Amina² Cuisine (已搬遷) 新店位置

整個八月都是忙於應酬的大日子，所謂的應酬，對象並非是大老闆或同事們，而是好幾個最親密最老友鬼鬼的閨蜜都是八月的壽星。正值pay back加上好姐妹生日的日子，喜上加喜，應該好好吃個大餐，對自己好一點，對朋友又好一點。其中一位壽星早早已經嚷著要來這間Amina2 Square慶祝當作是生日飯，幸好一早訂好枱，這晚雖然是平日，但晚市時分愈夜愈多人，人數不是倆倆情侶，而是一大班一大班同樣來慶祝生日的朋友，難度八月真的特別多人誕生？小妹在一年前也曾經嚐過另一間姐妹店，對它的食物、環境、服務都留下深刻印象，亦有種賓至如歸的接待，因此也大膽信任這間姐妹店Amina，和好友歡樂慶祝。和尖沙咀的一樣，Amina都是走Fine Dining路線，同樣位於樓上舖，私隱度極高，沒有海景城景觀看得所以價錢相對便宜一點。私房菜的特色是重質不重量，故只有一個套餐選擇，當中包有八道菜，價錢由$698-$728不等，而主菜則有四款提供。餐廳會每個月因應食品的季節時令而轉換餐牌，務求令客人或舊客來光臨都能抱有吃不厭的效果和新鮮感。由於餐廳沒有酒牌，客人除可自行帶酒外，亦不用收開瓶費，最重要是餐廳不設加一收費，更筍更抵。