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2016-04-09
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多年無去農圃, 今次食鮑翅海鮮套餐, 第一道菜選擇馳名古法釀雞翼, 外脆內軟, 雞肉嫩滑多汁, 釀入香味四溢嘅糯米飯, 配上喼汁立即油而不膩! 簡直有劃龍點睛之效! 呢道菜果然名不虛傳!第二道菜係原個小南瓜海鮮燴鮑翅, 海鮮及鮑翅份量略少, 還幸原隻小南瓜味道好甜, 瓜肉已經燉到綿綿的, 飲落好有質感! 如果有更多鮮蝦或蟹肉添加鮮味就更完美!第三道菜係原條遼參配北菇鵝掌(伴菜膽), 遼參肉厚肥壯! 用鮑汁扣, 味鮮肉爽, 鮑汁咸甜適中, 加上靈芝菇及北菇有少少靱度, 令人食得津津有味!第四道菜兩款都要咗, 有生炒臘味糯米飯及生拆大閘蟹粉小籠包, 不過已經太飽, 我地選擇打包生炒臘味糯米飯回家, 現場品嚐生拆大閘蟹粉小籠包, 小籠包充斥住蟹粉濃郁香味, 鮮中帶甘, 回味無窮!最後, 套餐包括兩款甜品, 緊係都要試喇! 第一款鮮磨杏汁官燕, 香滑微甜沒有杏仁苦澀味, 熱呼呼加上有大量官燕, 食完覺得好滋潤! 另一款係椰香官燕凍, 椰子味好重, 兼內有甜味十足嘅大大粒紅豆, 有啲似紅豆冰!最後再最後, 服務員特別免費送沾有糖漿脆麻花, 甜絲絲的! 另外仲有桂花糕木瓜凍同椰汁榚木瓜凍!
第二道菜係原個小南瓜海鮮燴鮑翅, 海鮮及鮑翅份量略少, 還幸原隻小南瓜味道好甜, 瓜肉已經燉到綿綿的, 飲落好有質感! 如果有更多鮮蝦或蟹肉添加鮮味就更完美!
第三道菜係原條遼參配北菇鵝掌(伴菜膽), 遼參肉厚肥壯! 用鮑汁扣, 味鮮肉爽, 鮑汁咸甜適中, 加上靈芝菇及北菇有少少靱度, 令人食得津津有味!
第四道菜兩款都要咗, 有生炒臘味糯米飯及生拆大閘蟹粉小籠包, 不過已經太飽, 我地選擇打包生炒臘味糯米飯回家, 現場品嚐生拆大閘蟹粉小籠包, 小籠包充斥住蟹粉濃郁香味, 鮮中帶甘, 回味無窮!
最後, 套餐包括兩款甜品, 緊係都要試喇! 第一款鮮磨杏汁官燕, 香滑微甜沒有杏仁苦澀味, 熱呼呼加上有大量官燕, 食完覺得好滋潤! 另一款係椰香官燕凍, 椰子味好重, 兼內有甜味十足嘅大大粒紅豆, 有啲似紅豆冰!
最後再最後, 服務員特別免費送沾有糖漿脆麻花, 甜絲絲的! 另外仲有桂花糕木瓜凍同椰汁榚木瓜凍! 清新可口!
提供有水準嘅食物加上窩心服務, 值得推介入!張貼
