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2014-12-31
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是日,與同事去炊豕店吃名物炸豬扒。十二點半,店內已座無虛席,只好在店外稍等片刻。幸而,未夠十五分鐘,已可入座了。小店門外,一張學生木椅上,放有三碗小店招牌菜的sample,吸引路人入內光顧。食店走懷舊風格,地下鋪有幾何圖案的瓷磚,一側乃原始粗獷的石屎牆壁,店內擺滿鐵皮玩具、雞毛掃、花露水、電話、風扇、鐵水壺等七八十年代的物品,蠻具花樣年華的經典感覺。另一側牆身,則飾以一塊塊塗上不同顏色油漆的長方形木板,其中寫有「我們都是食豬大的」。對啊,小時候,大人們罵我們時,總愛說我們是「蠢豬」。我們就是這樣長大的﹗﹗另一旁,則掛有褪色的漫畫插圖,以及過時的舊報紙。小店食物選擇不多,貴精不貴多也。主菜有六款,分別是秘製豬扒配咖哩汁$50、秘製豬扒配肉燥汁$45、肉燥滷蛋$43、南乳豬手$43、柱候牛腩$43,以及叉燒滑蛋$43,可選配白飯、撈粗麵或撈幼麵,跟餐另加$3可選配紙包裝或罐裝飲品。此外,另加$7-$10可選配滷水雞蛋、煎蛋、炒滑蛋、加咖哩汁或加肉燥汁等配料。小店也提供了四款小食,如香炸雞翼$18/3隻、滷水雞蛋$18/3隻、香蒜炸魚蛋$18/7粒,以及涼拌大豆芽$18。小妹為豬而來,當然要
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