熱力而影響營養！而冷榨果汁可保留營養！也是無添加！  因此，expiry date 只得一至兩天！果汁樽背面亦以英文註明：用上時令新鮮食材，其香氣及味道上會有些微的變化！

至於，這裡的裝潢格局，完全不似一間果汁店！似是一間給人舒適悠閒的 Cafe!   坐在落地玻璃窗前，可望到鴨巴甸街街景！冷榨果汁全部是 475ml，而且，有好幾款系列：
Green $60
Earth $55 ~ $60
Zing $55
Zest $55
Berry glow $65
Smoothie $65 ~ $70
Refresh $45 ~ $55
Almond milk $$65
Tropical Bliss $65 ~ $80

店方亦設有預繳會員制：
$1,350 ~ $100,000 ，可享 6 ~ 9 折！  Smooth vitality $70
banana, blackberry, chia seed, coconut water, mesclun, mint, raspberry, strawberry
質感濃稠，口感清涼！  豐富纖維可增加飽肚感！味道酸中帶微澀，滿載粒粒奇異子的嚼感！
根據網上資訊，奇異子 (Chia Seed) 的外皮覆蓋了水溶性的纖維，入水之後能膨脹 12 倍以上，還能在胃裡形成膜狀，減慢澱粉化合物的吸收，食用少量奇異子，就能長時間保持飽腹狀態，比現有的代餐更有效和營養， 同時持續提供能量！ Earth 1 $60 
beetroot, carrot, celery, cucumber, kale, lettuce, parsley, spinach
Earth 系列，大致上以紅菜頭為主！我喜歡！
雖然混合了 8 種蔬菜，但是質感稀如水！
入口先嚐到紅菜頭本身的清甜味，接著是青瓜的清淡味！吞嚥後，卻有一種微微的苦澀！
當中，羽衣甘藍 (kale) 有番鬼芥蘭之稱！ 紅菜頭味道最為突出！而且，紅菜頭具極強抗氧化作用、含有豐富纖維及礦物質！西芹含甚高鉀質！紅蘿蔔含有胡蘿蔔素！...好處及功效多不勝數！zest 4 $55
coconut, cucumber, lemon & pineapple
椰子汁浮面，淺綠色青瓜汁形成對比！
檸檬的果酸及菠蘿的香甜先聲奪人！  其酸甜度有點嗆喉！隨後，椰子味滲出！輕帶椰子油！充滿熱帶風味！醒胃提神之選！  我飲剩半支果汁，問女店員有沒有膠袋？原來買滿 8 支果汁才有麻質袋！女店員好識做，送了一個麻質袋給我！

你們愛在週末吃早午餐嗎? 我自己就很喜歡, 最近試了北京道一號的胡同, 他們在做星期天的早午餐, 是做中式的. 自己試過後感覺不錯, 能帶家人來, 因為他們都不太愛吃西式的食物, 這邊的菜式我想他們會喜歡幾年前的晚上, 我已經跟家人來過了吃晚餐, 最印象深刻的是炒素翅跟羊肉. 還有就是餐廳很暗. 這次來的是中午, 終於可以看清楚餐廳的裝潢, 海景很開揚呢早午餐如果只吃, $398一位, 但如果$598就有無限供應的香檳, 紅白酒跟果汁. 愛喝酒的朋友我覺得很划算有無限供應的點心小菜及甜點. 也有一款主菜很多選擇點心有黃金辣餃, 小籠包, 草原餃跟素餃. 做的皮是屬於老北京會做的厚皮, 但也不會太厚, 蠻好吃的呢. 嗜辣的我覺得辣餃蠻帶勁的, 我喜歡素餃, 裡面的雪菜不會鹹, 很好吃小菜真的有很多選擇, 自己最喜歡的有辣的大紅袍蝦球, 醉香手撕雞跟麻辣魚. 都做得很夠味, 尤其是麻辣的菜式, 愛麻辣的朋友這裡真的有很多你會愛吃的主菜方面, 覺得都做得不錯的有果木雞, 白沙參牛肉, 麻婆豆腐, 還有話梅蝦. 真的蠻好吃, 但就因為吃到再好的, 雖然那些都要加錢, 但值得點來吃不用加錢的以下兩道我特別覺得好吃. 這是青花椒鱈魚, 鱈魚的魚肉不會太老, 青花椒的味道很突出呢, 很香, 我喜歡 這是串燒八戒是以豬肉包著喬頭, 可能我喜歡吃喬頭吧, 所以覺得這樣做菜式很特別王府烤鴨 (+$168) 很酥很香, 配以自家製的甜麵醬跟京蔥醬, 味道很好聖旨到 (+$128) 聖子每隻都非常鮮甜, 用蒸的方法去做, 也夠大隻, 值得試一試帥府乾燒龍蝦 (+398) 他們的加錢菜式真的很好吃, 很多龍蝦肉, 以特別的醬料去炒的, 惹味好吃. 點一份可多人分享紅燒鮑魚 (+$588) 不用我多說有多好吃了吧. 用上澳洲青邊鮑, 煮得很軟身, 鮑魚味非常鮮甜. 如果真的很喜歡吃鮑魚可以點這個, 不會讓你失望除了美食, 這裡還有拉麵, 拉茶跟變臉這些表演看. 拉好的麵還會分給在座客人吃這裡的甜點也是任吃的~! 上面的甜點拼盤中, 炸甜餅跟蓮藕片我覺得是最好吃的
還有非常美味的烏龍茶雪糕跟荔枝雪糕, 是他們自己做的. 荔枝口味還放了不少荔枝肉, 十分滿足
已準備下次帶家人再來. 你們也去試試吧