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2016-02-04
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這夜三人晚餐,到了新開的十二味貴陽牛肉粉。牆上有七彩的牛頭裝飾,明顯是主打吃牛肉的。除了有包羅萬有的全家福牛肉粉($98)外,還有三款湯底選擇。我們剛好三個人,就一人點一款口味吧!人氣之選:清湯牛肉粉($56)經典之選:紅燒牛肉粉($56)🌶🌶🌶:紅油牛肉粉($56)配料是另外追加的,可以任意配搭的!粉就是我們平日吃的「米線」,質感嫩滑,好吃!所謂十二味,是湯底材料多達十二味之多,以我觀察所得,有花椒、八角、薑、蔥、蒜、芫茜、酸菜、陳皮等。清湯牛肉粉(牛展,牛腩,脆梢,牛筋)清湯底味道鮮甜,牛展牛味香濃,肉質有嚼口。脆梢是四方形肉丁粒,味道香濃,口感煙韌。牛筋腍滑爽口。紅燒牛肉粉(鹵蛋,牛肚,豆乾,牛肉丁)紅燒湯底也有花椒,味道香濃惹味,推介牛肚,煙韌爽口。紅油牛肉粉(牛展,豆乾,牛肉丁)這個明顯是辣味的,花椒麻辣味道並重,重口味人士定必選擇 。🏻推介豆乾,豆味香濃,滷得入味。牛肉粉內還配有蔥、蒜、芫茜、酸菜,惹味非常。仲可以加$12追加開胃泡菜。泡菜味道不濃,伴上米線味道很好!調味架上有辣椒粉和花椒粉,建議不用加太多。
除了有包羅萬有的全家福牛肉粉($98)外,還有三款湯底選擇。我們剛好三個人,就一人點一款口味吧!
人氣之選:清湯牛肉粉($56)
經典之選:紅燒牛肉粉($56)
🌶🌶🌶:紅油牛肉粉($56)
配料是另外追加的,可以任意配搭的!
粉就是我們平日吃的「米線」,質感嫩滑,好吃!
所謂十二味,是湯底材料多達十二味之多,以我觀察所得,有花椒、八角、薑、蔥、蒜、芫茜、酸菜、陳皮等。
清湯牛肉粉(牛展,牛腩,脆梢,牛筋)
清湯底味道鮮甜,牛展牛味香濃,肉質有嚼口。脆梢是四方形肉丁粒,味道香濃,口感煙韌。牛筋腍滑爽口。 紅燒牛肉粉(鹵蛋,牛肚,豆乾,牛肉丁)
紅燒湯底也有花椒,味道香濃惹味,推介牛肚,煙韌爽口。 紅油牛肉粉(牛展,豆乾,牛肉丁)
這個明顯是辣味的,花椒麻辣味道並重,重口味人士定必選擇 。🏻推介豆乾,豆味香濃,滷得入味。 牛肉粉內還配有蔥、蒜、芫茜、酸菜,惹味非常。
仲可以加$12追加開胃泡菜。泡菜味道不濃,伴上米線味道很好! 調味架上有辣椒粉和花椒粉,建議不用加太多。
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