由細食到大 -《唐記粉麵》

唐記粉麵小食 (屯門)

晚上，跟媽媽及妹妹到了新墟吃車仔麵…這麵檔位於新墟街市附近，陳設跟大排檔相若，屬街坊地踎店。自小學之時媽媽已經常帶我們來吃，可謂「由細食到大」！！！（不過仍不能取代元朗《泗記》肉片飯在我心目中的童年回憶地位）一碗麵連三款「餸」才$16，也可選「雜錦麵」，價錢亦為$16…置於桌上的蠔油是無限任添的，對於我這個「醬皇」來說，當然歡喜之極…「雜錦麵」包括了豬腸（由於我不吃，於是給了我媽）、豬紅、魚片、魚蛋、豬皮、豆卜及蘿蔔等，既足料又豐富！！！還記得數年前曾帶「他」來吃，他亦不禁驚嘆「嘩～咁大碗～真係...

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minhwh

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