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2015-10-01
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機器使用的時間過長，便需要好好休息，人也是一樣。要令腦筋完全放鬆，有很多事可以做：吃點甜食、做些伸展運動、去沙灘看海、又或者靜靜地小睡片刻，都不失為回復精神的好方法。上述的種種我都試過，而其中最喜歡的，便是和知己在空間寬敞、環境舒適的Café裡優哉遊哉地閒聊，天南地北無所不談，懶洋洋的渡過一整個下午。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *9月早已悄悄步入尾聲，惟天氣仍是悶熱得不像話，秋意全無。星期日的午後，F和我仍在銅鑼灣四處蹓躂，欲覓得一處安身之所，稍事休息，再續方才吃飯時未完的對話。在禮頓道一帶兜兜轉轉，額上早已滲出汗水。我的心裡很清楚：是時候要找個涼快的地方落腳了，否則兩個人都會比太陽的炙熱溶化成一灘水，然後在柏油路上被蒸發得無影無蹤。那聽起來感覺絕對不好受。就在這個想法於腦內浮現的當下，綠洲便出現在我倆的眼前。「你以前有冇去過Agnes b.o既Café？」雖然是讀理科出身，F的性格卻有點像藝術家。依稀記得他說過不太喜歡去連鎖式的食肆，
要令腦筋完全放鬆，有很多事可以做：吃點甜食、做些伸展運動、去沙灘看海、又或者靜靜地小睡片刻，都不失為回復精神的好方法。
上述的種種我都試過，而其中最喜歡的，便是和知己在空間寬敞、環境舒適的Café裡優哉遊哉地閒聊，天南地北無所不談，懶洋洋的渡過一整個下午。
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9月早已悄悄步入尾聲，惟天氣仍是悶熱得不像話，秋意全無。
星期日的午後，F和我仍在銅鑼灣四處蹓躂，欲覓得一處安身之所，稍事休息，再續方才吃飯時未完的對話。
在禮頓道一帶兜兜轉轉，額上早已滲出汗水。我的心裡很清楚：是時候要找個涼快的地方落腳了，否則兩個人都會比太陽的炙熱溶化成一灘水，然後在柏油路上被蒸發得無影無蹤。
那聽起來感覺絕對不好受。
就在這個想法於腦內浮現的當下，綠洲便出現在我倆的眼前。
「你以前有冇去過Agnes b.o既Café？」雖然是讀理科出身，F的性格卻有點像藝術家。依稀記得他說過不太喜歡去連鎖式的食肆，因此我決定先試探性地詢問一下，再作決定。「冇吖...是但啦...」F也早已「大汗疊細汗」，雙手不住地從褲袋掏出紙巾抹拭額上的汗水。由臉上不甚耐煩的神情看來，似乎他亦希望可以盡快坐在蔭涼的地方，舒一口氣。
「咁我地行啦~~~」
門甫打開，一位年輕、笑靨如花的女店員便主動上前向我們打招呼。像很多名牌店一樣，Agnes b.很懂得聘用樣子長得不錯的人去負責Front Line工作：服裝銷售方面如是，餐飲方面亦如是，有誰不愛看到俊男美女來Serve自己呢？
我們被安排坐到靠近馬路邊的一排窗口位上，趁F仍未坐定，我乘機離席，在Café的裡裡外外逛了一圈。
剛剛進門時未有好好留意四周，現在才發現這個站在門口負責迎賓工作、「脾擘擘」的太空人，在這裡一定比在上宇宙時更忙吧。但是，只要對客人肯付出「愛」，便什麼也不是問題，你看不到他胸口上寫著「Love」的字樣嗎？
甜品櫃的位置就安放在入口的右邊，各種款式琳瑯滿目。Agnes b.深知自己的顧客群以年輕女生為主，有哪位可人兒不愛造型精緻的甜點呢？
將目光稍為移開一點，便能看到這幅巨型的黑板牆。上邊寫有餐廳的營業資料如開放時間等等，還有一些菜式的主打推介。
仔細一看，原來除了情侶會在這裡享受二人世界之外，更有不少家庭客扶老攜幼，在此處「打躉」。現時市面上愈來愈多食肆都會要求客人在限時內進食，難得遇上可以任由客人自由自在地用餐的食店，自然要好好把握，多多幫襯。
若肚子餓又或者不想吃甜的話，如何是好？別擔心~~~這裡也有其他甜品以外的選擇。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
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一向甚有堅持的F認為每個人應該有自己的Unique Favorite Food & Drinks，以成為具自我特色的Label。在揀咖啡方面，他獨愛Mocha，是日的這款帶有淡淡薄荷清香，可惜咖啡味和朱古力味都不夠濃郁。
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我則相對隨便一些，不過自問亦算是標準的Latte追隨者。榛子鮮奶什麼的其實只是虛名，充其量只是加了糖漿的牛奶而已。
如預料中那樣入口淡而寡，咖啡應有的苦澀味幾乎沒有，只可定性為一杯「有咖啡味的特飲」而已。
誠然，一間Café的主菜，從來都不是飲品又或者食物。
遠離煩囂的鬧市、人群及車水馬龍，為洗滌在營營役役的日常中被瑣碎所染污的心靈，人們總愛躲在世外桃源之中，不問世事。
作為現代的隱世樂園，那正是Café被賦予存在的真正意義。
那一天，上至音樂電影兩性哲學政治新聞，下至街頭巷尾大城小事眼之所見耳之所聞，總之我們就是聊了很多、很多...
美好的快樂時光，靜謐的悠閒一刻，如果能凝留當下，多好。
夢，仍是要醒的。結賬離開已是4點半左右，F得回家做節，我也另有事情要辦，所以要各奔東西了。
"Whatever happened yesterday, life still goes on, with one's heart day by day..." 無意中看到門口的霓虹燈圖案，我突然間有此想法。
這，就是人生。
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後記：
我還蠻喜歡自己用這種筆調寫出來的食評。
早已習慣每天機械式的起床、梳洗、上班...重覆以上模式的生活著實令人感到枯燥乏味。
之前不知道在哪裡看過一句說話：「都市人真正的生活，是由晚上7點開始。」當下不能認同更多了。
只有在卸下工作的重擔，步出辦公室的那一刻，沉睡的靈魂才會真正甦醒過來。
看看手上的錶，今晚同一班同窗好友有個久違的飯局呢，是時候要加快腳步了，呼呼~~~
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