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2015-08-27 2799 瀏覽
有時候好難相信價錢與質數會位置易轉,顧客往往是付出了卻換來一肚子悶氣,但上次去大角咀的協奏坊已經有驚喜,想不到同線另一間協奏坊同樣令人意想不到。位處銅鑼灣中央圖書館旁邊已佔地利,餐廳內的食物擺設,相當適合小朋友,不會太高。不說別的,以$300左右價錢,竟然有澳洲生蠔食,仲要係即開,雖然每次只得三隻,要回本就要排多幾次,食落蠔味不會太輕盈,邊位有點爽口,夠新鮮已值回票價。另一個注目位就一定係Seafood Station,先找來幾隻翡翠螺,果然夠大隻,但有少許碎殼,美中不足。至於麵包蟹是開兩邊,中間望落已經知多蟹膏,同行的朋友最雀躍,可說是膽固醇之友,吃了半隻便放棄,留返少少胃納。仲有蟹腳、藍貝、凍蝦及醃魷魚,都是沒有令人討厭的雪味,入口鮮甜,單是生蠔加海鮮已飽了一半。在熱葷位找來了好幾款較欣賞的菜色,先是很少見的法國田螺,放上薯蓉上烤焗,漆黑的肉質賣相一般,食落又沒有中式田螺的煙韌,不過比較少見,應該要試試。既有法式,當然有中式的芹香蜜豆龍脷柳,很大路的先泡後炒的手法,都幾香口。德國就是燒紐倫堡腸,韓式是醬燒骨,而泰式就是燒雞,可說是各有代表,亦令人想起自助餐就是要任何人都能找到適合自
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有時候好難相信價錢與質數會位置易轉,顧客往往是付出了卻換來一肚子悶氣,但上次去大角咀的協奏坊已經有驚喜,想不到同線另一間協奏坊同樣令人意想不到。
位處銅鑼灣中央圖書館旁邊已佔地利,餐廳內的食物擺設,相當適合小朋友,不會太高。
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不說別的,以$300左右價錢,竟然有澳洲生蠔食,仲要係即開,雖然每次只得三隻,要回本就要排多幾次,食落蠔味不會太輕盈,邊位有點爽口,夠新鮮已值回票價。
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另一個注目位就一定係Seafood Station,先找來幾隻翡翠螺,果然夠大隻,但有少許碎殼,美中不足。
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至於麵包蟹是開兩邊,中間望落已經知多蟹膏,同行的朋友最雀躍,可說是膽固醇之友,吃了半隻便放棄,留返少少胃納。
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仲有蟹腳、藍貝、凍蝦及醃魷魚,都是沒有令人討厭的雪味,入口鮮甜,單是生蠔加海鮮已飽了一半。
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在熱葷位找來了好幾款較欣賞的菜色,先是很少見的田螺,放上薯蓉上烤焗,漆黑的肉質賣相一般,食落又沒有中式田螺的煙韌,不過比較少見,應該要試試。

既有法式,當然有中式的芹香蜜豆龍脷柳,很大路的先泡後炒的手法,都幾香口。
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德國就是燒紐倫堡腸,韓式是醬燒,而泰式就是燒雞,可說是各有代表,亦令人想起自助餐就是要任何人都能找到適合自己的菜色。
朋友都知道在下喜歡喝湯,西式的蘑菇湯很濃稠,亦有蘑菇的香味,但自已還是愛喝老火的中湯,今次是章魚節瓜湯,一揭開蓋已傳來章魚的幽香,又夠濃味,結果喝了一碗又一碗。
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大堂中間位置是即煮意大利粉檯,用挖空了的大芝士來製作,令每條芝士都沾上了芝士,最後仲要澆上芝士粉,香濃的程度可想而知,但只宜少吃,太多會覺得很膩。
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烤類拿了燒羊架,羶味十足,真好,同行女性朋友卻受不了,肉質很幼嫩,不錯。
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烤焗類還有焗芝士扇貝及焗大蘑菇,扇貝有少許過火,食落有點結實,而大蘑菇夠juicy,好味。
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相信吃齊上述的食物已經夠飽了吧!就算壽司多吸引都無能力再戰,還要留肚食甜品
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其實仲有滷水鴨舌之類的前菜小食及各款Cold Cut,只好下次再食。
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甜品只取了Panna Cotta、Jelly、草莓及綠茶慕絲,每款都是一小件,減低浪費之餘,大家又可以食多幾款。
整個晚上,身邊都有小朋友在穿梭,充滿了兒童的笑聲,雖然小朋友偶爾會搶甜品或食物,有時更會不小心將食物弄跌,但都無傷大雅,畢竟小朋友都是太投入,暑假快結束了,是時候帶小朋友去好好享受一下,作為新一個學年前的活動。
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至於K1-P6同學仔,如果成績表中有任何一科或操行達B級或以上,酒店方面會由13/7-30/9請小朋友食免費buffet(每檯兩成人可享一位小朋友免費優惠)

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食