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2015-03-01
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轉眼間又是新一年的開始, 趁剛上班不是太繁忙, 於是約了飲飲食食的好友們來個開年飯聚聚。選了較遠的銅鑼灣地區, 地方就是鵝頸橋下, 一蘭的旁邊, 燈牌不太明顯, 不算易找。走的時候都近往紅磡火車站的巴士, 對我們也算方便。雖是吃串燒, 但裝潢有點似韓國燒烤地方, 有擺放手袋的儲物袋, 有特色及貼心。餐廳中間是bar檯, 一大班朋友坐這裡就適合不過。串燒order分門別類顯示肉類、海鮮、麵、飲品等, 方便易看。有些限定推介的就顯示在餐廳的黑板、宣傳畫布上。柚子乳酸梳打 $1181 litre size, 店員將底下的柚子拌勻, 隔去冰粒倒在杯子裡, 頗體貼。不會太酸, 帶點清新感, 而味道有點似七喜, 但價錢不太經濟。梅花豚肉壽喜燒 $168串燒即燒需時, 所以點這個壽喜燒邊吃邊等。梅花豚肉肥瘦適中, 雖是豬肉, 但也有種入口即融的感覺, 而湯底甜得有點人工, 味精過多。日式柚子凍蕃茄 $28蕃茄比想像中巨型, 醬汁較稀身, 有點點芝麻醬味道, 柚子味不重。煙肉荔枝煙肉串 $26頗期待的串燒, 煙肉跟荔枝確實是最佳配搭, 不過荔枝是用上罐頭生果, 不是新鮮的, 有點失色。炭燒芝士年糕 $
選了較遠的銅鑼灣地區, 地方就是鵝頸橋下, 一蘭的旁邊, 燈牌不太明顯, 不算易找。
走的時候都近往紅磡火車站的巴士, 對我們也算方便。
雖是吃串燒, 但裝潢有點似韓國燒烤地方, 有擺放手袋的儲物袋, 有特色及貼心。
餐廳中間是bar檯, 一大班朋友坐這裡就適合不過。
串燒order分門別類顯示肉類、海鮮、麵、飲品等, 方便易看。
有些限定推介的就顯示在餐廳的黑板、宣傳畫布上。
柚子乳酸梳打 $1181 litre size, 店員將底下的柚子拌勻, 隔去冰粒倒在杯子裡, 頗體貼。
不會太酸, 帶點清新感, 而味道有點似七喜, 但價錢不太經濟。
柚子乳酸梳打
$118
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串燒即燒需時, 所以點這個壽喜燒邊吃邊等。
梅花豚肉壽喜燒
$168
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梅花豚肉壽喜燒
$168
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蕃茄比想像中巨型, 醬汁較稀身, 有點點芝麻醬味道, 柚子味不重。
日式柚子凍蕃茄
$28
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頗期待的串燒, 煙肉跟荔枝確實是最佳配搭, 不過荔枝是用上罐頭生果, 不是新鮮的, 有點失色。
煙肉荔枝煙肉串
$26
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燒得金黃色, 賣相好吸引。
炭燒芝士年糕
$28
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炭燒芝士年糕
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蕃茄芝士波
$28
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蕃茄芝士波
$28
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雞肉串只有腍身的口感, 如果加入雞軟骨就更好。
而汁燒豆腐用上燒汁, 有點甜甜的, 口感略為煙韌, 第一次食到這種質感的豆腐好有趣。
燒免治雞肉、汁燒豆腐
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燒雞翼是我最愛, 燒得外皮香脆, 調味適中, 雞肉嫩滑多汁, 火候掌握得很好。
燒雞翼
$22
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餃子雞翼
$30
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餃子雞翼
$15
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醉串除了肉類串燒外, 海鮮也有多款選擇, 久等後燒珍寶海虎蝦 $108 終於來臨。
燒珍寶海虎蝦
$108
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燒珍寶海虎蝦
$108
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我會較喜歡吃燒蠔多過生蠔, 而這個一嚐芝士醬汁夠香濃惹味, 而蠔的大小剛好, 沒有腥味, 好適合食蠔的入門食家。
煙肉海膽燒原隻蠔
$48
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咸食過後, 就來點甜點中和, 這日本有機蕃薯每顆約手指尾長, 賣相可愛。每小粒進食較方便, 咬開蕃薯腍身帶香甜味。
燒日本有機蕃薯
$22
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燒菠蘿
$28
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