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2015-10-03
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數個月前去了法國餐行,對法國美食相當懷念。本人真係好鍾意食鵝肝,前菜點了香煎鵝肝伴蘋果,鵝肝煎得剛剛好,非常出色。由於藍青口唔係時常供應,難得今日有供應,決定一嚐。可能之前食過嘅比利時白汁藍青口太出色,哩個法式煮法雖然不錯,但不是我預期的好。另外點了肉眼扒和芝士南瓜蟹肉意大利飯。真材實料,蟹肉非常之多,雖然芝士焗,但不覺膩。之前喺法國食個profiteroles哩個甜品,勁好食,哩度都有!不過味道同之前法國食的唔同,有點失望。profiterolea係蓬鬆嘅麵包包住雪糕,此餐廳用了oreo ice cream,但外層嘅麵包唔夠鬆軟鬆脆。
由於藍青口唔係時常供應,難得今日有供應,決定一嚐。可能之前食過嘅比利時白汁藍青口太出色,哩個法式煮法雖然不錯,但不是我預期的好。
另外點了肉眼扒和芝士南瓜蟹肉意大利飯。真材實料,蟹肉非常之多,雖然芝士焗,但不覺膩。
之前喺法國食個profiteroles哩個甜品,勁好食,哩度都有!不過味道同之前法國食的唔同,有點失望。profiterolea係蓬鬆嘅麵包包住雪糕,此餐廳用了oreo ice cream,但外層嘅麵包唔夠鬆軟鬆脆。
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