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2016-05-10
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話說母親節同母親大人食完一輪豐盛既大餐之後, 晚餐堅係食唔落啲咩啦...但又唔可以唔食嘢喔!! 最後英明既母親大人決定去食清淡少少...食粥喔~ 咁作為女兒既我, 當然亦都唔敢求其揾間粥舖啦。於是帶咗大人去呢件有"米芝蓮一星"既粥店食粥啦!..其實我地平時都係食開呢間既, 水準都有返咁上下...是晚呢, 母親大人原本係想叫魚鮫魚尾粥..但係可惜已經賣晒了(只係夜晚6點幾, 已經賣晒..O嘴)於是改叫咗呢碗(如下圖)拆肉泥鯭粥 HKD 42.00雖然係母親大人叫既, 但當然點都要俾個囡食幾啖先安心...味道呢, 佢地既粥當然一如以往水準..一個字"綿", 都算多魚肉而且都幾鮮甜, 但有一個問題就係我地都覺得咸咗少少, 即係鮮味過重, 如果可以清淡返少少就好啦!我就叫咗碗呢度既招牌鮮蝦雲吞麵(如下圖)招牌鮮蝦雲吞麵 HKD 36.00我呢其實麻麻地鐘意食啲咁幼既麵條同味道, 因為通常啲皂水味都好重, 一係條麵條就好硬, 但呢度碗招牌鮮蝦雲吞麵我就幾歡喜食喔, 因為啲麵條硬度適中, 又彈口同碗湯又唔係好有皂味, 同啲鮮蝦雲吞用料夠新鮮又爽口彈牙, 食完成碗都唔會好濟, 岩晒我!當然我地仲叫咗
是晚呢, 母親大人原本係想叫魚鮫魚尾粥..但係可惜已經賣晒了(只係夜晚6點幾, 已經賣晒..O嘴)
於是改叫咗呢碗(如下圖)
拆肉泥鯭粥
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雖然係母親大人叫既, 但當然點都要俾個囡食幾啖先安心...
味道呢, 佢地既粥當然一如以往水準..一個字"綿", 都算多魚肉而且都幾鮮甜, 但有一個問題就係我地都覺得咸咗少少, 即係鮮味過重, 如果可以清淡返少少就好啦!
我就叫咗碗呢度既招牌鮮蝦雲吞麵(如下圖)
招牌鮮蝦雲呑麵
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我呢其實麻麻地鐘意食啲咁幼既麵條同味道, 因為通常啲皂水味都好重, 一係條麵條就好硬, 但呢度碗招牌鮮蝦雲吞麵我就幾歡喜食喔, 因為啲麵條硬度適中, 又彈口同碗湯又唔係好有皂味, 同啲鮮蝦雲吞用料夠新鮮又爽口彈牙, 食完成碗都唔會好濟, 岩晒我!
當然我地仲叫咗個同樣都幾出名既黑牛栢葉, 母親大人話黑牛栢葉既營養價值係高過一般牛栢葉架!
白灼鮮黑牛栢葉
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黑牛栢葉其實都唔多地方有得食, 而呢度既黑牛栢葉係白灼既一啲都唔油腻而且好爽口, 再配埋啲蔥一齊食, 好有口感食落"涮涮"聲
題外話/補充資料：
其實呢度既混醬腸粉同鎮店鹹肉粽都好好味, 只係我係次實在太飽, 但都十分值得一試架!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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