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2014-12-13
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上星期六，跟位朋友到天后處理點事，之後同朋友打算步行去銅鑼灣，但自己又沒有行大路去，抄小路走，踫巧跟朋友誤打誤撞走過這拉麵店，大家都開始肚餓，加上由於本人好久都無食拉麵，咁我地就二話不說就走入左呢一間拉麵店。走進店內，舖面唔算大，全部位係counter座位黎，我覺得幾有日本風味（純粹係主觀意見），咁樣仲可以清楚看到日本師傅煮麵的過程。另外值得一提，舖頭既店員頗有禮貌，而且服務都幾周到。整體係呢方面我都覺得好滿意。講番食物方面，點左個叉燒拉麵。按正常都係由嘗湯底開始，湯底都夠豚骨味既，而叉燒拉麵最重點當然係塊叉燒，叉燒不錯，半肥瘦而且囗感一流，覺得幾好味。另外就是個拉麵，而個拉麵的麵質不錯，頗有嚼勁，掛湯能力不錯。另外每到日本拉麵店正常都會食半熟蛋，呢間個蛋處理得唔錯。整體來說，都係一家不錯的拉麵店。
走進店內，舖面唔算大，全部位係counter座位黎，我覺得幾有日本風味（純粹係主觀意見），咁樣仲可以清楚看到日本師傅煮麵的過程。另外值得一提，舖頭既店員頗有禮貌，而且服務都幾周到。整體係呢方面我都覺得好滿意。
講番食物方面，點左個叉燒拉麵。按正常都係由嘗湯底開始，湯底都夠豚骨味既，而叉燒拉麵最重點當然係塊叉燒，叉燒不錯，半肥瘦而且囗感一流，覺得幾好味。另外就是個拉麵，而個拉麵的麵質不錯，頗有嚼勁，掛湯能力不錯。另外每到日本拉麵店正常都會食半熟蛋，呢間個蛋處理得唔錯。整體來說，都係一家不錯的拉麵店。
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