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2015-05-23
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Via Tokyo陸續推出主打雪糕以外的各款甜品，有拿破倫、Roll、布甸、還有芝士蛋糕，泡芙等經常吃Via Tokyo的雪糕，發現它雪糕的質素雖然一向都很高，不過每次都會有輕微差別，例如在厚度，滑度，和溶化時間等。不懂造雪糕只懂吃，不知是否和天氣溫度有關。而今天吃的是絕對完美的！雪糕厚，滑，濃，而且不會很快溶影響口感！脆米粒最近吃的經常已受潮影響變淋，今天卻是脆脆的！真是十級好吃！！時間尚早這個綠茶拿破倫還未售完，終於有機會試試。大家可以比較一下其他食家的照片，那酥皮質素時有參差，有時看上去是很鬆化的。而我這次吃的如圖一樣比較實，中間綠茶慕絲口感沙沙的不討好。是質素很一般的拿破崙。下次再試試其他甜點
經常吃Via Tokyo的雪糕，發現它雪糕的質素雖然一向都很高，不過每次都會有輕微差別，例如在厚度，滑度，和溶化時間等。不懂造雪糕只懂吃，不知是否和天氣溫度有關。而今天吃的是絕對完美的！雪糕厚，滑，濃，而且不會很快溶影響口感！脆米粒最近吃的經常已受潮影響變淋，今天卻是脆脆的！真是十級好吃！！
時間尚早這個綠茶拿破倫還未售完，終於有機會試試。大家可以比較一下其他食家的照片，那酥皮質素時有參差，有時看上去是很鬆化的。而我這次吃的如圖一樣比較實，中間綠茶慕絲口感沙沙的不討好。是質素很一般的拿破崙。
下次再試試其他甜點
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