更多
2014-10-23
3036 瀏覽
畢竟香港是華洋集處的地方，除了中國人傳統的節日外，西方國家的節日已越來越受歡迎，但原屬中國人最忌諱的鬼節，落入西方，卻變成了大受歡迎的活動，就連兩大主題公園、餐廳、酒吧，都會加入相關題材，成了一個商機。Pizzeria Jacomax位處鰂魚涌地鐡站附近，只須走過一條天橋便到，方便得很。餐廳為了迎合萬聖節，室內裝飾略作調整，加添了吊詭的元素，當然地，食物方面都作出了更改。餐前不妨先試試小食，烤雞翼、沙樂美腸配多士、蒜茸包及各式肉腸，正好為正餐來個熱身。店方今次主打「嘩鬼煮〝意〞」~~套餐($666) ，跟餐包蒜茸包及雞翼各一客，4杯無酒精飲品。飲品自己選了Mixed Fruit，混和了蘋果、菠蘿、梨、芒果及番石榴，當中特別喜歡番石榴獨特的香味，清幽典雅，不錯。雞翼香脆可口、皮脆肉嫩，但size似乎偏細，兩三啖便消滅一隻。而蒜茸包烤得色澤金黃，鬆脆酥化，實而不華，有時在下會覺得某些食物看似可有可無，但缺了他，又感到不夠完滿，大概蒜茸包在西餐的角色也許如此。Pizza春臼地獄以竹炭粉搓成餅底，放上蘑菇及火腿片，然後〝吱〞上沙律醬，賣相有若蜘蛛網，最後以欖角砌成黑蜘蛛，咬落卜卜脆，加上少許
Pizzeria Jacomax位處鰂魚涌地鐡站附近，只須走過一條天橋便到，方便得很。
餐廳為了迎合萬聖節，室內裝飾略作調整，加添了吊詭的元素，當然地，食物方面都作出了更改。
餐前不妨先試試小食，烤雞翼、沙樂美腸配多士、蒜茸包及各式肉腸，正好為正餐來個熱身。店方今次主打「嘩鬼煮〝意〞」~~套餐($666) ，跟餐包蒜茸包及雞翼各一客，4杯無酒精飲品。
飲品自己選了Mixed Fruit，混和了蘋果、菠蘿、梨、芒果及番石榴，當中特別喜歡番石榴獨特的香味，清幽典雅，不錯。
雞翼香脆可口、皮脆肉嫩，但size似乎偏細，兩三啖便消滅一隻。
而蒜茸包烤得色澤金黃，鬆脆酥化，實而不華，有時在下會覺得某些食物看似可有可無，但缺了他，又感到不夠完滿，大概蒜茸包在西餐的角色也許如此。Pizza
春臼地獄以竹炭粉搓成餅底，放上蘑菇及火腿片，然後〝吱〞上沙律醬，賣相有若蜘蛛網，最後以欖角砌成黑蜘蛛，咬落卜卜脆，加上少許咸香，很特別。
拔舌地獄賣相有如一隻隻在飄浮中的幽靈，加入辣肉醬令人食落有如置身地獄的感覺。
起初一看見枉死地獄pizza，的確有點像一隻隻眼睛在對望，原來是用沙樂美腸、Mascarpone芝士及橄欖組成，雖然味道跟本常的薄餅差不多，但賣相又幾有心思。Pasta
磔刑地獄是用Thneringer香腸配以蕃茄醬、Bacon等材料，再插上牙籤，有如受刑中的毛蟲，帶有濃烈的Halloween色彩。Drink血池地獄是特意調教的，中間放了一枝紅椒，未飲已經知辣，所以無試。Dessert
甜品是火山地獄，以Pizza皮堆砌成火山形狀，內裡藏有香草雪糕，上檯後噴上酒精，然後點火，有點火焰雪山的感覺，但多了餅皮的嚼口。一年一度的萬聖節套餐又幾得意，有興趣不妨試下。
張貼
