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2017-03-30
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今天難得表妹放假、相约到鑼灣飲茶逛街、進入利舞台廣場食肆選擇很多、最後選了20樓的玉桃軒。上到去時間尚早、食客未算多、再打量一下環境……感覺酒樓裝修很舒服、水晶吊燈散發出柔和光芒、而雪白的枱布配上碳灰色椅子互相 襯托出一室清雅、沒有一般中式酒樓的俗氣……很舒適的坐下開了茶……點選了幾個點心……一) 山東桂魚餃 (特) $ 35二) 香脆蝦多士 (大) $32三) 家鄉煎薄撑 $35四)金絲煙肉桷嚎(每隻)35這個蝦多士的外表跟西餐廳的很不一樣、麵包既香脆又鬆軟、沒有油炸那種油膩、包面的蝦膠彈牙爽口、吃得出的鲜味、上面有少許芝麻入口爆發香氣、冇點錯！煙肉桶蠔更冇得輸！外皮炸得鬆脆、煙肉甘香、蠔肉飽滿有蠔鲜味、沾上喼汁提升了鲜味減去油膩感、連同墊底的生菜一起吃、多重口感！家鄉簿撑蝦米香、煎得不油！桂鱼餃……比較少見~一般的餃皮、裡面全是鱼肉、比較请淡。地方不错、點心好味、考慮下次再臨晚飯試試小菜！
進入利舞台廣場食肆選擇很多、最後選了20
樓的玉桃軒。上到去時間尚早、食客未算多、
再打量一下環境……感覺酒樓裝修很舒服、水晶吊燈散發出柔和光芒、而雪白的枱布配上碳灰色椅子互相 襯托出一室清雅、沒有一般中式酒樓的俗氣……很舒適的坐下開了茶……
點選了幾個點心……
一) 山東桂魚餃 (特) $ 35
二) 香脆蝦多士 (大) $32
三) 家鄉煎薄撑 $35
四)金絲煙肉桷嚎(每隻)35
這個蝦多士的外表跟西餐廳的很不一樣、麵包既香脆又鬆軟、沒有油炸那種油膩、包面的蝦膠彈牙爽口、吃得出的鲜味、上面有少許芝麻入口爆發香氣、冇點錯！
煙肉桶蠔更冇得輸！外皮炸得鬆脆、煙肉甘香、蠔肉飽滿有蠔鲜味、沾上喼汁提升了
鲜味減去油膩感、連同墊底的生菜一起吃、
多重口感！
家鄉簿撑蝦米香、煎得不油！
桂鱼餃……比較少見~一般的餃皮、裡面全是鱼肉、比較请淡。
地方不错、點心好味、考慮下次再臨晚飯試試小菜！
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