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2015-08-30
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首先，職員表情黑口黑面，如行屍走肉。胃口先來一個九折。先來𧐢油生菜。菜剛從水中拿上來，水汪汪，賣相比住家的還差。份量只像半個生菜，那裡值40元？再來椒鹽魷魚，算是全晚最好的一道菜，脆漿香口。跟着干燒伊麵，非常兒戲的亂糟糟的放在碟上。胃口再打九折。接下來是墨丸拼鯪魚丸。用了大大的碟去剩十數粒丸，相信別有用心去凸顯丸子的珍貴。墨丸墨魚味欠奉，倒像是在大阪的章魚丸子，不過只有麵粉味。最後來的是水蟹粥。對不起，吃不出蟹味。結論：完完全全衷心感受到下廚者的「是但」和「求其」。這種餐廳可以列入澳門必試，有辱澳門名聲。
先來𧐢油生菜。菜剛從水中拿上來，水汪汪，賣相比住家的還差。份量只像半個生菜，那裡值40元？
再來椒鹽魷魚，算是全晚最好的一道菜，脆漿香口。
跟着干燒伊麵，非常兒戲的亂糟糟的放在碟上。胃口再打九折。
接下來是墨丸拼鯪魚丸。用了大大的碟去剩十數粒丸，相信別有用心去凸顯丸子的珍貴。墨丸墨魚味欠奉，倒像是在大阪的章魚丸子，不過只有麵粉味。
最後來的是水蟹粥。對不起，吃不出蟹味。
結論：完完全全衷心感受到下廚者的「是但」和「求其」。這種餐廳可以列入澳門必試，有辱澳門名聲。
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