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電話號碼
2856 5393
營業時間
星期一至日:09:00-17:30
付款方式
現金
食評 (15)
資深食家 2016-04-13
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離開沙梨頭時已是黃昏,最後一站來到下環街市,感覺更能體驗澳門人的生活。一直知道吳廷記的冷糕十分有名,還以為它在下環街市內,走着走着卻遇上了街鋪的這家。傍晚時分,可惜冷糕早已賣完了,不過店員友善地推介紅豆餅,當然要試!  剛剛煎起的的紅豆餅($8)熱辣辣的,餅皮金黃香脆之餘帶點煙靱,紅豆餡不算多,軟稔不太甜,帶不俗的豆香,味道是不錯的說,只是也沒有很特別。期望下次前來,能有緣嚐到吳廷記的冷糕吧! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
新晉食家 2015-11-04
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經過下環吳廷記,諗緊食乜既時候,見到老細整完一底冷糕,影張相既時間,己經即刻比隔離左右D師奶仔搶哂,我地好彩ORDER 到最後一份。冷糕係潮州傳統小食,外層係雞蛋仔個種麵粉蛋漿,中間夾花生同糖粉,冷糕食落唔係冷,係暖暖地既,簡單的味道,ED先係傳統風味。 繼續閱讀
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新晉食家 2013-02-23
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這天行程緊密,由氹仔到路環再回澳門,早餐和葡撻早已化為烏有,剛好路過下環,被陣陣的油炸香吸引住。看見一間小店正有人炸紅豆餅,急不及待買了兩件,紅豆餅外型像日式大判燒,紅豆餡少甜,外皮香脆且多了一份油香,吃完後才發現店子的潮洲冷糕才是主打,這是我們聽也未聽過的小食,據說在香港和澳門都很少有,外皮微脆中間香軟,加上甜脆的砂糖花生,感覺像熱厚版的糖蔥餅,大大的咬一口,滿足!惜我倆太餓,只顧吃忘了拍照 繼續閱讀
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