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2016-08-19
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上年試過Burgeroom 的漢堡,覺得好味到極。網絡見到現時已經人氣爆登,於是特意早少少來到,才七點左右,已經坐滿了人,剛坐下不久就見到有人龍在出面排隊,覺得我們真幸運。記得上次無緣試鵝肝漢堡,今次一於來個雙份鵝肝漢堡,一次過一人嘆一件。鵝肝煎得外皮香脆,中間沒有煎得完全熟透,格外軟滑,咬一口覺得肥美而邪惡。配上了自家製的牛肉,入口滿是香濃的牛肉味,漢堡肉不會打得太實或太鬆散。接下來是下減罪惡感的蘑菇牛肉漢堡,愛吃蘑菇的我極愛這個漢堡,蘑菇沒有草青味,新鮮而帶點爽脆。清新的蘑菇襯托著香濃的牛肉,沒有遮蓋了牛肉的鮮味,反而顯得更為突出。旋風薯條炸得十分香脆,加入了調味粉更為惹味,重口味的像我可以再加點茄汁食用。啤酒是吃漢堡少不了的飲品吧,點一杯香甜的1664 Blanc才令這頓晚餐更完美。
記得上次無緣試鵝肝漢堡,今次一於來個雙份鵝肝漢堡,一次過一人嘆一件。 鵝肝煎得外皮香脆,中間沒有煎得完全熟透,格外軟滑,咬一口覺得肥美而邪惡。配上了自家製的牛肉,入口滿是香濃的牛肉味,漢堡肉不會打得太實或太鬆散。 接下來是下減罪惡感的蘑菇牛肉漢堡,愛吃蘑菇的我極愛這個漢堡,蘑菇沒有草青味,新鮮而帶點爽脆。清新的蘑菇襯托著香濃的牛肉,沒有遮蓋了牛肉的鮮味,反而顯得更為突出。 旋風薯條炸得十分香脆,加入了調味粉更為惹味,重口味的像我可以再加點茄汁食用。 啤酒是吃漢堡少不了的飲品吧,點一杯香甜的1664 Blanc才令這頓晚餐更完美。
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