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2015-01-24
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日前終於約到了食友V小姐出來吃飯，吃得開心，聊得更開心呀！我倆吃過了kozy鐵板燒後，便順道去了附近的Via Tokyo試試新出了「皇家奶茶雪糕」。去到大概八點多，店外也排了五六個人。不過也沒有等很久，大概十來分鐘就能進去了。想一次過試最多的elements，當然就選了陣容最豪華的Royal milk tea parfait ($53)啦。這杯芭菲除了主角皇家奶茶雪糕之外，還有貓舌餅、焦糖醬、杏仁脆脆和杯底的espresso啫喱。奶茶雪糕像VT一貫出品般軟滑濃厚，牛奶味較強，也帶淡淡茶香；脆硬的貓舌餅與焦糖杏仁脆脆為軟滑的雪糕帶來不同口感；濃稠的焦糖醬本身是「正嘢」，但對我來說，加到本身就rich的雪糕中同吃，便顯得有點太甜膩了；至於底下的espresso啫喱是沒預料到的好，微苦且帶咖啡香，是數款配料中我最喜歡的也是跟雪糕最配的！大家看到$53的價錢有點貴，雖說也沒到物超所值的份上，但這杯足夠兩個人開心share了！不妨一試呀。（雖然我還是比較喜歡抹茶味的~）Via Tokyo’s newest special product - Royal Milk Tea Parfait! Roy
去到大概八點多，店外也排了五六個人。不過也沒有等很久，大概十來分鐘就能進去了。想一次過試最多的elements，當然就選了陣容最豪華的Royal milk tea parfait ($53)啦。
這杯芭菲除了主角皇家奶茶雪糕之外，還有貓舌餅、焦糖醬、杏仁脆脆和杯底的espresso啫喱。奶茶雪糕像VT一貫出品般軟滑濃厚，牛奶味較強，也帶淡淡茶香；脆硬的貓舌餅與焦糖杏仁脆脆為軟滑的雪糕帶來不同口感；濃稠的焦糖醬本身是「正嘢」，但對我來說，加到本身就rich的雪糕中同吃，便顯得有點太甜膩了；至於底下的espresso啫喱是沒預料到的好，微苦且帶咖啡香，是數款配料中我最喜歡的也是跟雪糕最配的！大家看到$53的價錢有點貴，雖說也沒到物超所值的份上，但這杯足夠兩個人開心share了！不妨一試呀。（雖然我還是比較喜歡抹茶味的~）
Via Tokyo’s newest special product - Royal Milk Tea Parfait! Royal milk tea soft serve, house-made almond crunch, caramel sauce, espresso jelly and a house-made Langues de Chat. Royal milk tea soft serve was rich n smooth with subtle pleasant Assam tea flavor. And that buttery Langues de Chat n almond crunch added some textual contrast to it. The thick caramel drizzle itself was of good quality, yet would be tad too sweet as an accompaniment to da rich n thick soft serve. But espresso jelly with an aroma of coffee underneath was unexpectedly good, complemented da soft serve so well!
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