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2016-06-16
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由於我們之前試過銅鑼灣皇室堡嘅「海南四季」嘅晚飯小菜覺得相當唔錯，同埋當時見到隔離檯叫咗他們嘅招牌椰子鷄鍋，覺得都幾吸引，所以我們今晚特意再去食！我們叫咗招牌鮮椰青鍋配鮮鷄「半隻」、金牌手切肥牛肉「大」、花膠筒、順德大魚頭、紐西蘭帶子、日式野菜籃、美國桶蠔、鮮淮山同馬蹄！他們喺九點後宵夜時段火鍋配料做六折優惠，同埋送一煲鹹香文昌鷄煲飯！真係超抵食呀！招牌鮮椰青鍋配鮮鷄「半隻」嘅湯底係用海南島特產，新鮮即開鮮椰子嘅汁嚟做湯底，所以味道極之清甜，令到所有材料嘅味道更加鮮甜！金牌手切肥牛肉「大」嘅脂肪分佈相當平均，肉質超嫩滑，而且入口即溶，肉味非常濃郁！花膠筒都幾厚身，口感好軟滑彈牙！順德大魚頭係新鮮即叫即劏，所以肉質好晶瑩剔透，味道超級鮮甜嫩滑！紐西蘭帶子好大隻肉厚，肉質極之爽甜彈牙！美國桶蠔嘅肉質非常肥美軟滑，味道超鮮甜！馬蹄係海南島嘅特產，表面睇細細粒好似唔係好有吸引力，但一食就覺得好驚喜，因味道超級爽甜！日式野菜籃同其他所有火鍋材料都清洗得超乾淨衛生！奉送嘅鹹香文昌鷄煲飯嘅鷄肉肉質相當嫩滑，微微嘅鹹香滲入晒米飯入面，令到味道更加惹味！
招牌鮮椰青鍋配鮮鷄「半隻」
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金牌手切肥牛肉「大」
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花膠筒
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美國桶蠔
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紐西蘭帶子
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順德大魚頭
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順德大魚頭
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鹹香文昌鷄煲飯
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馬蹄
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日式野菜籃
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鮮淮山
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原個椰青
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