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2015-08-19
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檸蜜,薑檸樂手拍青瓜:紅油的顏色和味道俱備,令青瓜非常好吃。招牌雲吞,古法滷肉竹昇麵有少量蝦子點綴, 蝦子是自家炒制,令湯底也帶點蝦子的香氣,雲吞內裡的蝦很新鮮爽口,蝦肉與瘦肉參半,蝦跟肉比例不錯, 中上水平,雲吞則比想像中的大粒。竹昇麵麵質爽口彈牙,有蛋香味,滷肉味道幾濃,湯是用大地魚熬的,有蝦子,湯底味鮮濃,沒有味精,真的不錯!肉絲炒竹昇麵(雙面王製作)麵條富彈性極爽,且沒有鹼水味,有水準的竹昇麵,而且確是無花無假的手打麵,總括而言, 麵真係此店的招牌,有水準。
手拍青瓜:紅油的顏色和味道俱備,令青瓜非常好吃。
招牌雲吞,古法滷肉竹昇麵有少量蝦子點綴, 蝦子是自家炒制,令湯底也帶點蝦子的香氣,雲吞內裡的蝦很新鮮爽口,蝦肉與瘦肉參半,蝦跟肉比例不錯, 中上水平,雲吞則比想像中的大粒。竹昇麵麵質爽口彈牙,有蛋香味,滷肉味道幾濃,湯是用大地魚熬的,有蝦子,湯底味鮮濃,沒有味精,真的不錯!
肉絲炒竹昇麵(雙面王製作)麵條富彈性極爽,且沒有鹼水味,有水準的竹昇麵,而且確是無花無假的手打麵,總括而言, 麵真係此店的招牌,有水準。
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