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2012-10-25
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由於下午荼時段不設訂位，因此當天抱著興奮的心情跟朋友早了一點到餐廳登記。當天晚上有活動，因此下午茶時段比往常早了半小時完結，我們也覺得不要緊，反正吃一個多小時便已經會很撐。先點果汁，我選擇了西柚汁，酸酸甜甜的果汁最誘發食慾了。(雖然我的食慾已經一早全開)接著便有服務生以銀盤盛上數款三文治給客人選取，我的煙三文魚咸香適中，面包鬆軟，是吃甜品前的一個美好前奏。第一輪先試一些小件的甜食，右上方的由於之前也買過，感覺一般，因為即使有很多款式我也沒有多拿，事實我是正確的~別看它們小小的一顆，它們可是很甜的！左上方的是鮮果及鮮奶油，只要了一點點，不是我喜歡的水果，所以感覺一般。左下方的小泡芙不光只有可愛的賣相，味道與外表相符。右下方的杏撻，不會過甜，撻皮也烤得鬆脆，好吃！第二碟~這次分別要了幾款酥皮咸點及蛋糕。上方的酥皮首推中間的杏仁小酥盒，杏仁跟蜜蜂的配搭誰會不喜歡呢？其他的酥皮都很好吃，富牛油香，即使會吃得酥皮碎片如雨，也顧不得儀態了，誰叫它們這麼好吃？左下方的焦糖燉蛋，偏甜，有蛋香，一小口的分量便滿足。巧克力慕絲蛋糕，對於嚐朱古力如命的我來說，一流，甜而不膩，極富可可香。芒果蛋糕，作為COV
當天晚上有活動，因此下午茶時段比往常早了半小時完結，我們也覺得不要緊，反正吃一個多小時便已經會很撐。
先點果汁，我選擇了西柚汁，酸酸甜甜的果汁最誘發食慾了。(雖然我的食慾已經一早全開)接著便有服務生以銀盤盛上數款三文治給客人選取，我的煙三文魚咸香適中，面包鬆軟，是吃甜品前的一個美好前奏。
第一輪先試一些小件的甜食，右上方的由於之前也買過，感覺一般，因為即使有很多款式我也沒有多拿，事實我是正確的~別看它們小小的一顆，它們可是很甜的！左上方的是鮮果及鮮奶油，只要了一點點，不是我喜歡的水果，所以感覺一般。
左下方的小泡芙不光只有可愛的賣相，味道與外表相符。
右下方的杏撻，不會過甜，撻皮也烤得鬆脆，好吃！
第二碟~這次分別要了幾款酥皮咸點及蛋糕。
上方的酥皮首推中間的杏仁小酥盒，杏仁跟蜜蜂的配搭誰會不喜歡呢？
其他的酥皮都很好吃，富牛油香，即使會吃得酥皮碎片如雨，也顧不得儀態了，誰叫它們這麼好吃？
左下方的焦糖燉蛋，偏甜，有蛋香，一小口的分量便滿足。
巧克力慕絲蛋糕，對於嚐朱古力如命的我來說，一流，甜而不膩，極富可可香。
芒果蛋糕，作為COVA的皇牌蛋糕，水準上佳。雖然我不喜歡吃芒果，也覺得不錯。
接下來是可愛的紅蘿蔔蛋糕，蛋糕的濕潤度剛好，不會太乾，紅蘿蔔味不太突出。糖霜和紅蘿蔔小飾品我是敬謝不敏的。(忘了什麼)卷，好吃。
迷你批薩，一般，批皮太厚。
蟹柳撻尚可，批薩也是普通，可能是吃了甜食這麼久，來一個酸味的不太搭配吧。而且批皮軟化了，不好吃。
迷你漢堡包，如果熱一點的話會更棒，味道不錯，只是面包的面粉感偏重。旁邊的芝士蛋糕，小小的一份，不會太膩，芝士味香濃，愛「芝」之人不可不試！
燕麥蛋糕令我印象很深刻，清淡的燕麥配上不會過分甜膩的鮮奶油，真是絕配，是一件輕盈淡雅的蛋糕。草莓旁的是提拉米穌，比例恰到好處，雖然是坊間常見的甜品，但這份提拉米穌卻做到「好吃」這個水準。
是日還品嚐了其他甜品，只是沒有拍下。
我們三個女生都相當滿足呢！
光是在極富歐式懷舊風格的餐廳內用餐便已值回票價了，美好的下午茶不僅要有可口的甜點，還要有舒適優雅的氣氛才是每一位女生的夢想，這個下午，COVA帶給我們一個香甜的美夢。
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