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2011-10-10
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一直沒有時間上來openrice寫食評，今天要補回~~。今天是學校陸運會，午膳前才來個1500米的比賽，超給力，結果要步伐緩慢地走去荷里活廣場。有見過去數年的陸運會，還有平時到那邊逛街，都是到最高層的Food Court吃東西，但價格比較高，有同學說那裡原來有味千，而且那時候還有學生餐，所以就毫不猶豫去了。找到味千的舖，看到門外已經有幾個我們學校的在等位子了。告訴服務員：10人。拿了一張紙。不是很久，5分鐘左右，就有位子了（當然是分開兩張桌子~）。入到舖內，發覺這件味千拉麵彷彿被我校學生包場一樣。全場滿座而幾乎都是穿著一式體育服的。坐下，看看那個學生餐的餐牌，發覺價錢還挺便宜的，雖然選擇不夠平時的多，但價格普遍只需要三十多塊。選擇了味千拉麵，好像才30元，還有汽水一罐呢。可能客人比較多吧，上菜時間還挺久的，一邊等、一邊擔心著會遲到！味千拉麵忘記了拍照。樣子也是一貫的那麼美。排列已經非常的誘人。兩三片叉燒，加上木耳絲、滷蛋和蔥花，看到就已經流口水了。濃濃的豬骨湯上浮著泛泛油光，湯下是我最愛的幼身拉麵，煙韌得來又有麵味。叉燒肥瘦適中，分量亦夠。木耳絲爽口，吸收骨湯後更加惹味。滷蛋很入味，蛋
今天是學校陸運會，午膳前才來個1500米的比賽，超給力，結果要步伐緩慢地走去荷里活廣場。
有見過去數年的陸運會，還有平時到那邊逛街，都是到最高層的Food Court吃東西，但價格比較高，有同學說那裡原來有味千，而且那時候還有學生餐，所以就毫不猶豫去了。
找到味千的舖，看到門外已經有幾個我們學校的在等位子了。告訴服務員：10人。拿了一張紙。不是很久，5分鐘左右，就有位子了（當然是分開兩張桌子~）。
入到舖內，發覺這件味千拉麵彷彿被我校學生包場一樣。全場滿座而幾乎都是穿著一式體育服的。
坐下，看看那個學生餐的餐牌，發覺價錢還挺便宜的，雖然選擇不夠平時的多，但價格普遍只需要三十多塊。
選擇了味千拉麵，好像才30元，還有汽水一罐呢。
可能客人比較多吧，上菜時間還挺久的，一邊等、一邊擔心著會遲到！
味千拉麵
忘記了拍照。樣子也是一貫的那麼美。排列已經非常的誘人。兩三片叉燒，加上木耳絲、滷蛋和蔥花，看到就已經流口水了。
濃濃的豬骨湯上浮著泛泛油光，湯下是我最愛的幼身拉麵，煙韌得來又有麵味。叉燒肥瘦適中，分量亦夠。木耳絲爽口，吸收骨湯後更加惹味。滷蛋很入味，蛋黃又粉又香，但略嫌有點太鹹。蔥花不但起裝飾作用，更令整碗拉麵充滿蔥香。
我把每樣東西都細嘗過後，就把一匙辣醬加到湯裡頭，令“白湯”頓時變為“紅湯”。辣醬不會太辣，未至於掩蓋豬骨湯的味道，反而令整碗拉麵帶來一個新境界，刺激得來辣醬亦有獨特的香味。
這頓午餐還不錯，餐廳環境和服務也值得一讚，只是食物送上來的速度比較慢，令我沒有更充裕的時間品嘗我的味千拉麵~
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