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2015-04-06
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尋晚同朋友WET完後就食呢間野第一次食之前睇報紙已講到呢間野好串,得一款拉麵呀,又貴又點點點聞名不如見面晚上9點去到, 門口都企滿人...等呀等, 等左45分鐘就有位(都ok,玩兩鋪Candy Crush都20分鐘)酒吧式坐位,好型~~(自閉式食麵)落order又唔耐, 員工都好有禮貌麵來了, 約5分鐘左右, 都叫快(估唔到佢提供的係冰水, 好細心, 仲以為綠茶或熱水)一來到, 已陣陣好勁的香味(咁梗係味精黎), 湯底我點了特濃, 膠質濃郁(正呀!!!)未食前飲一口湯, 感覺湯底有D似去酒店千幾蚊的魚翅湯咁, 不過呢度1舊水就食到XD之後撈一撈佢個特制醬汁, 試一口麵, 麵有軟硬之分, 本來想點硬麵但又驚傷胃, 都係點左個軟麵一食...嘩好食到唔知點形容麵唔會食食下散左的, 同埋有麵粉味而唔係其他拉麵店的冇味...而且佢唔會散修修(唔少拉麵店的拉麵都好似公仔麵咁一紮紮, 佢就好流線型好直, 有D似米線或米粉)好爽, 湯汁同秘製醬汁簡直夾到絕而且另叫的白飯都好好食, 珍珠米, 拿來撈湯好正塊差燒就都係差燒味, 唔會變左雞肉或羊肉味,都係果D野好滿足, 滿足到成碗湯都飲晒(碗底有字...X
第一次食
之前睇報紙已講到呢間野好串,得一款拉麵呀,又貴又點點點
聞名不如見面
晚上9點去到, 門口都企滿人...
等呀等, 等左45分鐘就有位(都ok,玩兩鋪Candy Crush都20分鐘)
酒吧式坐位,好型~~(自閉式食麵)
落order又唔耐, 員工都好有禮貌
麵來了, 約5分鐘左右, 都叫快
(估唔到佢提供的係冰水, 好細心, 仲以為綠茶或熱水)
一來到, 已陣陣好勁的香味(咁梗係味精黎), 湯底我點了特濃, 膠質濃郁
(正呀!!!)
未食前飲一口湯, 感覺湯底有D似去酒店千幾蚊的魚翅湯咁, 不過呢度1舊水就食到XD
之後撈一撈佢個特制醬汁, 試一口麵, 麵有軟硬之分, 本來想點硬麵但又驚傷胃, 都係點左個軟麵
一食...嘩好食到唔知點形容
麵唔會食食下散左的, 同埋有麵粉味而唔係其他拉麵店的冇味...而且佢唔會散修修(唔少拉麵店的拉麵都好似公仔麵咁一紮紮, 佢就好流線型好直, 有D似米線或米粉)
好爽, 湯汁同秘製醬汁簡直夾到絕
而且另叫的白飯都好好食, 珍珠米, 拿來撈湯好正
塊差燒就都係差燒味, 唔會變左雞肉或羊肉味,都係果D野
好滿足, 滿足到成碗湯都飲晒
(碗底有字...XDDD)
都感謝朋友的介紹, 呢間野真係唔錯
題外話/補充資料：
第一次食最好增加秘制醬汁, 超好食, 唔加就走寶
同埋湯底最好濃郁, 唔係100蚊食清湯倒不如食出前一丁好過...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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